餐廳員工大會發(fā)言稿(熱門十一篇)。

在現(xiàn)在社會，發(fā)言稿應用范圍愈來愈廣泛，發(fā)言稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚，層次簡明。怎么寫發(fā)言稿才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的餐飲員工大會發(fā)言稿（精選11篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇1

尊敬的各位領(lǐng)導，親愛的各位同仁們：

大家晚上好!

時間在我們的指尖流轉(zhuǎn)，時間在我們的崗位上翻轉(zhuǎn)，在過去的日子里，我們努力、拼搏，我們通過不懈的努力，將自己的時間編織成了xxx公司的輝煌成績!看著如今五光十色的成績，我不僅感嘆道，只有通過大家的努力，通過不同的人才的努力和拼搏，才能組成這樣強大、熱情，且充滿生氣的公司!

那么，在這里，請允許我行啊做一個自我介紹，我叫xxx，是xx部門的一名普通的員工，和大家一樣，我也同樣是為了xxx公司的發(fā)展而奮發(fā)前進的大軍中的一員!在這里，我作為代表，先給大家拜年了!祝愿在做的各位，以及仍然在工作崗位上拼搏的同事們，在新的一年里，平平安安，順順利利。工作越做越好，成績越來越高!祝愿大家，新年幸福快樂!

作為一名老員工，我還清楚的記得自己是在xx年x月加入的公司。在當時的那會，我么并沒有這樣龐大的規(guī)模，也沒有這樣優(yōu)秀的隊伍。公司中許多的部門，也是在后面的發(fā)展中，慢慢的建立起來的。但是!別的我們沒有，我們卻有一顆不斷向上的決心，有一顆不斷更新，不斷升級的核心!我們緊跟這領(lǐng)導們的領(lǐng)導，努力的開拓創(chuàng)新!漸漸的，在xxx這片地區(qū)打響了我們xxx公司的名號!我們的公司也正是在這個階段開始發(fā)展起來的'!但是!在發(fā)展當中，我們也有不少的競爭對手!在那個激流勇進的年代，我們是怎樣保持住自己的進步的呢?我們靠的，還是最初的信念!最初的核心!我們堅持著自己的目標，為客戶帶來最好的服務(wù)!為客戶帶來最好的產(chǎn)品!我們誠信，我們勤懇!我們最終，發(fā)展成了如今的輝煌!

在近年來，我們的公司又加入了不少新鮮的血液，這些新同事們盡管沒能經(jīng)歷過去那樣的考驗，但是在內(nèi)心中，他么也一樣在慢慢的被xxx公司的氛圍所改變。而且，他們的到來，不僅為公司注入了新的動力和思想，他們帶來的朝氣和不斷改變的決心，正是我們所需要的!也是我們最核心的根本!

同事們，現(xiàn)在依舊是一個快速發(fā)展的年代，我們的進步，我們的創(chuàng)新，就是我們最重要的資本!我們不能停留在原地，必須不斷的改變自己，提升自己，才能讓xxx公司更加的進步!更加的輝煌!讓我們，在新的20xx年里奮發(fā)的努力吧!

我的講話就到這里，謝謝各位的傾聽!

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇2

尊敬的嚴總、趙總、優(yōu)秀的管理人員以及親愛的同事們：

大家晚上好！

我是和平門店的一名員工，我叫胡xx。今天晚上能在這里代表和平門店員工發(fā)言，我感到非常榮幸，同時也非常激動！此時此刻我最想說的話只有兩個字”感謝“！感謝公司領(lǐng)導人給我們創(chuàng)建了如此好的平臺，！感謝公司各位領(lǐng)導對我們的幫助與培養(yǎng)！感謝一路同舟共濟、相互支持并肩作戰(zhàn)的同事們！我在此向各位領(lǐng)導同事們致以最崇高的敬意！謝謝大家！

轉(zhuǎn)眼間我來xx已經(jīng)兩年了，作為一名老員工能再次回來足以證明企業(yè)的魅力！剛回來時我也就是從小工做起，之后經(jīng)過企業(yè)的栽培成為一名炒菜師傅。和平門店開業(yè)已有一年了，一年的點點滴滴仿佛昨天一般清晰。我慶幸在一個如此好的團隊中工作學習，企業(yè)在一步步發(fā)展壯大，而我們員工在一點一滴中成長進步。記得在炎熱的夏天，有次排風出現(xiàn)故障，大家可想有多熱，但在黃經(jīng)理的帶領(lǐng)下我們依然堅持工作，無怨無悔。”態(tài)度決定一切“。有了正確的態(tài)度，才能有正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。

在和平門店我的感覺就是溫暖如家。我依然記得在炎熱夏天，領(lǐng)導打來電話問是否給員工熬了綠豆湯、員工的一日三餐就是工作重點。在生意不好時從來問營業(yè)額怎樣而是關(guān)心員工的生活。這些點滴讓我很是感動，還有很多很多。我們的店經(jīng)理也如同大哥一樣，關(guān)心我們愛護我們。在生意不景氣的時帶領(lǐng)我們?nèi)グl(fā)宣傳單，擴大對外的宣傳；對內(nèi)我們每個人積極配合把好質(zhì)量關(guān)、服務(wù)關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，最終我們得到了廣大顧客和周邊企事業(yè)單位的認可，紛紛在我店就餐、承包宴席。家的感覺和家的氛圍我感覺就是如此?！钡昱d我榮，店衰我恥“一個酒店能讓員工把這里當成家一樣工作、學習、生活、發(fā)展，那么他將來一定會發(fā)展壯大。我們xx做到了！

在新的一年，我將對自己提出更高的要求：努力將工作做到盡善盡美。今年代表和平門店員工發(fā)言對我是一個莫大的鼓勵！而我將懷著一顆感恩的心投入到工作中，力求高質(zhì)高效做好工作，不斷克服自己的缺點和不足。在新的一年我將要努力前行，更上一層樓！

最后，衷心祝愿我們xx生意蒸蒸日上！紅紅火火！祝所有領(lǐng)導同事新年身體健康！合家歡樂！

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇3

尊敬的領(lǐng)導及各位同事：

大家好！

能被評為xx酒店的優(yōu)秀員工，感到很自豪，之所以取得這樣的成績，離不開和領(lǐng)導及同事的關(guān)心愛與幫助，再加上我辛勤的努力。來到xx大酒店這個大家庭，看著它成長的幾年，她蒸蒸日上，茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志，今天的榮譽是領(lǐng)導同事對我的肯定。

我在餐廳擔任收銀員，深知自己的責任重大，每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客，還要做好每一項結(jié)賬工作，并且還要準確無誤，吧臺它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關(guān)系到整個部門的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶，當接到工作任務(wù)的時候，首先第一時間應跟總廚取得聯(lián)系，再傳到廚師，之后與廳面領(lǐng)班溝通協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)度，做好每一項接待，之所以、每天的我應保持清晰的'大腦、飽滿的情緒、樂觀的態(tài)度，心里更不得摻有如何雜念。

回想過去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風里來、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務(wù)，無法正常下班，家里的孩子又沒人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時只是交代了一句“寶寶”聽話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點了點頭。看著孩子稚嫩的表情，我的心很糾結(jié)，強忍著淚水對孩子笑了笑就離開了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發(fā)生什么事，想著不知不覺到了酒店，看著同事們緊張有序的工作，覺得自己應該調(diào)整心態(tài)，既然選擇了酒店這份職業(yè)就應該把它做好，舍小家、顧大家。該對得起領(lǐng)導的信任，不去想太多做好手頭的工作，就這樣又開始了一天新的工作，時間一分一秒的過去了，剛才的那份擔憂也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心頭，終于到家了，看到家門是虛掩著的，頓時我的心又提到了嗓子眼，出門時，門明明是關(guān)好的，來不及多想，縱身進家中，只見家沒什么異樣，女兒已經(jīng)在沙發(fā)上熟睡了，這時我再也抑制不住自己，淚水掉了下來，心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍，又幸好女兒沒有獨自出去或碰上壞人，不敢在想下去，我是多么自責作為母親沒有好好的照顧好孩子，為了工作棄她于不顧，這時孩子醒了，她看到我似乎忘記了之前的不快，跳到我的懷里高興的笑了，看著她天真的笑容我又有一絲欣慰，把女兒緊緊地摟在懷里……

這次我能被評為優(yōu)秀員工，這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作得更好的一種鼓勵，我也堅信、今后的工作一定會做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長，領(lǐng)導的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽雖然給的是我個人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗、從經(jīng)驗中學習，爭取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會有回報。因此，我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作，還是以認真負責的服務(wù)意識以客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇4

親愛的同事們：

大家早上好!

今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。在此，我代表江宴漁府謹向付出辛勤勞動的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意?；赝^去的一年多時間，在晏總的帶領(lǐng)下，我們?nèi)w員工群策群力，克服了種種困難完成每天的工作任務(wù)，從開業(yè)到現(xiàn)在的營業(yè)額是xxx多萬，雖然離公司制定的指標還有一定的距離，但目前酒店的業(yè)績是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。

我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了30余人，我想說你們選擇江宴漁府酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。

酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面。我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下，相信大家一定會創(chuàng)造出更好的成績，讓大家共同矚目你的風采，相信你們將是江宴漁府酒店未來最閃亮的明星！

下面，我們將依次請出古月清風酒店2011年6月份的明星們：

一、本月度我們一共收獲賓客表揚信35封，這不是一個簡單的數(shù)字，是我們的員工辛勤付出的結(jié)果，用汗水和微笑換來的來之不易的獎牌、證書！

二、下面宣布表揚信獲得者排行榜，請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。由榮獲表揚信第一名的優(yōu)秀員工——王長紅上臺發(fā)言。

三、本月度我們的用心做事共有194件，這里的每一件都凝聚著員工的真情真意，切實把顧客當作家人來照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎人員名單，請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。請榮獲用心做事特等獎員工李炎煜、郭研上臺發(fā)言。

四、酒店的輝煌離不開員工的努力，酒店的正常運行和基本保障離不開管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎獲得者：張xx、趙xx。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺領(lǐng)獎。

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇5

尊敬的各位領(lǐng)導，各位同事：

大家好！

很榮幸能作為本年度優(yōu)秀新員工的代表站在這里發(fā)言，感謝各位領(lǐng)導對我們一年來工作的認可，給了我們這份榮譽，同時也感謝我們的同事在這一年來給我們的支持與幫助！

這次我被評選為優(yōu)秀員工，深感榮幸，動力倍增。其實酒店的每一個部門都很優(yōu)秀，每一個崗位的員工也都是最棒的，大家都在為我們共同的事業(yè)奉獻著自己的智慧和汗水，這個榮譽應該屬于我們在坐的每一位！

雖然我從事的是xx工作，但我從來不覺得它很普通、很枯燥，因為我每天都在幫助別人，客人從我這里得到滿意的服務(wù)，我也從客人那里看到了她們對我工作的認可。

從工作中尋找快樂、熱愛工作是我對自己的要求。我始終牢記兩點：一是真誠微笑，二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求，它主要是在感情上把客人當作親人朋友，與他們同歡喜、共憂傷，成為客人的知心人；從對海景酒店的學習中，我深刻體會到“認真只能把事情作對，用心才能把事情做好”。我們不但要讓客人滿意、驚喜，更要讓客人感動。站在客人的角度，替客人著想，微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，給每位客人留下美好印象和值得傳頌的故事。

xxxx大酒店是我們xxxx人共同智慧和汗水的結(jié)晶，它的誕生和發(fā)展，傾注了我們xxxx人所有的心血。正是因為有了我們這樣優(yōu)秀的團隊，我們酒店才有了更長遠發(fā)展的基礎(chǔ)；正是因為有了我們所依托的這個發(fā)展平臺，我們每個員工才有了目標，有了奮斗的動力，有了學習和鍛煉的機會。

“黃牛雖去精神在，猛虎初來氣象新”。在新的一年里，讓我們戒驕戒躁，找出不足和差距，努力提高業(yè)務(wù)技能，在xxx和xxx負責人的帶領(lǐng)下，以“xxxx，xxxx”為文化理念，以“用親情的服務(wù)去感動每一位賓客”為服務(wù)宗旨，為打造“xxxxx”服務(wù)品牌而貢獻自己的力量！

“牛奮千程榮盛世，虎馱五福賀新春”。最后，祝愿大家春節(jié)快樂，祝愿我們的酒店明天會更美好！

謝謝大家！

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇6

親愛的同事們：

大家好!

今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。在此，我代表總經(jīng)辦謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意?；赝?0xx年，在陸總在帶領(lǐng)下，我們?nèi)w員工群策群力，克服了種種困難，雖然離總公司制定的指標還有一定的距離，但目前酒店的業(yè)績是和我們大家的努力及付出是密不可分的。

我們酒店現(xiàn)在的'員工已經(jīng)達到了50人左右，我想說你們選擇莫泰大光路店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是莫泰大光路店明智的選擇。

我們在酒店實行層級管理：“垂直領(lǐng)導，層層負責，分工合作?！本频旯芾韴F隊希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。因為只有做好了榜樣，才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與莫泰的口號“時尚點亮旅途，夢想超越酒店”、品牌核心“時尚、溫馨、科技、超值”相匹配，酒店將不斷加強內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時，我們還要加強溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達；員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接新的一年，同事們，展現(xiàn)你們聰明才智的時候來臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進步。從現(xiàn)在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學，好問，那么總會有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。

酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，新的一年即將到來，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，在我們酒店陸總的帶領(lǐng)下，相信大家一定會創(chuàng)造出更好的成績，讓大家共同矚目你的風采。把你們學到的知識運用到實踐當中，對客服務(wù)當中。讓客人感受到莫泰的品牌定義“莫泰用心經(jīng)營著一種生活方式”，相信你們將是莫泰大光路店未來最閃亮的明星。

謝謝大家！

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇7

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：

大家好!

今天我們大家在此歡聚一堂，有幸作為公司的優(yōu)秀員工代表上臺發(fā)言，我感到無尚光榮和自豪。在這里，我代表所有優(yōu)秀員工向大家表示感謝，感謝領(lǐng)導的厚愛，感謝同事們的支持。

我來到公司工作已經(jīng)有x年了，在這x年里，我明顯感受到了公司的發(fā)展，也感覺到了自身的成長。記得剛踏入公司時，我還是個剛畢業(yè)的學生，沒有任何的經(jīng)驗，這幾年來，多虧了領(lǐng)導的悉心教育和提拔，讓我有更多的發(fā)揮平臺;也多虧了同事們的支持與幫助，使我在學習到專業(yè)知識的同時，也提升了與人相處溝通的能力。

過去的x年里，我并沒有為公司做出了不起的貢獻，也沒有特別值得炫耀的成績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己的努力盡心盡力的去完成每一次任務(wù)。今年，在領(lǐng)導的充分信任和厚愛下，我被派往xx負責外協(xié)加工項目，雖然外加工點工作環(huán)境惡劣，生活條件艱苦，但是，在那份責任心的推動下，我調(diào)整了自己的心態(tài)，堅定了自己的方向，把這種落差當成鍛煉自己的契機，把生活環(huán)境上吃的這一點苦當成是對自己的磨礪和人生財富。

今天，我的這份付出得到了公司的認可，我感到無比榮幸。我想公司這次評優(yōu)活動也再次向每位員工傳達與說明了，只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會有回報的道理。我也堅信，今后的工作將會越來越好。

過去的成績已成為過去，20xx年才是我們奮發(fā)圖強的一年，我們面臨的新形勢既充滿挑戰(zhàn)，更催人奮進，在以后的工作中，我將更加嚴格要求自己，將這份榮譽化為我今后工作動力，揚長避短，用更加優(yōu)異的成績回報公司領(lǐng)導、同事的關(guān)心、支持和厚愛!

最后，我還是要感謝公司，是公司讓我從工作中收獲了那份財富與夢想;感謝領(lǐng)導，是你們讓我從工作中學會了思考與總結(jié)，感謝同事們，是大家讓我從工作中找到了朋友和關(guān)心!借此機會向大家拜個早年，祝愿大家在新的一年里身體健康，萬事如意!

謝謝大家!

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇8

尊敬的領(lǐng)導及各位同事：

大家好，能被評為xx酒店的優(yōu)秀員工，感到很自豪，之所以取得這樣的成績，離不開和領(lǐng)導及同事的關(guān)心愛與幫助，再加上我辛勤的努力。來到xx大酒店這個大家庭，看著它成長的幾年，她蒸蒸日上，茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志，今天的榮譽是領(lǐng)導同事對我的肯定。

我在餐廳擔任收銀員，深知自己的責任重大，每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客，還要做好每一項結(jié)賬工作，并且還要準確無誤，吧臺它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關(guān)系到整個部門的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶，當接到工作任務(wù)的時候，首先第一時間應跟總廚取得聯(lián)系，再傳到廚師，之后與廳面領(lǐng)班溝通協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)度，做好每一項接待，之所以、每天的我應保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態(tài)度，心里更不得摻有如何雜念。

回想過去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風里來、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務(wù)，無法正常下班，家里的孩子又沒人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時只是交代了一句“寶寶”聽話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點了點頭?？粗⒆又赡鄣谋砬?，我的心很糾結(jié)，強忍著淚水對孩子笑了笑就離開了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發(fā)生什么事，想著不知不覺到了酒店，看著同事們緊張有序的工作，覺得自己應該調(diào)整心態(tài)，既然選擇了酒店這份職業(yè)就應該把它做好，舍小家、顧大家。該對得起領(lǐng)導的信任，不去想太多做好手頭的工作，就這樣又開始了一天新的工作，時間一分一秒的過去了，剛才的那份擔憂也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心頭，終于到家了，看到家門是虛掩著的，頓時我的心又提到了嗓子眼，出門時，門明明是關(guān)好的，來不及多想，縱身進家中，只見家沒什么異樣，女兒已經(jīng)在沙發(fā)上熟睡了，這時我再也抑制不住自己，淚水掉了下來，心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍，又幸好女兒沒有獨自出去或碰上壞人，不敢在想下去，我是多么自責作為母親沒有好好的照顧好孩子，為了工作棄她于不顧，這時孩子醒了，她看到我似乎忘記了之前的不快，跳到我的懷里高興的笑了，看著她天真的笑容我又有一絲欣慰，把女兒緊緊地摟在懷里……

這次我能被評為優(yōu)秀員工，這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作得更好的一種鼓勵，我也堅信、今后的工作一定會做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長，領(lǐng)導的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽雖然給的是我個人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗、從經(jīng)驗中學習，爭取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會有回報。因此，我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作，還是以認真負責的服務(wù)意識以客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇9

尊敬的各位領(lǐng)導、同事們:

大家好!

今天，我很榮幸能作為餐廳代表進行發(fā)言，同時也非常感謝領(lǐng)導和同事們的信任，給我一個發(fā)言的機會。在過去的一年里，餐飲部在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，制定了切合實際的管理制度并狠抓落實；同時，采取定期與不定期相結(jié)合的方式，對餐廳員工進行培訓，員工的素質(zhì)得到很大的提高，業(yè)務(wù)能力得到了增強。在過去的一年里，通過服務(wù)區(qū)領(lǐng)導及餐廳全體員工的努力，我們餐廳超額完成了公司下達的經(jīng)營任務(wù)，得到公司及服務(wù)區(qū)領(lǐng)導的一致肯定。

面對過去的成績，我們不能沾沾自喜，我們應以更加飽滿的熱情迎接20xx年的到來?，F(xiàn)將新一年的工作計劃總結(jié)如下：

1、制定新的《員工守則》，規(guī)范員工行為。

2、積極開展員工專業(yè)技能培訓，同時，定期開展周、月工作例會，提高員工的整體素質(zhì)。

3、加強餐具管理，做到每日盤點餐具數(shù)量，對于損壞的餐具及時進行上報，月底進行相應的補充。確保每個細節(jié)無疏漏。

經(jīng)營方面：

1、對服務(wù)區(qū)特色菜品、酒水，進行廣泛的推廣，積極主動的向過往客人推銷特色產(chǎn)品，增加餐廳的營業(yè)收入。

2、餐廳負責人與廚師長定期進行市場調(diào)研，確保以最優(yōu)惠的價格購進優(yōu)質(zhì)的菜品，以降低成本，增加無形的營業(yè)收入。

在新的一年里，我堅信，在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，餐廳全體員工將會以更加飽滿的熱情、積極地工作態(tài)度，努力完成公司下達的經(jīng)營目標任務(wù)。最后，我代表餐廳全體員工，祝各位領(lǐng)導、同事在新的一年里身體健康、萬事如意！謝謝！

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇10

尊敬的公司領(lǐng)導、親愛的員工伙伴們：

你們好！

謝謝大家的配合，XX店員工隊伍總是這么整齊，步調(diào)一致，我作為XX店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現(xiàn)也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個承諾：我會加倍努力，加強自身學習，帶領(lǐng)大家認真分析、腳踏實地的完成各項經(jīng)營指標，創(chuàng)造和諧的工作氛圍，同時，我相信全體熱愛XX店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。

9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作，在各部門互相配合、團結(jié)合作下，順利完成了各項經(jīng)營指標。有付出才有回報，有了可喜的成績，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂，在這里，請為我們通過努力收獲到的快樂來點掌聲！

9月份，服務(wù)部員工圍繞“提供感動服務(wù)，創(chuàng)造客戶驚喜”為目標開展工作，不少員工充分體現(xiàn)了個人價值，受到客人的表揚，為公司爭得榮譽。出品部員工嚴把質(zhì)量關(guān)，在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下，掀起一股研發(fā)新菜的熱潮，陸續(xù)推出多款新菜品，且市場接受度高，受到客戶的一致好評，為后續(xù)經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ)。同時，我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障，如：我們的PA阿姨閑暇時間主動配合傳菜的身影；我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影；我們內(nèi)保師傅主動幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影；我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影；一幅幅感人的畫面每天都影響著我，你們才是我心中最可敬的人。

一個優(yōu)秀團隊的鑄就，需要高度的默契，一個高度默契的團隊會給我們帶來高效的工作業(yè)績，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個人承擔責任，這個團隊的力量就會非常強大。其實一個人的成功，從某種意義上來講，是對某種責任的承擔。

團隊配合、人人把關(guān)，才能提高客戶滿意度，要做到客戶滿意，來源于我們各個部門每一位員工的通力配合。美國通用公司曾做過一個調(diào)查：一個消費者對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的滿意會告訴另外6個人，不滿意則會告訴22個人?？梢娢覀?nèi)粘９ぷ髦校此埔粋€小小的投訴，一個客戶不滿意，個別員工一個不嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，會給我們帶來多大的潛在危害，將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結(jié)：一個數(shù)以百萬計的個人行為所構(gòu)成的公司，經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規(guī)。正因為這樣，為了讓自我價值得到體現(xiàn)，對于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會更輕松的換取更大的勞動成果。

人不能太浮躁，一下子想做這個，一下子想做那個；其實，絕大多數(shù)人的工作是不需要反復去尋找的，你看準一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會成功。有時候，我看到很多員工很有潛質(zhì)，就想講，如果你一)直努力、堅持、好學、上進，那么不用多少年，你的成就一定會不可限量。

把每一件簡單的事情做好就是不簡單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，但還沒有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開水中，青蛙馬上會跳出來，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會在不知不覺中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當企業(yè)走上正軌以后， 我們自身的一些小問題開始被忽略，這些被忽略的細節(jié)，漸而久之就會弊重難返，使我們逐漸失去解決問題和應對市場變化的能力。我們XX店不缺勤勞、不缺智慧，要在競爭激烈的餐飲市場中繼續(xù)保持優(yōu)勢，我們就必須關(guān)注每一個細節(jié)、做好每一個細節(jié)。所以，本月我們將帶領(lǐng)每一位員工，從實際出發(fā)，從客戶滿意度出發(fā)，從自身做起，注重細節(jié)，從細節(jié)做起，將日常工作的簡單招式做到極致，將基礎(chǔ)工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因為別人的標準低而降低自己的標準，要用“細微之處見真功”這句話來時刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會幫助我們換取利益。

下面就XX店10月份的重點工作作如下布置：

1、全體員工應積極承擔責任，圍繞客戶滿意度，重視客戶需求，研究客戶感受，團結(jié)配合，層層把關(guān)，將出品做精、服務(wù)做細，做到客人心里去；把好后勤保障關(guān)，力求零投訴；同時，從一點一滴開始節(jié)能降耗，嚴把費用控制關(guān)；

2、出品部要樹立“出品不是精品就是廢品“的優(yōu)質(zhì)意識，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保次品決不出現(xiàn)在餐桌上，充分體現(xiàn)出品部的團隊工作作風；

3、前廳部要帶領(lǐng)每一位員工研究和揣摩客戶心理，倡導感動服務(wù)和個性化服務(wù)，并對提供感動服務(wù)和個性化服務(wù)的員工要特別嘉獎，并登記備案、注重培養(yǎng)；傳菜部要落實帶菜蓋的達成率，恢復戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對出品安全、衛(wèi)生、快捷的滿意度。

最后，我用山姆?沃爾頓的話來結(jié)束今天的講話：“如果你熱愛工作，你每天就會盡自己所能、力求完美，而不久你周圍的每一個人也會從你這里感染到這種熱情”，我相信XX店的每一位員工都能成為感染別人的人。

謝謝各位！

餐廳員工大會發(fā)言稿 篇11

尊敬的董事長，各位領(lǐng)導，親愛的各位同事：

大家下午好!

非常榮幸能夠在20xx年的年會上發(fā)言，很感謝各位領(lǐng)導以及同事們對我的大力支持、給我機會讓我站在這里。在此我首先祝大家新春吉祥，祝愿大家在新的一年拿下新的領(lǐng)域，作出新的突破，創(chuàng)下新業(yè)績!祝愿我們的公司在時光的長河之中逐漸成長，走向頂峰!

我作為一名步入企業(yè)已經(jīng)十余年的老員工，對我們公司的發(fā)展是再熟悉不過了，我們從十余個人發(fā)展至現(xiàn)在幾百人，這其中我們所走的路，吃過的苦，仍在我的記憶里。之所以我能在這個崗位上堅守這么多年，一是因為公司這個平臺是一個有空間的平臺，其次是因為公司能夠讓我看見更遠的未來，也讓我有更大的信息去在這個領(lǐng)域里做一把沖刺!所以我愿意將我的熱情和青春揮灑在這片土地上，我也愿意將自己所有的能力奉獻在這個崗位上。與此同時，我非常感謝部門領(lǐng)導一路上對我的鼓舞和勉勵，很多時候我們都會有一些消極情緒，但我們總要走出來。多了一些別人的關(guān)心之后，我們也會更加感到溫暖，更加充滿力量了。

也許大家從我的字里行間就可以感受得到，我們公司這個集體是一個有愛的，溫暖的，互幫互助的。大家不妨想一想，什么樣的集體可以逐步上升?當然是一個團結(jié)且穩(wěn)固的集體的，如果我們的小集體都不夠團結(jié)的話，那么大集體又怎么會進步如此飛快呢?所以不管怎么樣，我認為我在今后的工作當中都應該保持一顆樂于合作，愛護集體的心態(tài)。只有這樣，我們才能跟隨一路前行，一路收獲。

這一年但從我個人來看，也是成長了不少的，我們每個人都在飛快的前進，也在和時間賽跑。這個社會的競爭越來越大，我們每個人都不敢放松警惕。所以今后的道路上，我們依然要保持嚴肅，也要保持嚴謹認真的態(tài)度，努力往前，只有這樣，我們才能夠創(chuàng)造一些新的東西出來，也才能將我們每個人的力量都發(fā)散出來，推動著公司的發(fā)展!

最后，面對未來一年的到來，我在此想作出我的承諾，我愿意在接下來的日子里，不辜負公司對我的期盼，不辜負領(lǐng)導同事們對我的期待，我會奮力起航，追逐未來!再一次祝大家新春快樂，x年進步!

我的發(fā)言完畢，感謝大家!