餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié)
發(fā)表時間：2025-05-19餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié)（收藏十五篇）。
總結(jié)是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編收集整理的餐廳試用期工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇1
世上無難事，只怕有心人的豪言壯語，讓我充滿信心地對待我所面臨的一切困難。我是今年5月份加入得爾樂大家庭的，其實這也是我第一次離開自己的家鄉(xiāng)，來到外地，得爾樂這個地方也是我人生的另一個開始。
在剛來這里的時候還是籌備期，我當時被分配到另一個分店實習收銀崗位，因為我去的比較晚一些，所以學起來比較吃力，但是那里的同事和領(lǐng)導都非常關(guān)心我，讓我盡快熟悉各種操作流程，注意事項以及企業(yè)文化等相關(guān)知識，這樣我也很有信心留下來，相信自己可以做的'很好。
經(jīng)過大家的不懈努力，終于迎來了神圣的那一天---開業(yè)的日子，后來還知道得爾樂有很多輝煌的歷史，在去年也榮獲了“四葉級綠色飯店”稱號。
其實收銀這個崗位看起來很平凡，但是在我看來不是所有人都可以做，也不是所有人都做的好。剛開始的時候我們收銀臺的三個人配合的不是很好，一些流程不是很懂，經(jīng)常輸錯單，也經(jīng)常被財務(wù)叫去訓斥一頓，也賠過錢，也被罰過款，經(jīng)歷了這些挫折也就知道了收銀崗位的重要性。
不知道是上天眷顧我還是領(lǐng)導們看到了我的付出和努力，讓我從一名收銀員變成了吧臺領(lǐng)班，這也就是付出總有回報的道理吧。剛開始接手吧臺領(lǐng)班的時候不管是收銀員還是酒水員的崗位職責和流程都不是很清楚，工作的積極性和觀察力也不夠，酒水間也是零亂不堪等問題，加之其他同事有的比我入職時間早，資歷比我老，管理起來難度可想而知。期間我都有放棄的想法，但是仔細一想，公司已經(jīng)給了我機會，沒有抓住可能就會錯過很多。經(jīng)過各方面的努力，慢慢的吧臺工作也就好了起來。
開業(yè)至今，經(jīng)歷過很多事，這之中要感謝兩位重要的人，第一位是整個團隊的領(lǐng)導人—方總，雖然能交流的機會很少，但是在她身上有一種說不出的感覺，就是這種感覺讓我知道了以后的目標和方向，第二位就是我的上級領(lǐng)導--鐘經(jīng)理，他就像是我的啟蒙老師，在我很多不懂的時候，他會耐心的告訴我該怎么做，在我做錯事的時候會糾正我。
值得高興、感到榮幸的是20xx年得爾樂被評為“百家優(yōu)秀品牌，百家優(yōu)質(zhì)服務(wù)”。希望得爾樂在新的一年里取得新的更高的榮譽！
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇2
時光如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼的時間我在酒店三個月的試用期已經(jīng)過去了。回首這三個月我作為一名服務(wù)生走來的歷程，充滿了艱辛和淚水，但是在這些艱辛之余，我還收獲了一份成長，收獲了一份進步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。
而且通過這三個月在酒店的試用期工作，我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片，也已經(jīng)習慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后，繼續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦，但是我對這份工作充滿了熱愛和信心。同時我也希望領(lǐng)導能給我一個轉(zhuǎn)正的機會，讓我能夠留在酒店繼續(xù)為酒店效勞。
來到酒店試用的這三個月，可以說是讓我受益匪淺，也鍛煉了我堅強的意志。原本我是一個懦弱，喜歡輕言放棄的人，為了能夠很好的磨練自己，我來到我們酒店工作。
來到酒店的第一月，我就因為笨手笨腳，做事情畏畏縮縮，而犯了很多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的菜碗，就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上，甚至還有過一次，在給客人倒開水的時候，燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月，我經(jīng)常被顧客責罵，被主管批評。也受過很多委屈無人訴說，也想過干脆辭職，一走了之。但是在第二個月的時候，我的很多同事都跑過來安慰我，給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時候過來給我?guī)椭?，告訴我應(yīng)該怎么去改正，告訴我應(yīng)該怎么更好的工作。我便開始對這份工作有了一些信心，在第二個月里我開始總結(jié)錯誤，嘗試著改變自己，讓自己學習到更多的待客禮儀，學習更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過我一個月的努力學習和改變，到了第三個月我就有了明顯的進步。我做事情不再毛手毛腳，也不會再因為服務(wù)工作沒做好挨罵，反而我得到了很多顧客對我的表揚和贊賞。
在這三個月的試用期里，我的辛苦沒有白費，我的努力得到了回報。但是我不會因此而驕傲，因此而停止我前進的腳步。我只會更加的努力，更加的積極向上。只要領(lǐng)導肯給我一個轉(zhuǎn)正的機會，我一定讓領(lǐng)導看到我的行動，一定會讓領(lǐng)導見證我的成長。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇3
在我試用期的兩個月時間里，我主要的是環(huán)境、人員、制度流程的熟悉了解，通過學習，我熟悉了xx花園的整個物業(yè)操作流程。中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領(lǐng)導交代的每一項任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導分憂及提出好的建議;項目方面不了解的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早融入到中，為公司做出更大的貢獻，在公司領(lǐng)導的幫助下和全體員工的協(xié)作下已了兩個多月，對這段期間的匯報如下：
一、全面熟悉公司、項目人員環(huán)境、制度流程，感悟公司企業(yè)文化。
本人加入公司時，全體公司員工在老總的帶領(lǐng)下，滿腔熱情，積極進取，呈現(xiàn)出勃勃向上的公司氛圍。在這種良好的公司文化感召下，我很快全身心地投入中。
二、糾正錯誤、合理建議。
由于前期多種原因，造成物業(yè)管理服務(wù)中心滯后，特別是工程維修方面，通過努力逐一處理，充分調(diào)查研究，科學合理執(zhí)行公司領(lǐng)導的交代的各種事宜;合理結(jié)合本小區(qū)物業(yè)管理的特殊性;在參考同行業(yè)操作規(guī)律的前提下，對客服和保潔、綠化進行了調(diào)整。
三、規(guī)范管理制度、提高項目執(zhí)行能力。
加大與本部門員工交談，增進了解，利用例會、臨時會議進行溝通。在中發(fā)現(xiàn)存在的`問題隱患，及時的講解學習消除，同時在利用好原有制度的基礎(chǔ)上完善建立了一些規(guī)章制度：
1.裝修裝飾巡查制度;
2.綠化養(yǎng)護管理制度;
3.保潔流程分配方案;
經(jīng)過初步的規(guī)化調(diào)整，每個員工確實做到責任到人、獎罰到人;做到培訓、考核經(jīng)?；?，有效提高員工專業(yè)服務(wù)知識與技能?，F(xiàn)在員工的服務(wù)意識和對客戶服務(wù)能力有較大進步。經(jīng)過兩個多月的，雖然取得了一些成績，然而，仍存在不足，如個別工程維修方面未能完全及時的解決，現(xiàn)盡力逐個協(xié)調(diào)解決，本人相信在公司各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)支持下，xx花園物業(yè)服務(wù)中心的會更加進步。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇4
時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。
在一個收獲的季節(jié)，我榮幸的踏進了一個新欣向榮、朝氣蓬勃的企業(yè)xx。成為了xx普通的一員。成為了客戶服務(wù)傳遞快樂的一名使者。感謝xx給了我的機會，是您延伸了我繼續(xù)展翅的夢想。
在這段時間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了x人“海納百川”的胸襟，感受到了x人“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了x人的執(zhí)著和堅定。在對您們肅然起敬的同時，也為我有機會成為xx的一份子而驚喜萬分。
帶著對未來美好的憧憬和希望，踏上了新的征程，平凡而不平庸的崗位?；叵朐谶^去的三個月里，讓我歡喜讓我憂，有成功喜悅，也有傷心往事；有在煙霧繚繞的房間里發(fā)呆，也有半夜從床上蹦起來的經(jīng)歷，這好象是人生的一段縮影，讓人難以忘懷。生活顯得緊張，但又有秩序。
在這三個月的時間里，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過自身的不懈努力，我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與環(huán)境，對也逐漸進入了狀態(tài)。在這段過程中，我想分三個階段來總結(jié)我這段時間的。
一、萌芽階段
在這期間，我主要是熟悉日常流程。比如熟悉產(chǎn)權(quán)、國土的權(quán)證辦理程序，業(yè)主的咨詢解釋，房屋的維修整改流程，其涉及到的事情比較蕪雜，具有較強的隨機性，有時急著要同時處理好幾件事情，而有時卻閑得無聊。并且在這些事情上，都缺乏表面層次性，在沒有對其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下，很難通過直觀在第一時間內(nèi)得出比較正確的判斷，因為在接收到每一信息時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過濾掉的，這些在缺乏經(jīng)驗與對公司整體內(nèi)部運作了解的情況下都是很難把握的。
當然了，在這期間，是我出錯的高峰期了，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈活性，對有些事情考慮得不夠周全，但通過向一些有經(jīng)驗的同事學習，在后期的中逐步得到了改善。像我這樣一個新人，剛進入公司，對一切都充滿了陌生和好奇。所以我經(jīng)常會追著工程師或老員工問這問那，他們總是能不勝其煩地解說。從中讓我學到了許多自己以前所未學到的東西。經(jīng)常也和業(yè)主進行交流，從他們那里能夠?qū)W到自己在其他的地方所不能學到的'東西，所以他們都成了我的良師益友。
二、成長階段
通過對上階段的表現(xiàn)與領(lǐng)導、同事的的指導，在此階段的上作了一定的調(diào)整，開始分類進行制定每日計劃，客戶部的權(quán)證辦理、業(yè)主咨詢解釋、整改流程、業(yè)主的談判等四大類。
在這期間，協(xié)助了部門的權(quán)證辦理，業(yè)主相關(guān)權(quán)證的領(lǐng)取步驟，辦理所需資料，以及辦理時的相關(guān)注意事項。業(yè)主的咨詢解釋是多樣性的，讓我清楚的看到了自己對專業(yè)知識的不足和服務(wù)質(zhì)量需要提高，我向領(lǐng)導、同事及其他相關(guān)部門的學習，補充自己的專業(yè)知識，提升自己的服務(wù)質(zhì)量，使業(yè)主滿意，也讓自己更好的服務(wù)于業(yè)主。在這里，我清楚的認識到：站在我面前的每一位業(yè)主，都是我心中的上帝，而我的職責就成了傳遞快樂的天使，與專業(yè)打交道是一門硬的科學技術(shù)，與人打交道則是一門軟的思想藝術(shù)。這就要求我要兩手都要抓，并且兩手都要硬。
三、成熟階段
通過前兩個月對的不斷熟悉與鍛煉，對基本技能方面有了更進一步的提高，在效率上也有了一定的改善。
此時xx也已順利交房，但交房后的集中整改也隨即展開。報修的數(shù)量是前期的數(shù)倍，對于這種情況，為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展，就需要對這些整改原因進行現(xiàn)場勘察，找出癥結(jié)，對癥下藥。其中發(fā)現(xiàn)誤報、重復報修、及部分業(yè)主自身的裝修操作的不規(guī)范等導致的報修占了很大一部分。將這種報修整改降低至最低點，對于整改報修、整改關(guān)閉的流程完善，就顯得十分重要，同時也為我們的后期帶來了方便，鑒于此，在領(lǐng)導的幫助下、在部門同事的協(xié)助下對整改報修的流程進行了部分完善。
首先從根源抓起，對業(yè)主報修問題的責任性、真實性進行核查是否屬于正常維修整改范圍。例如：是否是業(yè)主的操作不當（主要是門窗鋁合金五金配件），通過對業(yè)主的解釋和指導正確操作的方法是完全可以避免業(yè)主的報修投訴，同時避免了施工單位進行整改，增加了維修成本及量，卻又沒有根本性的解決問題，每次整改幾乎業(yè)主都要現(xiàn)場監(jiān)工，還造成了業(yè)主對xx滿意度的下降。
其次，整改后的復查和回訪落實到每一個責任人。復查可以檢驗施工單位的整改效果和整改質(zhì)量，避免施工單位的偷工減料，造成整改不徹底的后遺癥。回訪首先可以提高業(yè)主的滿意度，其次又能夠聽到業(yè)主真實、中肯、良好的意見和建議，提高了我們的質(zhì)量，又何樂而不為呢？
通過整改流程的完善，并在實際操作中得以實施，xxx的集中整改得以順利完成。但這不是三分鐘熱情，在后期的正常整改中還要繼續(xù)實施下去，還要不斷的總結(jié)經(jīng)驗和教訓，提高、提高、再提高。
隨著時間的推移，在公司領(lǐng)導和同事的幫助之下，我不斷成長，解決了一個又一個的質(zhì)量投訴問題。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇5
餐廳試用期轉(zhuǎn)正總結(jié)
作為一家餐廳的員工，試用期是我們進入這個職業(yè)的第一步。在試用期內(nèi)，我們需要展現(xiàn)出自己的工作能力和潛力，以此獲得轉(zhuǎn)正的機會。在這段時間里，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和機會，并取得了一些成績。現(xiàn)在，我想對過去的這一段經(jīng)歷進行總結(jié)和反思，以進一步提高自己的工作能力。
試用期期間，我充分發(fā)揮了自己的溝通和團隊合作能力。在餐廳工作中，與同事和顧客的有效溝通是非常重要的。我始終保持友好和專業(yè)的態(tài)度，與同事們保持良好的工作關(guān)系，互相協(xié)助完成工作任務(wù)。與此同時，我積極傾聽顧客的需求和意見，并努力解決問題，提供良好的服務(wù)。通過這樣的努力，我獲得了同事和顧客的認可和贊許。
我在試用期期間注重提升自己的服務(wù)技能和知識水平。餐廳行業(yè)是一個綜合性強、競爭激烈的行業(yè)，要在這個行業(yè)中脫穎而出，就需要具備各方面的.技能和知識。為了不斷提升自己的能力，我主動參加了餐廳內(nèi)部的培訓和外部的相關(guān)培訓課程，不斷學習和總結(jié)經(jīng)驗。通過這樣的學習和實踐，我在試用期結(jié)束時已經(jīng)具備了較為全面的服務(wù)技能和知識，能夠勝任更加復雜的工作任務(wù)。
試用期期間，我也注意到了一些需要改進和提高的方面。工作期間我有時會因為緊張而出現(xiàn)失誤，比如在服務(wù)過程中忘記了一些細節(jié)，或者沒有及時處理一些問題。這給我和顧客都帶來了一些困擾。為了解決這個問題，我會更加自覺地注意細節(jié)，并且在工作中保持冷靜和專注。我有時會遇到與同事之間的合作問題，互相之間的溝通不夠順暢。我會更加主動地與同事交流，盡量避免產(chǎn)生不必要的誤會。
通過這段試用期的經(jīng)歷，我意識到自己的優(yōu)勢和不足之處，并且努力去改進和提高自己。在溝通和團隊合作方面，我通過與同事和顧客的良好互動建立了良好的工作關(guān)系，以及積極傾聽對服務(wù)的需求和意見。在服務(wù)技能和知識方面，我通過積極的學習和實踐不斷提升自己。雖然我也意識到了一些需要改進的問題，但我愿意接受挑戰(zhàn)，努力改進自己的工作能力。
在未來的工作中，我將繼續(xù)保持積極的態(tài)度和專業(yè)精神，努力提供更好的服務(wù)。我將堅持學習和進修，不斷提高自己的服務(wù)技能和知識水平。同時，我也會加強與同事之間的溝通和合作，互相支持和理解，共同努力創(chuàng)造一個更加和諧和高效的工作環(huán)境。
通過這段試用期的經(jīng)歷，我相信自己已經(jīng)做好了轉(zhuǎn)正的準備。我非常感謝餐廳提供給我這個機會，并感謝領(lǐng)導和同事們的支持和幫助。我期待著在餐廳繼續(xù)發(fā)展，并為餐廳的發(fā)展做出更大的貢獻。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇6
一.崗位管理工作總結(jié)
來小吃店已經(jīng)有三個多月的時間了，在這三個月里我對我的管理工作還可以，從經(jīng)營到管理都沒有很大的進步。在公司的正確領(lǐng)導下多次對小吃店進行改革，從經(jīng)營方向，產(chǎn)品的定位，餐具的更新等等，使小吃店經(jīng)營有了小小的提升。對我的崗位管理工作就以下幾點進行闡述，
1)安全方面：通過4月25日，就小吃店收銀錢箱被盜事件發(fā)生以后，以“安全第一，預防為主原則。認真貫徹公司的責任制，積極組織員工學習安全方面的知識，立即安排人員住店，確保內(nèi)似事件再次發(fā)生，加強安全檢查力度，對每日的水、電、氣、進行登記，責任到人。通過早會多次宣講安全隱患的重要性，并通過實際防火演習，來達到預期的`效果。食品衛(wèi)生方面的安全，對于食品的采購流程進行嚴格的監(jiān)督，堅決杜絕變質(zhì)的食品流入本店。在食品的加工上，堅決做到生熟分開，(但是在實際工作當中還是有很多地方?jīng)]有到位。后廚的一切流程進行簡化，確保每道產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客買的放心，吃的放心。同時，后廚的環(huán)境衛(wèi)生，也是食品衛(wèi)生的一個重要保障。只有干凈衛(wèi)生的加工環(huán)境，才能保證食品的真正衛(wèi)生。在衛(wèi)生管理方面，進行嚴格要求并且定期的進行大掃除，，對于衛(wèi)生死角進行徹底清掃。對后廚員工進行衛(wèi)生培訓方面工作，使他們懂得環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2)成本方面：從總體上小吃的成本雖然能夠達到預期的效果，但是從細節(jié)方面控制的不是很好，對整體宏觀控制成本也不是很到外，如：人力成本占收入比重較的大，能源、低值方面也是月月超標，在日常管理中對于在生產(chǎn)加工過程中的，禁止浪費，發(fā)現(xiàn)浪費行為進行嚴格的制止，提倡“人人節(jié)約，”并且我們從原材料驗收，加工到儲存也實行層層把關(guān)。
二、對不足的認識及改進;
回首過去，對于我的不足，用一句最恰當定律來形容就是100-1=0的理念，來給自己定位是最合適不過了，同時也辜負了易董、胡總、易副總多年對我的培養(yǎng)，在3月沒有有效的溝通，使中友店撤離了西單。4月份在經(jīng)營上沒有大的提升，卻惑是了安全管理，導致小吃店收銀箱被盜事件，使公司早遭到財產(chǎn)損失，由于缺乏溝通，員工流失率較大，
通過公司多次組織學習,使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產(chǎn)品提升就是犯罪,公司三次對小吃店重大的改革,并且對小吃店產(chǎn)品定位,終于使人氣有所增加,回首過去，雖然在管理上沒有太多的亮點,但是在后期的廚房管理中,用我的真誠來對待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團隊之間的凝聚力，大大減少了率.，在迎新春的動員會上，聽了易董的動員，以“夯實基礎(chǔ)、務(wù)實做事、誠實做人”的管理理念，來做好基礎(chǔ)工作，踏踏實實做人和做事，通過回家休息一段時間調(diào)休，使我感悟很深，為什么我在工作快6年了，沒有一次被評選優(yōu)秀管理人員，我終于明白了，夯實基礎(chǔ)、務(wù)實做事、誠實做人的真正道理，春節(jié)過后，我向郭店長匯報了我對三個檔進行經(jīng)營產(chǎn)品的改造想法，并得到同意后，利用二周時間對檔口調(diào)整到位，合理利用人力資源在3月12日推出早餐工程，這一系列的想法，是我夯實基礎(chǔ)、務(wù)實做事、誠實做人”開始，我相信我會從頭在來，時光荏苒，冬去春來，隨著時間的推移正在走過每一天，，雖然隨著經(jīng)濟危機到來，但是餐飲業(yè)正在迅速發(fā)展。通過幾次改革，小吃店讓我們切身感受到在人氣已經(jīng)發(fā)生的轉(zhuǎn)變。勝利目標不會離我太遠。
三、菜肴穩(wěn)質(zhì)創(chuàng)新總結(jié);
在過去的三個月的時間里對于小吃店來說,從經(jīng)營創(chuàng)新到產(chǎn)品的創(chuàng)新都很少,更談不上‘穩(wěn)質(zhì)’，二字，由于廚房整體力量簿弱，技術(shù)力量也較差，所以菜肴的穩(wěn)質(zhì)方面就出現(xiàn)不穩(wěn)定，總之也沒有太好的辦法,創(chuàng)新產(chǎn)品使我的工作走進了瓶頸,沒有方向，對小吃店的產(chǎn)品我們還是停留在原始狀態(tài)，主要是圍繞季節(jié)來開發(fā)產(chǎn)品，從初,推出麻辣香鍋和xxx小涮鍋，麻辣香鍋目前銷售還比較好。
由于當時經(jīng)營效果不是很好，我們在夏季推出涼菜外賣系列，并提高當時的流水。但是部分產(chǎn)品由于是季節(jié)性，所以生命力較短，只能草草收場。
通過廚政中心對小吃產(chǎn)口味創(chuàng)新和定位，并且不斷的調(diào)式，最終達到預期效果。
臺灣鹵肉飯，肉絲炒烏冬面，各種特色炒飯在小吃店走勢很好.在人員技術(shù)穩(wěn)定下，我們的產(chǎn)品也將會穩(wěn)質(zhì)，在創(chuàng)新。
四、對公司技術(shù)研發(fā)工作建議
我在從事快餐工作5年多，我的建義;群策群力來發(fā)揮廚師隊伍研發(fā)的潛能，成立各店以創(chuàng)新菜肴研發(fā)小組，根據(jù)反季節(jié)和方法來制定菜肴，，廚政應(yīng)該說明菜肴研發(fā)創(chuàng)新研法基本原理，這樣也培養(yǎng)店方廚師在菜肴研發(fā)創(chuàng)新的能力、也培養(yǎng)了創(chuàng)新菜肴的興趣，層層選拔，有廚政中心嚴把質(zhì)量控制。被公司和店方選拔上的創(chuàng)新菜肴，應(yīng)該給予創(chuàng)新人在精神上或經(jīng)濟上加以鼓勵。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇7
在經(jīng)過一個月的試用期之后，因為我的表現(xiàn)優(yōu)異，工作情況良好，酒店覺得我可以勝任這份工作，決定將我進行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應(yīng)期工作總結(jié)：
我于x月x號應(yīng)聘的xx酒店，從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)很多，而且離職，入職的人也很多。在我工作的這一個月里，就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”，剛開始入職的時候，我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通，師父花了一個多星期對我進行各種教導。
首先是在上菜之前，不論冬夏四季，我們都在客人還沒到來之前，就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂，同時也將餐巾帶上。到包廂后，我們需要重新將每一個碗碟進行擦拭，確保沒有水漬。然后是折疊餐巾，將每一塊餐巾折疊成肥皂大小，放進消毒柜里進行消毒處理。等到客人來臨的時候，按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。
作為服務(wù)員，背誦菜單是非常重要的，我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋，且每道菜的碟子不同，所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準備好的，但是在備餐時，是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去，然后點火。在上餐的時候也要注意，第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚，且擺放在桌子上的時候，魚頭是要朝向里面的，魚尾面對客人，不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放，不能肉與肉放一起，蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前，需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量，提前把小爐子放好，三個鍋就以三角形，四個鍋就正方形擺放，不能相靠在一起。而且上菜的時候，需要說：“您好，打擾一下，這道菜是……”等菜全部上齊了，還要說一聲：“您好，您這邊的菜已經(jīng)上齊了，請慢用。”
除此之外，還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等，雖然只有一個多星期，但是我的師父在方方面面把我教導好了。雖然她后來辭職離去了，但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人，她工作的非常認真負責，讓我從一個什么都不懂的菜鳥，變成如今能一個人獨自看守兩個包廂，并處理好事務(wù)的人。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇8
能夠以服務(wù)員的身份在餐廳工作著實令人感到慶幸與愉悅，對于在求職路途中歷經(jīng)艱辛的人來說這份工作的到來無疑是令人倍感珍惜的，也正因為如此我能夠用心對待每個進入餐廳的顧客并做好了服務(wù)工作，雖然四個月的時間并不能讓我對這份服務(wù)員的工作有著深刻的理解卻也得到了轉(zhuǎn)正的契機，在我深受感動的同時也對以往履行的職責進行了總結(jié)并希望為餐廳帶來效益。
盡管我對餐飲行業(yè)不太了解卻能夠秉承踏實穩(wěn)重的作風投入到服務(wù)員工作中去，在沒有對未來進行詳細規(guī)劃的時候只有做好服務(wù)工作中的細節(jié)才能夠體現(xiàn)出自身的價值，早在自己剛剛在餐廳入職便理解這個淺顯的道理并為之付出了不少努力，猶記得在清洗餐具的時候接觸著油污與餐飲垃圾著實令人感到沮喪，但后來通過同事的講解讓我明白大多屬于人都是這般過來的以后便在內(nèi)心感到釋懷，畢竟服務(wù)員的職責便需要自己為餐飲的發(fā)展進行服務(wù)又怎能嫌棄自身的工作呢？為此我逐漸明白了服務(wù)員的`角色定位并在這段時間的工作中有著較大的進步。
由于有時對服務(wù)工作存在輕視的緣故導致我在餐廳吃了不少虧，畢竟準備不夠充分以及無法及時理解客戶的需求是我經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤，導致這類問題產(chǎn)生的緣故便是我沒能端正自己的心態(tài)以至于因為服務(wù)員的身份感到自卑，這種不正確的價值觀對于自己的職業(yè)生涯來說無疑會造成極其惡劣的影響，所幸的是后來餐廳經(jīng)理找我單獨進行談話并打開了自己的心結(jié)從而認同了這份工作，這讓我感到后怕的同時也感謝餐廳經(jīng)理的開導從而走出了思想方面的誤區(qū)。
在努力完成服務(wù)工作的同時處理好在餐廳的人際關(guān)系并獲得了更多人的認可，盡管我在餐廳工作的初期并沒有太多的熟人卻通過相互之間的幫助處理好與同事間的關(guān)系，這種做法除了讓自己在工作中遇到困境的時候得到幫助以外還能夠較好地調(diào)整心態(tài)，畢竟面對著工作中的難題往往很容易令自己產(chǎn)生焦慮的心態(tài)從而導致不愉快的事情產(chǎn)生，所以我能夠妥善處理工作中的矛盾并盡量別將這種不好的情緒帶入到餐廳之中。
餐廳工作的完成意味著站在新起點的自己又有了更高的目標可以追逐，因此我會珍惜餐廳領(lǐng)導給予的這份信任并用心對待服務(wù)員的工作，畢竟對于自己的職業(yè)生涯來說唯有認準目標并不斷前進才能夠在餐廳服務(wù)員工作中獲得成就。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇9
作為一名餐廳經(jīng)理，我始終都是抱有很大的責任心，這對我也是很有幫助的，餐飲行業(yè)一直以來競爭都是很大的，所以想要在這個行業(yè)做的更久，做的更大，那么就應(yīng)該要有自己的特色，在這方面我的經(jīng)驗也是比較多的，現(xiàn)在回想起來的時候確實還是感觸深刻的，餐飲行業(yè)應(yīng)該要做出好的調(diào)整，對此我也一直以來都是抱有很多的信心的，對于過去的一年我也總結(jié)一番：
我們餐廳，一直以來都是以服務(wù)至上，相對同行我們是一直打造出自己的特色，在這個競爭很大的行業(yè)，生存下來就應(yīng)該要有這些特色的地方，這一點是非常重要的，在這一點上面還是做出了充分的準備，身為一名餐飲經(jīng)理，我一直以來都是感覺很有信心的，在這個過程當中我也是認真的在維持好狀態(tài)，在這個過程當中我始終都是在不斷的維持著，對此我也是感觸良多的，打造一個好形象，這是非常關(guān)鍵的，每一位餐飲的工作人員都是經(jīng)過了嚴格的篩選，在這方面始終都是抱有很堅定的信心，現(xiàn)在回想起來的時候，確實也是感覺很有意義，在這個過程當中我認為自己是做的比較認真的.。
一年來，嚴格執(zhí)行好餐廳的各項規(guī)章制度，對此我還是應(yīng)該做的更加認真一點的，我也是認為在這一點上面維持著好的狀態(tài)，這給我的感覺也是非常好的，在這個過程當中我對此也是很有信心的，在這一點上面我還是很有信心的，所以這一年來我們餐廳也是進行了一系列的活動，在附近范圍內(nèi)做出大的推廣，提高餐廳的知名度，這一點是非常有意義的，這給我的感覺還是比較好的，我對此也是深有體會的，餐廳每個月都會進行員工大會，大家總結(jié)一下工作當中的不足之處，在這個過程當中還是應(yīng)該要做出好的調(diào)整，這是非常關(guān)鍵的，也是我接下來應(yīng)該要去調(diào)整好的。
我也會按時的完成好自己的工作職責，在這方面我相信自己可以做的更好一點，這對我個人能力而言一直以來都是一個不錯的提高，感激周圍同時對我的幫助，今后在工作當中能夠做出更好的成績的，提高餐廳的營業(yè)額，當生意不好的時候也應(yīng)該反思一下，為什么會出現(xiàn)這樣的情況，所以在接下來的工作當中一定要認真做好規(guī)劃，新的一年開始了，我們餐廳也做好了準備，會把質(zhì)量提高上去，讓顧客有更好的用餐體驗。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇10
在餐廳部試用期的工作中，我積極學習，努力工作，認真對待每一個工作任務(wù)。通過這段時間的學習和工作，我對餐廳行業(yè)有了更深入的了解，提高了自身的專業(yè)技能，也鍛煉了自己的工作態(tài)度和責任心。在這里，我將對我的試用期工作進行總結(jié)如下。
在試用期的第一天，我就明確了自己的工作目標：提高工作效率，熟練掌握各項工作技能，不斷提升自己的服務(wù)水平。在工作中，我努力學習各種餐廳管理知識，包括菜單的內(nèi)容、餐廳的規(guī)章制度、服務(wù)流程等。通過系統(tǒng)的培訓和實際的操作，我逐漸熟悉了餐廳的運作模式，提高了服務(wù)質(zhì)量和效率。在服務(wù)過程中，我學會了細心傾聽客人的需求，及時處理客人的'投訴和問題，做到言行舉止得體，禮貌待人。
在工作中，我注重團隊合作，與同事積極配合，共同完成各項工作任務(wù)。在餐廳部這個團隊中，每個人都是團隊的一部分，只有緊密合作才能創(chuàng)造良好的工作氛圍和服務(wù)體驗。作為一個新人，我虛心請教老員工，向他們學習工作經(jīng)驗和技巧，不斷提高自己的工作水平。在團隊合作中，我意識到了合作的重要性，鍛煉了自己的溝通能力和團隊意識，成為了團隊中的一員。
在試用期的工作中，我始終保持著良好的工作態(tài)度和職業(yè)精神。盡管工作中會遇到各種挑戰(zhàn)和困難，但我始終保持樂觀的心態(tài)，耐心面對問題，努力解決困難。我認真對待每一個工作任務(wù)，時刻保持專業(yè)的工作態(tài)度，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。在工作中，我不斷提醒自己要保持謙虛、勤奮、誠實、守時的原則，做到言行一致，盡職盡責。
通過這段時間的學習和工作，我不僅提高了自身的專業(yè)技能，也意識到了餐廳行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇。我將繼續(xù)保持好的工作態(tài)度，繼續(xù)努力工作，為餐廳部的發(fā)展貢獻自己的力量。我相信，在今后的工作中，我將繼續(xù)學習和進步，成為一個更加優(yōu)秀的餐廳部員工。感謝餐廳部領(lǐng)導和同事們的關(guān)心和支持，讓我在這段時間里有了更好的成長和提升。愿我們團隊在未來的工作中再創(chuàng)佳績，共同成長進步！
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇11
首先非常感謝xxx能夠給予我這樣一個機會；讓我能有幸加入漢基電器有限公司。擔任行政人部經(jīng)理工作，作為行政人事部的負責人，自己要清醒地認識到，行政人事部是是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，面對復雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務(wù)，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯。時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間，我在公司即將度過三個月的時光。在公司領(lǐng)導的悉心關(guān)懷與指導下，在各部門主管的配合下，我經(jīng)歷了從對公司的初窺門徑到順利融入這個大家庭?，F(xiàn)將三個月來的工作總結(jié)如下：
一、人事工作
1.招聘、入職、建檔:
（1）在招聘方面，通過學習公司招聘制度與流程，我感覺到公司目前在招聘方面應(yīng)該說較為完善，員工人員較為穩(wěn)定，目前需要做的就是認真執(zhí)行，腳踏實地去做。當時招聘人員：計劃專員、激光打字、模具師傅、模具學徒、還有廚電車間、電機車間、沖壓車間、電子車間、smt等部門都需要人員補充，按照計劃時間，部分人員需求6月中旬就要報到上班，但6月初還沒有確定幾個，時間緊迫，離預定目標還相差很多。關(guān)鍵崗位的招聘，遇到了許多問題，進展緩慢。針對上述情況，我重新梳理了崗位需求，明確了招聘進展計劃，并對招聘工作進行了合理分工，尤其對工作的細致性與效率進行了嚴格要求。經(jīng)過在網(wǎng)上中山領(lǐng)航人才網(wǎng)、58同城、中山趕集網(wǎng)發(fā)布招聘信息，人員招聘取得不錯的成效，及時補充了人員。
（2）入職在“細”：規(guī)范員工入職必須填寫全面、完整的.人事資料，提供必備的證明，如身份證、畢業(yè)證、學位證、技能證、相片，同時注重細節(jié)、效率和行政后勤工作的配合，讓員工從入職的那一刻感覺到家的溫暖，培養(yǎng)新進員工對公司的認同感。規(guī)定員工何時到崗必須進行核實，避免人事和工作部門的脫節(jié)，杜絕員工到廠不到崗的現(xiàn)象發(fā)生。
（3）建檔在“全”：完善員工檔案時要全面，應(yīng)該登記的人事資料必須全部登記，定期進行核實，保證員工檔案的真實性。
2.培訓入職培訓:
工作要及時、注重細節(jié)、灌輸企業(yè)文化和企業(yè)優(yōu)越性，同時要培養(yǎng)員工的積極態(tài)度，在崗培訓需要記錄在檔（新員工入廠須知）。
員工培訓考核:針對培訓知識進行書面考試，提高員工對公司的認識。
安全培訓：注重實用性、效率性，講解公司消防安全事項。
3.考勤:
（1）不定期進行考勤抽查，促進員工提高工作積極性，了解各部門到崗情況，對人事資料進行及時更新。
（2）進一步規(guī)范考勤和打卡制度，相關(guān)制度進行修改，提高考勤制度的可執(zhí)行性和滿意度，力爭做到“無人為原因漏打卡”，考勤執(zhí)行的過程中對事不對人，嚴格按照考勤制度照章行事。
（3）要求各部門從自身做好考勤打卡規(guī)定，如外出、請假、轉(zhuǎn)班、按程序向行政人事部備檔。
4.薪酬:
（1）規(guī)范加班申報制度，嚴格按照考勤制度加班，做到考勤數(shù)據(jù)和加班申請記錄一致，出現(xiàn)差誤由相關(guān)負責人自行承擔責任，并按員工守則考勤制度處理。
（2）定期通知要求各部門將本部門人員名單、調(diào)薪、獎罰、績效獎金等資料及時跟行政人事部進行溝通，確保核算薪資準確度。
（3）及時收集、遲到、早退、曠工，請假等資料，確保工資核算準確。
5.社保:
工傷社會保險的購買和退保保證及時、有效。完善工傷保險制度和流程，做到工傷事故處理及時，保證公司和員工利益。并對重要傷員及時溝通，協(xié)調(diào)理培工作。修改公司消防制度，完善公司義務(wù)消防人員名單，并對全廠消防器材進行統(tǒng)計檢查，對過期的消防器材進行維修更換，保證消防器材工作正常。
6.人事資料:
（1）完善人事資料，做到人在資料在，資料完整、準確，出現(xiàn)人事異動、離職及時進行資料更改。
（2）規(guī)范電子檔案和文本檔案配套，將員工的有效證件、晉升、獎懲、異動情況及時準確的記錄在文本檔案上，定期進行檢查和歸類。
二、行政工作
1.宿舍:
（1）完善生活配套設(shè)施，維修宿舍停車棚，對宿舍清潔工推行衛(wèi)生獎罰結(jié)合。
（2）保安定期檢查寢室生活設(shè)施，預防火災(zāi)到等事故發(fā)生。
（3）員工反映水電維修更換工作做到及時、高效，保證員工生活。
2.食堂:
（1）針對員要提出飯菜質(zhì)量不好，晚下班沒有飯吃情況同承包飯?zhí)民T小姐進行溝通，就反映情況要求飯?zhí)昧⒓锤纳?，事后觀察飯菜有所改善，但還有待進步搞高。
（2）對飯?zhí)霉ぷ魅藛T提出要求，在打菜時間，飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須進穿工作服、帶工作帽、口罩，三個月進行一次體檢。
3.保安:
（1）保安工作對全廠財產(chǎn)、安全起重要作用，完善保安隊伍，配置了對講機、電筒、保安服，對工作存在的老問題及時給予解決、對玩忽職守的保安給予辭退。
（2）規(guī)范出入廠制度，員工早上進入廠區(qū)必須出示廠牌、嚴禁帶早餐、穿拖鞋、背心進廠，嚴禁物品出廠須嚴禁有物品放行條和車輛檢查，非公司員工進廠必須登記。上班時間員工出廠要有請假條或放行條。
（3）保安隊長每天中午到飯?zhí)镁S護員工打飯次序，每周檢查一次公司消防安全器材、通道、每天中下午不定時巡邏各車間，檢查是否有員工賭博。
4.公共場所:
（1）重新規(guī)劃清潔工工作，對公共場所清潔衛(wèi)生進行劃分區(qū)域，推行清潔工上班打卡制度，嚴格按照相關(guān)合同時間做好清潔工作。
（2）規(guī)劃了沖壓車間、電子車間、辦公室停車棚，有效的解決了員工車輛亂擺亂放問題。
（3）規(guī)劃了公共區(qū)域跟辦公室人員小車停車位，解決了車輛擺放亂七八糟現(xiàn)象。
5.5s檢查:
（1）現(xiàn)階段公司5s工作只是還在做清潔工作，將進一步推行后續(xù)5s整理、整頓工作。
（2）每月5s檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時跟相關(guān)部門主管溝通，幫助相關(guān)部門提高5s工作。
近期工作重點：
一、人員招聘根據(jù)公司定編總表，對各部門人員需求進行核對，因員工辭職需補充人員行政人事部要盡快補充。對部份關(guān)鍵崗位招聘要盡快落實，模具維修工、沖壓車間統(tǒng)計員要盡快招聘到位。
二、安全方面:
1.防火、安全:
（1）排除火災(zāi)隱患，每月行政人事部進行消防大檢查，發(fā)現(xiàn)存在的隱患必須及時處理，特殊區(qū)域的管理如、油庫、電房等，不定時的檢查。
（2）進行消防演習，培訓義務(wù)消防人員使用消防器材。
（3）規(guī)范各部門吸煙區(qū)，做好防火工作。
2.防盜為保證公司財產(chǎn)安全，保安要責任到人，加強防盜措施。晚班保安人員不定時巡邏，及時了解公司異常情況。
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三、紀律：制定相關(guān)紀律規(guī)定，嚴格按照制度執(zhí)行，對事不對人：
（1）嚴格按公司員工守則執(zhí)行廠紀廠規(guī)，重新修訂《行政人事管理條例》，完善行政人事工作流程，《人事管理制度》。員工培訓體系等工作
（2）公司賭博問題較為嚴重，八月份將作為行政人事部工作重點，維護公司正常工作次序。
四、定期5s檢查：
1.5s定期檢查并進行獎罰結(jié)合，罰款作為員工活動基金。相關(guān)獎罰按5s管理制度。
2.加強宿舍5s檢查，一個月對宿舍進行殺害消毒，保證員工宿舍清潔衛(wèi)生。
3.制定5s培訓，提高管理人員對5s認識。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇12
試用期結(jié)束了，現(xiàn)對試用期工作總結(jié)如下。
一、履行職責情況
主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月因工作的需要及領(lǐng)導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責酒店的營銷工作?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發(fā)向上
從任職以后，我在xx酒店分管內(nèi)部管理工作，了解xx酒店員工多數(shù)來于xx、xx、xx等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在x月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制
前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導的指導，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現(xiàn)場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合高層經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
3、抓內(nèi)部客戶的`溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋x月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了x月份的x場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
5、抓團隊用餐
利用每周六、日、一與x多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
二、未來努力方向
在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇13
在即將過去的20xx年里，過去的一年也許有失落的、悲哀的，有成功的、開心的，但是那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一向在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自我手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學到了好多，我此刻很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互習，一齊進步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。
3、利用休息時光進行計算機培訓。
4、多學習其他東西，充實自我。
最后，期望大家到下一年的這天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，多謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，能夠作適當?shù)淖尣?。特別是職責多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下，客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當首先思考到的是錯誤是不是在自我一方。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇14
時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)三個多月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷，在這段時間里領(lǐng)導及同事在上給予了我極大的幫助，在生活上給予了我極大的關(guān)心，讓我充分感受到了領(lǐng)導“海納百川”的胸襟，感受到了“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹”的豪氣。在肅然起敬的同時，也為我有機會成為公司的一份子而自豪。在這三個多月的時間里，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的情況作如下匯報。
一、通過培訓學習和日常積累使我對大發(fā)有了一定的認識。
在9月份，我拿到的第一份資料就是公司簡介，當時覺得企業(yè)規(guī)模較大，發(fā)展空間。經(jīng)過了不太漫長的`程序而入職，其間對公司有了一定的了解。通過了三個多月的親身體會，對本職和公司有了更深的了解。公司的文化理念：“xxx，xxx?！蔽覍@一文化理念非常認同，公司發(fā)展不忘回報社會的壯舉，令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際中貫徹，這是不斷能發(fā)展壯大的重要原因。
二、遵守各項規(guī)章制度，認真，使自己素養(yǎng)不斷得到提高。
愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項順利開展并最終取得成功的保障。在這三個多月的時間里，我能遵守公司的各項規(guī)章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)，三個月從未遲到早退，用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務(wù)，認真履行崗位職責，平時生活中團結(jié)同事、不斷提升自己的團隊合作精神。一本《細節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈，一種積極豁達的心態(tài)、一種良好的習慣、一份并按時完成竟是如此重要，并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進一步的認識，渴望有所突破的我，將會在以后的和生活中時時提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。
三、認真學習崗位職能，能力得到了一定的提高。
根據(jù)目前分工，我的主要任務(wù)是歷史審稿。通過完成上述，使我認識到一個稱職的xx人員應(yīng)當具有良好的專業(yè)基礎(chǔ)、流暢的文字寫作能力、靈活的處理問題能力。
四、不足和需改進方面。
雖然到公司來了三個多月，對公司還不夠了解，審稿熟練程度也不夠，問題還很多。隨著對公司和的進一步熟悉，我覺得多做一些更能體現(xiàn)自己的人生價值?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的中我要不斷學習業(yè)務(wù)知識，通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。學無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，并用于指導實踐。在今后中，要努力做好本職，把自己的創(chuàng)造性做好做扎實，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
五、幾點建議。
公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期，是一個非常關(guān)鍵的時期，這一時期應(yīng)該從管理上下功夫，企業(yè)管理的好壞，會決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先，要加強思想觀念的轉(zhuǎn)變，加大培訓力度，特別是管理干部要改變老觀念，要從實干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導干部定期參加外培，這樣可以開闊視野、學習管理理論。其次，公司要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨?，好的制度可以激勵員工，好的制度可以強化管理。第三，要做好后繼人才的培養(yǎng)。成立十五年了，當年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人，這也是客觀規(guī)律，從現(xiàn)在起，要做好老同志的傳幫帶，把他們的好做法傳下來，永載史冊。第四，既要引進人才，還要用好人才，特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才，最大限度發(fā)揮各類人才的作用。
來到公司，我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、能力上都得到了很大的進步與進步，也激勵我在中不斷前進與完善。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力往創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，公司的美好明天更輝煌。
餐廳經(jīng)理試用期七天總結(jié) 篇15
轉(zhuǎn)眼間，兩個月的試用期即將結(jié)束，在這段時間里，我在公司領(lǐng)導、部門領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下，從一開始的手忙腳亂到現(xiàn)在的已逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境，對銷售支持這項工作也逐漸進入了狀態(tài)。從自身來講也有了進一步的提高，現(xiàn)將這二個月的工作情況作以下總結(jié)：
一、人管方面：
1、通過打電話及參加招聘會的形式，物色銷售人員，并為符合條件的應(yīng)聘者安排面試。
2、對于通過面試的新員工，根據(jù)hr的要求為其準備相關(guān)入司資料，并系統(tǒng)中為新員工上工號。
3、做好銷售人員的考勤工作，以及他們傭金、薪金的計算工作。
二、業(yè)管方面：
1、在中信和交通銀行的協(xié)議簽定的過程中，與分公司保持聯(lián)系，跟蹤協(xié)議的會簽過程，并在協(xié)議簽定后，在系統(tǒng)中設(shè)置相關(guān)網(wǎng)點信息，以保證保單的錄入，和單子的正常出單。
2、負責日常的收單、審單以及交單工作，并做好每日的業(yè)務(wù)記錄和業(yè)務(wù)播報，若出現(xiàn)照會等問題單，做好跟蹤并及時處理。
3、根據(jù)總監(jiān)的要求，制定渠道經(jīng)營計劃并對費用進行預算管理。
4、負責制定銀行與brc人員激勵方案，并進行實施與跟蹤，并在月末做好費用報銷工作。
5、與財務(wù)和銀行方面做好溝通，在每月月初核對做單情況，計算并及時支付銀行手續(xù)費。
6、制定有關(guān)業(yè)務(wù)的培訓方案，并對培訓過程中產(chǎn)生的.費用做好報銷工作。
7、處理分公司下發(fā)的郵件，并完成其安排的任務(wù)。
8、做好銀保單證的征訂，并及時對庫存資料做好清點和整理。
9、做好施總安排的各項工作，為我們的銷售團隊對好后勤支持和服務(wù)工作。
作為一個新人，最全面的站一開始我做事總?cè)狈τ媱澬裕荒芎芎玫姆智骞ぷ鞯闹鞔侮P(guān)系，由于自己的粗心，也出現(xiàn)過幾次錯誤。但經(jīng)過這兩個月時間的鍛煉，我認清到自己所存在的問題，堅持在開展工作之前做好個人工作計劃，分清工作的主次順序，一項項及時完成，達到預期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，提高工作效率。同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平較剛接手時有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面。在接下來的日子，我要保持良好的工作態(tài)勢，加緊學習，更好地充實自己，以能夠更好地去用勝任這份工作。
當然在工作中，也存在著一些不足之處，比如處理問題方面，還需要多動動腦子，全面地看待問題，而且在工作熟悉度方面也有些欠缺，不過我相信通過以后的工作，我會慢慢熟悉，了解并掌握銷售支持這項工作。我會在以后工作過程中，不斷努力，不斷完善，做到盡善盡美，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
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