2024食品自查報告。

通常來講，有付出就會有收獲，但凡是在我們的學(xué)習(xí)工作中。報告使用的頻率越來越高，撰寫報告，有利于更清晰地梳理工作項目，在寫報告時我們需要注意什么？以下是我從網(wǎng)上找到的一篇名為“食品自查報告”的文章，謝謝瀏覽愿您從中受益！

食品自查報告 篇1

一、成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組 組

長：蔡衛(wèi)東 副組長：王

鵬 成

員：各班班主任

二、加強(qiáng)宣傳監(jiān)督

制定規(guī)章制度

1、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

2、班主任為本班第一責(zé)任人，要對本班學(xué)生食品安全工作負(fù)總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項工作有人管，有人問。

3、全體教師重視食品衛(wèi)生工作，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，教育學(xué)生不吃“三無”食品和生冷食品，不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

三、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作

對學(xué)生進(jìn)行個人行為習(xí)慣方面的教育。利用“紅領(lǐng)巾檢查崗”、組織教師對學(xué)生個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，通過教育、督導(dǎo)，學(xué)生的個人衛(wèi)生習(xí)慣有了明顯好轉(zhuǎn)，人人以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處，我們還針對學(xué)生地特點，采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進(jìn)行健康教育。樹立學(xué)校教育“健康第一”的指導(dǎo)思想，努力營造良好的學(xué)校健康教育氛圍，為學(xué)生的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。

四、今后食品衛(wèi)生工作的重點

切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

食品自查報告 篇2

一、企業(yè)概況

本企業(yè)位于xx縣xx鎮(zhèn)x市場首層1、2兩卡，營業(yè)面積85平方米，本店在硬件方面：包括其布局、柜臺、養(yǎng)護(hù)等設(shè)施設(shè)備，都能夠達(dá)到xx市保健食品零售企業(yè)的有關(guān)要求。

二、企業(yè)的'自查情況如下表所示：

1、人員管理

本店設(shè)有食品質(zhì)量管理員一名，具有藥理學(xué)初級資格，熟悉保健食品有關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范。所有從業(yè)人員均已篩檢通過健康檢查，具備健康證。本店所有員工均參加過本店組織的保健食品法律法規(guī)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄。

2、質(zhì)量管理

我店已建立比較齊全的齊全質(zhì)量管理機(jī)制，包括有索證規(guī)章、衛(wèi)生管理制度、進(jìn)貨檢查驗收制度、儲存制度、出庫制度、不合格產(chǎn)品處理制度性、召回制度、培訓(xùn)制度等。我店已索取供貨方提供的加蓋供貨方公章的生產(chǎn)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、批準(zhǔn)證書復(fù)印件及許可購進(jìn)的產(chǎn)品檢驗報告等資料受檢保全。我單位建立真實完整的保健食品購進(jìn)記錄，內(nèi)容包括提貨時間、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、批號、供貨單件等信息。

3、經(jīng)營及儲存條件

本店經(jīng)營場所面積與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)，場所整潔、干凈；周圍無污染源。配備有專用保健食品保健食品陳設(shè)櫥柜，并有空調(diào)、風(fēng)扇等用于保健食品儲存的溫控設(shè)施。

經(jīng)自查，我店符合《廣東省保健食品零售企業(yè)衛(wèi)生許可到場驗收工作指導(dǎo)原則》規(guī)定，現(xiàn)申請驗收。

食品自查報告 篇3

關(guān)于2011年度食品藥品安全工作

自查報告

縣食品安全協(xié)調(diào)委員會：

為確保食品質(zhì)量安全，促進(jìn)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)又好又快地發(fā)展，按照縣委、縣政府有關(guān)精神，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，抓好落實，組織有關(guān)人員深入現(xiàn)場，認(rèn)真開展食品質(zhì)量安全自查，保證自查工作取得實效。結(jié)合實際，現(xiàn)將自查情況匯報如下：

一、成立工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

為保證自查工作有組織、有計劃地進(jìn)行，成立了以鄉(xiāng)長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)黨政辦，具體負(fù)責(zé)自查工作落實。同時，要求各村、各部門指派專人負(fù)責(zé)，搞好對接，形成了一級抓一級、層層抓落實的自查工作推進(jìn)機(jī)制。

二、制定了工作方案。嚴(yán)格按照縣文件精神，立足實際，制定了自查工作實施方案，明確了檢查項目、依據(jù)和方式，確保全面完成自查任務(wù)。

三、召開了動員大會。根據(jù)實施方案的具體要求和程序，2011年2月23日，我鄉(xiāng)組織召開了全鄉(xiāng)干部、各村和各部門負(fù)責(zé)人會議，傳達(dá)了上級關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

安全專項整治工作精神，對自查工作進(jìn)行了部署，統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識，對抓好此次自查目標(biāo)明確、措施具體、推進(jìn)有力。

三、組織了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管規(guī)定》、《綠色食品禁用農(nóng)藥》和《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》等宣傳培訓(xùn)材料。

四、規(guī)范操作，嚴(yán)查認(rèn)證管理有效性。在自查中，嚴(yán)格按照規(guī)范要求操作，組織有關(guān)人員深入到現(xiàn)場監(jiān)督檢查、指導(dǎo)，重點檢查食堂、飲食飯店、小食品專賣店和藥店等地方，檢查認(rèn)證檢查員職責(zé)履行情況以及工作的規(guī)范性。

五、加強(qiáng)管理，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范性。按照“環(huán)境有監(jiān)測，操作有規(guī)程，生產(chǎn)有記錄”的要求，認(rèn)真檢查重點區(qū)域的環(huán)境狀況、獲證人員的生產(chǎn)操作規(guī)程和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況以及生產(chǎn)記錄，突出檢查農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料添加劑、加工原料、食品添加劑等投入品的使用情況。通過全面自查，針對不夠規(guī)范的，檢查人員根據(jù)實際情況提出了限期整改意見。

六、嚴(yán)格控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全性。自查期間，重點是大米、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品，無公害農(nóng)產(chǎn)品以蔬菜、畜禽產(chǎn)品為重點，完成了抽檢任務(wù)。自查中未發(fā)現(xiàn)

使用違禁的農(nóng)藥、獸藥等情況，近年來有關(guān)部門對產(chǎn)品質(zhì)量抽查，顯示全部合格。

七、嚴(yán)厲查處，維護(hù)包裝標(biāo)識合法性。以檢查認(rèn)證個體經(jīng)營工商戶是否存在不規(guī)范用標(biāo)、超期用標(biāo)、超范圍用標(biāo)問題為重點，嚴(yán)肅查處假冒行為。

八、下一步打算

我鄉(xiāng)將以此次自查工作為契機(jī)，不斷加強(qiáng)行業(yè)自律，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識，扎實做好無公害農(nóng)產(chǎn)品一體化認(rèn)證整體推進(jìn)，綠色食品年檢、續(xù)展，有機(jī)食品認(rèn)證和管理工作，抓好無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記試點工作，確保無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地、綠色食品原料基地、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范基地和“三品”總量規(guī)模穩(wěn)定增長，建立健全“三品”質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動落到實處，取得實效。進(jìn)一步使我鄉(xiāng)所有通過“三品”認(rèn)證產(chǎn)品具備了生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量安全性和包裝標(biāo)識合法性的“三性”目標(biāo)。

特此報告

新鋪鄉(xiāng)人民政府

2011年12月3日

食品自查報告 篇4

我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議，對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心，加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識，營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?，F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品安全。

1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)，層層落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)宣傳，學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識，并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識，認(rèn)真履行工作職責(zé)，強(qiáng)化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。

二、落實到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全工作

1、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組對我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)校園，對照《食品衛(wèi)生法》的要求，對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作，打飯打菜時必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期，變質(zhì)，變霉食品。

3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議，對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生責(zé)任追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

4、強(qiáng)化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的.健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留隱患，并繼續(xù)實行48小時留樣制。

三、存在問題及時整改。

在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題，要求第二天全部整改完成。

學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了一定的實效，但還必須警鐘長鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作，為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!

4.學(xué)校不存在違規(guī)加工等行為，每天對食用的食品按標(biāo)準(zhǔn)留樣。

5.學(xué)校設(shè)置有專用的儲藏室，儲存設(shè)備基本能保證食品儲藏安全衛(wèi)生。有專人管理，相關(guān)制度、食品入庫、出庫有專人登記。

三、學(xué)校管理

1.學(xué)校經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行食用營養(yǎng)餐過程中的安全自我保護(hù)教育。學(xué)生使用營養(yǎng)餐不存在浪費情況。我校指定各班班主任作為本班營養(yǎng)餐觀察員，負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生就餐。

2.學(xué)校制定了營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格規(guī)定了事故發(fā)生報告制度。學(xué)校每次采購的食品原材料有出入庫記錄。

四、校園周邊食品安全

1.通過此次排查統(tǒng)計，我校校園周邊沒有銷售攤點，也沒有“小飯桌”。

2.經(jīng)過實地排查我校營養(yǎng)餐食品不存在安全隱患。

五、今后食品衛(wèi)生工作的重點

切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1.進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。

2.增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。

3.繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。

食品自查報告 篇5

根據(jù)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求，對本公司的食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了自查，自查結(jié)果如下：

廠區(qū)周圍無有害廢棄物、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。廠區(qū)設(shè)有綠化帶和暗溝地下排水系統(tǒng)，路面為混泥土；食堂、辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分開并有一定距離。

車間根據(jù)工藝流程及對清潔度的要求分區(qū)布置，車間內(nèi)采用扣板吊頂，墻面和地面均為平整易清潔的耐腐蝕材料。

生產(chǎn)用水為城市生活飲用水，符合GB5749的規(guī)定；排水系統(tǒng)出入口設(shè)有擋鼠網(wǎng)及鼠夾；有專人負(fù)責(zé)并于固定區(qū)域清洗消毒設(shè)備；廠區(qū)、車間廢棄物臨時存于帶蓋垃圾箱，每天下班前即使清理出車間；車間入口設(shè)有更衣、洗手消毒設(shè)施，洗手消毒設(shè)施為不銹鋼材質(zhì)，開關(guān)腳踏式和電磁感應(yīng)式；通風(fēng)口、車間照明設(shè)施裝有網(wǎng)罩；倉庫通風(fēng)較好，物品分區(qū)、離墻離地整齊堆放，清潔劑、消毒劑、殺蟲劑等有專人專庫管理。

通過設(shè)備點檢記錄，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄，設(shè)備檢修記錄保持設(shè)備正常運行。

制定有衛(wèi)生管理制度及記錄，確保環(huán)境和工器具符合要求；員工每年進(jìn)行一次健康檢查；通過班前班后衛(wèi)生檢查表、每周個人衛(wèi)生檢查表、人員進(jìn)入車間登記表等記錄確保加工人員和進(jìn)入車間非加工人員的著裝和衛(wèi)生符合要求；生產(chǎn)區(qū)采用滅蠅燈、紗網(wǎng)、膠簾、擋鼠板等防蟲害措施；

原料驗收采用索證與自檢相結(jié)合的方式，建有進(jìn)貨臺賬及驗收記錄；食品添加劑專人專庫專管，并建立進(jìn)貨臺賬，使用記錄；包裝材料，洗滌劑均來自合格供方，運輸設(shè)備衛(wèi)生狀況記入《車輛衛(wèi)生檢查記錄表》。

通過設(shè)備管道清洗消毒制度，設(shè)備管道清洗消毒記錄維持HACCP體系正常運行，通過有毒有害物品藥品管理制度及相應(yīng)記錄防治化學(xué)污染；

未發(fā)生與有毒有害或有異味的物品貯存運輸?shù)那闆r，并建立了產(chǎn)品召回程序和產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，定期對員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。入庫驗收記錄有：產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱、生產(chǎn)者名稱、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；出廠記錄符合《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中14.1.1.3規(guī)定。各文件制度均為有效版本，各種記錄均保存三年。

由于公司已經(jīng)通過HACCP、ISO2認(rèn)證，因此在食品生產(chǎn)安全和產(chǎn)品的防護(hù)等方面均能符合“規(guī)范”要求，不足之處是：參觀通道玻璃無防止破碎措施。我們將在以后的工作中對其改進(jìn)。

食品自查報告 篇6

保健食品自查報告

一、引言

保健食品是指可以作為補(bǔ)充日常飲食中所需營養(yǎng)素、調(diào)節(jié)機(jī)體功能并具有特定保健功能的食品。為了確保消費者的健康和權(quán)益，本次自查報告旨在對我公司所生產(chǎn)和銷售的保健食品進(jìn)行自查和整改，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全，提高顧客的滿意度。

二、自查目的和范圍

本次自查報告的目的是對我公司所生產(chǎn)和銷售的保健食品進(jìn)行全面檢查，了解產(chǎn)品的合規(guī)性，包括產(chǎn)品標(biāo)簽的準(zhǔn)確性和完整性、產(chǎn)品配方的合理性、生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和操作規(guī)范性以及產(chǎn)品存儲和運輸過程中的溫度控制等方面。

三、自查內(nèi)容和方法

3.1 產(chǎn)品標(biāo)簽的準(zhǔn)確性和完整性

通過檢查保健食品的產(chǎn)品標(biāo)簽，確認(rèn)產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)商信息、配料表以及保健功能等是否準(zhǔn)確無誤，并與現(xiàn)行法規(guī)要求相符。

3.2 產(chǎn)品配方的合理性

通過了解產(chǎn)品配方的科學(xué)性和合理性，確保所使用的原料安全、衛(wèi)生，并符合國家和地區(qū)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，還需要核實配方中是否有潛在的過敏原或者禁用成分。

3.3 生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和操作規(guī)范性

通過檢查生產(chǎn)車間和設(shè)備的清潔狀況、員工的衛(wèi)生習(xí)慣以及操作規(guī)范性，確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和操作符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，防止產(chǎn)品受到外界的污染。

3.4 產(chǎn)品存儲和運輸過程中的溫度控制

通過檢查存儲和運輸環(huán)節(jié)的溫度控制，確保產(chǎn)品在制造、運輸和儲存過程中的溫度符合要求，避免因溫度問題導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量變化。

四、自查結(jié)果和問題整改

4.1 產(chǎn)品標(biāo)簽的準(zhǔn)確性和完整性

經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品標(biāo)簽準(zhǔn)確無誤，所有必要的信息都齊全，并與現(xiàn)行法規(guī)要求一致。

4.2 產(chǎn)品配方的合理性

產(chǎn)品配方經(jīng)過科學(xué)研發(fā)和嚴(yán)格驗證，確保所使用的原料安全、衛(wèi)生，并符合相關(guān)的政策和法規(guī)要求。

4.3 生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和操作規(guī)范性

生產(chǎn)車間和設(shè)備保持良好的清潔狀況，操作人員遵守相關(guān)的衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和操作規(guī)范性。

4.4 產(chǎn)品存儲和運輸過程中的溫度控制

產(chǎn)品存儲和運輸過程中的溫度控制符合要求，確保產(chǎn)品在制造、運輸和儲存過程中的溫度穩(wěn)定，并防止產(chǎn)品質(zhì)量受損。

五、改進(jìn)計劃和措施

為了進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，我公司將采取以下的改進(jìn)計劃和措施：

5.1 建立健全的產(chǎn)品標(biāo)簽審核機(jī)制，確保產(chǎn)品標(biāo)簽的準(zhǔn)確性和完整性。

5.2加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，確保原料的質(zhì)量和安全性。

5.3 進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程，加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理，確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和操作規(guī)范性。

5.4 強(qiáng)化產(chǎn)品存儲和運輸過程中的溫度控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量不受溫度波動的影響。

六、結(jié)論

通過本次自查，我公司對所生產(chǎn)和銷售的保健食品進(jìn)行了全面的檢查和整改。目前，我們的產(chǎn)品質(zhì)量和安全達(dá)到了相關(guān)的要求，產(chǎn)品標(biāo)簽準(zhǔn)確無誤，生產(chǎn)過程和存儲運輸環(huán)節(jié)也符合相關(guān)的衛(wèi)生和操作標(biāo)準(zhǔn)。同時，我們也制定了相應(yīng)的改進(jìn)計劃和措施，以進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，提高顧客的滿意度。

食品自查報告 篇7

為加強(qiáng)《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》、《藥品監(jiān)督行政處罰程序》、《行政處罰性文件備案辦法》、《省行政執(zhí)法責(zé)任制辦法》、等法律、條文和規(guī)章的貫徹實施，加強(qiáng)對執(zhí)法活動的監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正行政執(zhí)法過程蘊(yùn)含中存在的問題，加強(qiáng)文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法行為、不斷提高依法行政水平，樹立保健食品藥品監(jiān)管隊伍的良好形象，我局及時組織了對行政執(zhí)法工作的自查工作。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

在接到市局下發(fā)的《xx年xx市保健食品藥品監(jiān)督管理工作實施方案》后，奧布希夫區(qū)立即召開了局務(wù)會，統(tǒng)籌規(guī)劃執(zhí)法工作自查，由xxx局長負(fù)責(zé)，xxx副局長負(fù)責(zé)組織開展開展具體基層工作，局機(jī)關(guān)評議會全體工作人員共同參與完成。

二、行政執(zhí)法教育工作自查

（一）自查階段

自查人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和對照實施方案、檢查評分表，對成立以來的行政執(zhí)法工作和所有執(zhí)法案卷進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的自查。對行政處罰案件的.實施處罰主體資格、執(zhí)法人員的監(jiān)察資格、是否亮證執(zhí)法，程序是否合法，行政處罰事實和證據(jù)認(rèn)定是否合法、是否已經(jīng)建立了行政執(zhí)法臺帳，行政許可實施情況等進(jìn)行了檢查，對已進(jìn)行結(jié)案的案卷進(jìn)行了整理歸檔。

（二）總結(jié)階段

對自查發(fā)現(xiàn)的問題能改正的及時進(jìn)行了，對不能更改難以的提出了整改的明確要求，要求在以后的工作中要及時加以改進(jìn)，不能所犯同樣的錯誤。經(jīng)自查發(fā)現(xiàn)的主要就問題有：

1、因縣局行政許可事項不多故仍未對《行政許可法》實施工作展開部署和落實。

2、有的案件無細(xì)致充分的理由減輕了懲處。

3、有一個案件司法警察涉及到?jīng)]收物品不應(yīng)當(dāng)適用簡易程序而適用簡易程序。

4、有2個案件沒有完全執(zhí)行而沒有辦理改變現(xiàn)狀、免交手續(xù)。

5、有的行政處罰案件文書公文記錄字跡潦草、不易辨認(rèn)、語句不通、詞不達(dá)意、處罰決定書有錯字。

6、由于縣局編成不足故未設(shè)立專職重大案件的法制人員對行政處罰案件進(jìn)行審核。

三、整改意見

在以后的行政執(zhí)法后后工作中多落實《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督暫行辦法》、《行政處罰法》、《藥品監(jiān)督行政處罰程序》，規(guī)范執(zhí)法行為、規(guī)范文書書寫，部署實施《行政許可法》，設(shè)立專職的法制人員對行政處罰案件進(jìn)行審核，將執(zhí)法工作細(xì)化、量化，將責(zé)任落實到人。

食品自查報告 篇8

保健食品自查報告

一、前言

隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強(qiáng)，保健食品市場得到了快速發(fā)展。保健食品在一定程度上可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提供身體所需的功能性成分。然而，由于保健食品市場的無序競爭，存在不少不良商家違規(guī)銷售、夸大宣傳、質(zhì)量不合格等問題，給消費者的健康和權(quán)益造成了嚴(yán)重威脅。為了確保自己企業(yè)產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性，我公司開展了保健食品自查活動，并將自查結(jié)果向相關(guān)部門報告，以期提高自身管理和產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者提供安全、健康、高品質(zhì)的保健食品。

二、自查目的

1.了解企業(yè)是否按照相關(guān)法律法規(guī)要求經(jīng)營保健食品；

2.檢查保健食品生產(chǎn)、銷售過程中存在的風(fēng)險隱患，及時采取措施消除糾正；

3.查看產(chǎn)品質(zhì)量控制、追溯管理、廣告宣傳等方面的情況，改進(jìn)和優(yōu)化相關(guān)流程。

三、自查內(nèi)容

1.企業(yè)信息合規(guī)性自查

（1）是否取得相關(guān)生產(chǎn)、銷售許可證；

（2）企業(yè)注冊資質(zhì)和品牌商標(biāo)的合法性；

（3）是否有健康食品生產(chǎn)企業(yè)備案；

（4）是否有相關(guān)質(zhì)量監(jiān)督部門備案等。

2.產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)自查

（1）產(chǎn)品研發(fā)是否符合法律法規(guī)的要求；

（2）是否建立完善的原料采購管理制度，確保原材料的安全性；

（3）生產(chǎn)過程中是否存在不合格產(chǎn)品混入現(xiàn)象，是否建立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量；

（4）產(chǎn)品包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，是否準(zhǔn)確標(biāo)注營養(yǎng)成分和功能性指標(biāo)等。

3.銷售渠道和廣告宣傳自查

（1）銷售渠道是否合法，是否合規(guī)經(jīng)營；

（2）廣告宣傳是否真實準(zhǔn)確，是否符合法律法規(guī)要求；

（3）廣告中的保健功能是否經(jīng)過相關(guān)部門審批。

4.產(chǎn)品質(zhì)量控制和售后服務(wù)自查

（1）是否建立了完善的質(zhì)量控制體系，包括檢驗檢測，質(zhì)量追溯等；

（2）銷售產(chǎn)品是否提供有效的售后服務(wù)，包括退換貨政策，客戶投訴處理等；

（3）是否建立了質(zhì)量風(fēng)險管理體系，及時回收和處理質(zhì)量問題產(chǎn)品。

四、自查結(jié)果分析

基于以上自查內(nèi)容，我公司查明如下問題：

1.企業(yè)信息合規(guī)性自查方面，我公司未取得相關(guān)的生產(chǎn)、銷售許可證，需要盡快申請辦理，并進(jìn)行備案手續(xù)；

2.產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)方面，我公司的原料采購管理制度存在一定薄弱環(huán)節(jié)，需要加強(qiáng)供應(yīng)商的資質(zhì)審核和原材料的檢驗，確保原材料的安全性；

3.銷售渠道和廣告宣傳方面，我公司的銷售渠道合法，但廣告宣傳時存在一些夸大宣傳的情況，需要及時整改；

4.產(chǎn)品質(zhì)量控制和售后服務(wù)方面，我公司已經(jīng)建立了較為完善的質(zhì)量控制體系，但存在部分售后服務(wù)不到位的問題，需要進(jìn)一步完善。

針對以上問題，我公司制定了以下整改方案：

1.申請辦理相關(guān)許可證，確保企業(yè)信息合規(guī)；

2.加強(qiáng)供應(yīng)商管理，加大對原料的抽檢力度；

3.及時整改廣告宣傳問題，準(zhǔn)確傳遞產(chǎn)品信息；

4.加強(qiáng)售后服務(wù)培訓(xùn)，提高客戶滿意度。

五、結(jié)論與建議

通過此次保健食品自查活動，我公司發(fā)現(xiàn)了存在的問題并制定了相應(yīng)的整改方案。在未來的經(jīng)營中，我公司將嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求開展業(yè)務(wù)，強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理，加強(qiáng)銷售和廣告宣傳的合規(guī)性，提高售后服務(wù)質(zhì)量，全力保障消費者的權(quán)益和健康安全。

建議行業(yè)監(jiān)管部門加強(qiáng)對保健食品市場的監(jiān)管力度，加大對未經(jīng)許可、虛假宣傳等違規(guī)行為的查處力度。同時，建議加強(qiáng)對保健食品行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)與教育，提高其專業(yè)素養(yǎng)和法律意識，共同維護(hù)保健食品市場的秩序和消費者的權(quán)益。

此致

企業(yè)管理部門

食品自查報告 篇9

上學(xué)期初，園所增置了風(fēng)幕機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，今年暑期，按上級要求，食堂又進(jìn)行了改造，瓷磚全部上頂并吊頂。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增加食堂衛(wèi)生常識，切實熟悉到幼兒安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，愛護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

蕪湖幼兒園大事發(fā)生后，我園依據(jù)上級相關(guān)精神，對食堂食品安全工作綻開了全面、仔細(xì)的自查自糾工作，現(xiàn)將自查自糾狀況報告如下：

一、食堂管理及從業(yè)人員仔細(xì)學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識，每位教職工都熟悉到了食品衛(wèi)生安全的重要性，做到了防患于未然。

二、把好了選購、加工關(guān)：加強(qiáng)了對食品選購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。選購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好了48小時食品留樣工作。

三、建立健全了有關(guān)食品衛(wèi)生方面的`規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循，制度上墻并嚴(yán)格執(zhí)行。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，存放食品和原料的場全部專人管理，非直接工作人員不得接近。

四、各類證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員有《健康證》且均在有效期內(nèi)。

五、食品選購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點選購的食品全部定點選購，并簽訂責(zé)任狀，不能定點選購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處，索要票據(jù)。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持潔凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。

八、嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度。生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用，以防對幼兒身體健康造成危害。

九、滅四害工作隨時發(fā)覺隨時進(jìn)行，有效防止了各類傳染病的發(fā)生。

幾年來，我園在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有消失一例幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的大事。

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