鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告(經(jīng)典15篇)。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇1

本學(xué)期CA_A實(shí)訓(xùn)有3個班實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過程中，廣大同學(xué)拓寬了知識面，鍛煉了工程應(yīng)用能力，綜合素質(zhì)得到了較大的提高。同時實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)也為推動我系實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。本次實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)從以下幾個方面著手，努力提高教學(xué)效果：

一、明確實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的目的

安排CA_A實(shí)訓(xùn)的基本目的，在于通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉地掌握CA_A界面的基本操作、線架造型、曲線編輯、曲面造型、曲面編輯、實(shí)體造型、實(shí)體編輯和數(shù)控銑加工，為以后自動編程打下基礎(chǔ)。具體表現(xiàn)在以下三個方面：

1、重視學(xué)生良好習(xí)慣的培養(yǎng)

學(xué)生開始實(shí)訓(xùn)時指導(dǎo)教師先詳細(xì)介紹實(shí)訓(xùn)的目的、實(shí)訓(xùn)的要求、實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)過程中注意的問題和實(shí)訓(xùn)的意義等，還簡單做了尊師教育、安全操作教育、文明操作教育、實(shí)訓(xùn)日常行為規(guī)范教育、專業(yè)思想教育、學(xué)習(xí)方法教育，打掃衛(wèi)生訓(xùn)練。通過教育，有助于學(xué)生形成良好的思想意識，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。

2、因材施教

“包教，包會”，確保每一個學(xué)生達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)要求，對于極個別差的學(xué)生，如果在規(guī)定的實(shí)訓(xùn)期間內(nèi)達(dá)不到要求，允許隨以下的班級訓(xùn)練達(dá)到要求。同時為優(yōu)秀的學(xué)生創(chuàng)造脫穎而出的機(jī)會，鼓勵他們積極向上。

3、盡量為學(xué)生提供較多的訓(xùn)練時間

實(shí)訓(xùn)教師克服電腦經(jīng)常出故障的困難，盡可能的多安排電腦供學(xué)生訓(xùn)練;同時盡可能延長實(shí)訓(xùn)時間，每天從早上8：00一直到下午16：10都有實(shí)訓(xùn)，學(xué)生太多時晚上也排實(shí)訓(xùn)。

二、精心組織，認(rèn)真做好實(shí)習(xí)教學(xué)

1、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的編寫

經(jīng)過一學(xué)期的的課程學(xué)期，要通過實(shí)訓(xùn)把學(xué)過的知識掌握下來，實(shí)訓(xùn)教學(xué)做了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的精心編寫，這樣大大提高了實(shí)訓(xùn)的效果，學(xué)生反映良好。

2、新老結(jié)合，互相促進(jìn)，互相提高

在此次承擔(dān)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的5名教師中有1名教師是第一次承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)過程中他們能夠克服老師少、設(shè)備系統(tǒng)繁多的種種困難，并虛心請教老教師，很快進(jìn)入角色，迅速成為一名受學(xué)生歡迎的老師，出色地完成了本次教學(xué)任務(wù)。

3、實(shí)習(xí)成績的評定

為調(diào)動實(shí)訓(xùn)學(xué)生的積極性，保證實(shí)訓(xùn)效果，本系對實(shí)習(xí)學(xué)生的成績評定分為兩部分：

一是實(shí)訓(xùn)期間，由任課老師對學(xué)生的平時表現(xiàn)和上機(jī)情況做出鑒定;二是由任課教師對學(xué)生完成的實(shí)訓(xùn)總測驗(yàn)進(jìn)行評定，用百分制打分。 兩者的結(jié)合最后形成學(xué)生實(shí)訓(xùn)的成績計(jì)入學(xué)生學(xué)籍登記表。

三、實(shí)習(xí)教學(xué)取得的效果

1 、實(shí)訓(xùn)教學(xué)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的一種教學(xué)手段，有力的促進(jìn)了我系人才培養(yǎng)計(jì)劃的完善，是高職教育的重要組成部分。近年來，我系為適應(yīng)學(xué)生的實(shí)踐需要陸續(xù)增設(shè)與調(diào)整了一系列課程，受到了同學(xué)的歡迎。

2 、實(shí)訓(xùn)教學(xué)達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的。在實(shí)習(xí)之后，學(xué)生普遍感到不僅實(shí)際動手能力得到了前所未有的提高，絕大多數(shù)學(xué)生達(dá)到了指導(dǎo)老師的要求，更重要的是通過具體的實(shí)踐，進(jìn)一步激發(fā)了廣大同學(xué)對專業(yè)知識的興趣，并能夠做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，為后繼課程和今后自身的就業(yè)及發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

四、今后努力的方向和采取的措施

本次實(shí)訓(xùn)教學(xué)給我們積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，為今后再次開展工作提供了很好的財(cái)富。經(jīng)過全體師生的共同努力，實(shí)訓(xùn)圓滿結(jié)束，效果良好。從院、系領(lǐng)導(dǎo)到任課教師對此都十分重視并予以必要指導(dǎo)，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)前便具備相應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)知識。今后，我們實(shí)習(xí)教學(xué)的組織工作應(yīng)更加周密細(xì)致，日常管理應(yīng)更加及時而有效，并沿著產(chǎn)、學(xué)、研方向良性發(fā)展。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇2

實(shí)訓(xùn)目的

本實(shí)訓(xùn)是工程圖樣繪制和閱讀工程圖樣的原理和方法，培養(yǎng)了形象思維能力，并通過《機(jī)械制圖課程設(shè)計(jì)》做了一套工程圖樣的操作實(shí)例。本實(shí)訓(xùn)是理論和實(shí)踐緊密結(jié)合，結(jié)合《機(jī)械制圖課程設(shè)計(jì)》實(shí)例，并給出詳細(xì)的操作方法，力求使在最短的時間內(nèi)掌握機(jī)械制圖原理和AutoCAD 這套軟件。

目的與任務(wù)：

1、 掌握繪圖環(huán)境

2、 輸入與編輯文字、尺寸標(biāo)注;

3、 二維圖形的繪制和編輯;

4、 圖形顯示與圖層

5、 掌握了正投影法的基本原理及其應(yīng)用;

6、 繪制和閱讀簡單機(jī)械圖樣的基本能力;

7、 熟練掌握AutoCAD 20xx 的二維繪圖功能;

本實(shí)訓(xùn)要求熟悉制圖的基本規(guī)格和基本知識，正確掌握用正投影法表達(dá)空間幾何形體，培養(yǎng)繪圖和讀圖的能力。在實(shí)訓(xùn)過程中按要求《機(jī)械制圖》和AutoCAD 20xx知識的緊密結(jié)合，作到既要掌握AutoCAD 20xx 的作圖技巧，又要符合《機(jī)械制圖》的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。熟練掌握零件圖繪制的基礎(chǔ)上，學(xué)會裝配圖的繪制。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

初試CAD

直線、圓的畫法，線性選擇，對象捕捉，簡單尺寸標(biāo)注、尺寸樣式設(shè)置。

簡單訓(xùn)練

直線、圓的畫法，線性選擇，對象捕捉，簡單尺寸標(biāo)注、尺寸樣式設(shè)置、圖層初步認(rèn)識。

(1).

零件圖繪制

練習(xí)繪制零件圖、認(rèn)識零件圖，零件圖的剖面識圖。

1.軸承蓋

2.軸類零件的繪制

裝配圖繪制

裝配圖的繪制、讀圖、標(biāo)注及繪制要求。

總結(jié)

通過此次實(shí)訓(xùn)，我詳細(xì)了解到一個真實(shí)零件的繪制過程，對于

看圖和繪圖的技巧得到了進(jìn)一步的熟練。本次實(shí)訓(xùn)復(fù)習(xí)了很多我以前學(xué)過的知識，對我以前學(xué)過的一些知識又做了一次練習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己很多的知識沒有運(yùn)用熟練。還有我們這次實(shí)訓(xùn)內(nèi)容較少，時間較短，基本CAD操作能掌握，但任然會在繪圖期間遇見一些問題，所以以后還需要多多練習(xí)，爭取在以后的學(xué)習(xí)和工作中出色的完成任務(wù)。雖然我已經(jīng)很好的完成了實(shí)訓(xùn)，但是這并不能說明我們就可以勝任某項(xiàng)制圖工作，因?yàn)槲覀冞@次實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容基本上是在照抄別人的作品，沒要完成一個制圖者應(yīng)該做的全部工作。所以我覺得我們離一個真正的制圖工作者的路還很遙遠(yuǎn)，我將為其而努力。

CAD實(shí)訓(xùn)能夠圓滿結(jié)束，首先得感謝老師教育我們理論知識和耐心的指導(dǎo)，沒有這些理論知識我們就不可能順利的完成。老師的耐心輔導(dǎo)是我們堅(jiān)持的不懈動力。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇3

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣州中國大酒店

實(shí)習(xí)目的：本次實(shí)習(xí)本應(yīng)是在大二時進(jìn)行的，但因?yàn)榉N種原因而推遲到大三。這次實(shí)習(xí)是服務(wù)實(shí)習(xí)，通過實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會一種服務(wù)精神，培養(yǎng)服務(wù)意識。

實(shí)習(xí)時間：20xx.09.25——20xx.10.30jAB88.cOm

企業(yè)介紹：

中國大酒店(ChinahotelaMarriottHotel)是國內(nèi)首家中外合作經(jīng)營的大型五星級酒店,是廣州目前唯一一家由國際酒店管理公司管理的五星級酒店，也是廣州唯一五星級的萬豪國際品牌酒店，其業(yè)主是廣州嶺南國際集團(tuán)。酒店是位于解放北路與流花路交界處，毗鄰中國出口商品交易會，緊鄰地鐵二號線越秀公園站，距白云國際機(jī)場僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程，交通便利，環(huán)境舒適。

實(shí)習(xí)部門：

麗廊咖啡廳(CaféVeranda)，這是中國大酒店餐飲部的重要組成部門之一，位于酒店二樓，從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣，環(huán)境幽雅寧靜，客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心。可惜的是麗廊咖啡廳不是這樣的，這是一個中式的西餐廳，主營西式自助餐，有時候會有些美食專題自助餐會，例如泰國、瑞典風(fēng)味自助餐等，推出各國風(fēng)味的自助餐美食。咖啡、茶免費(fèi)添飲，果汁另外加￥20可以任飲。品種都比較多，從西式烤肉到日式的三文魚刺身。當(dāng)然也有經(jīng)營散點(diǎn)的，客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜，不一定只吃自助餐。

咖啡廳分為B、D、E、F四個Section，其中D及E的一部分為非吸煙區(qū)，其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺主要分布在B、E區(qū)，我覺得分布上比較不合理的地方是自助餐臺和用餐桌離得很近，這樣在客人比較多的時候特別是交易會期間顯得很擁擠和混亂。E區(qū)的烤肉臺經(jīng)常都會排很長的隊(duì)伍，客人們拿著盤子在那里等，旁邊就是E區(qū)的客人在進(jìn)餐，給人的錯感好像“路邊攤”而不像一個五星級酒店，而且E區(qū)也是服務(wù)員出入最頻繁的地方，像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會經(jīng)過這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤放滿酒水的服務(wù)員、排著長隊(duì)的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、E區(qū)的服務(wù)員，當(dāng)這么一大堆人都同時出現(xiàn)在這里的時候，那種混亂的場面可想而知。所以交易會期間經(jīng)常會聽到客人抱怨太擁擠和混亂，記得有一次幾位外國客人剛進(jìn)來把我叫過去，問我中酒里面還有沒有其他比較好的餐廳，他們實(shí)在無法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會抱怨，咖啡廳的員工工作起來也十分不方便，不僅工作效率會降低，也會影響工作時的心情，而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等，這樣的情況我們在交易會期間沒少見過，這樣會嚴(yán)重降低客人的滿意度。明年3月開始中酒將全面翻新修整，應(yīng)該會好好改善咖啡廳的狀況，我們拭目以待。

酒店的員工等級制度非常嚴(yán)明，這一點(diǎn)在咖啡廳會表現(xiàn)得更突出，各個“階層”的員工都有：幫工、實(shí)習(xí)生、普通員工、Captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等，各自的服裝上會有所不同，我們也可以根據(jù)服裝猜測一個員工的“等級”。不同級別的員工在同一個工作場所工作，都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽，工作環(huán)境比較輕松?？Х葟d員工這么多而且層級不同，管理起來也會比較困難。

工作內(nèi)容：

我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的Waitress工作。開檔，為客人倒茶/咖啡，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

實(shí)習(xí)心得：

對于一個酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)習(xí)這一個多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。

在服務(wù)中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來BB凳和BB碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視，從而提高滿意度?？Х葟d有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的常客，大家都認(rèn)識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，E區(qū)就有這樣的兩桌?？停私馑麄兊膼酆煤?，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“Thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會，真正走進(jìn)社會的一個途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實(shí)際。

總結(jié)：

實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇4

（一）前言：

又一個寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假；同時，也不應(yīng)該只是一個讓學(xué)生兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的寒假。大學(xué)里的寒假，有著它特有的鮮明的主題接觸社會，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行。一個大學(xué)生，從小讀書讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識，也許一個大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。

我認(rèn)為，如果要想當(dāng)一個真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識應(yīng)用到生活，就必須先到社會上去實(shí)踐，去接觸社會，了解社會。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對于大學(xué)生來講，機(jī)會難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會來到了東海酒店，開始了我的第一次社會實(shí)踐。

實(shí)踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等?，F(xiàn)將本次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報(bào)告如下：

（二）基本情況以及工作體會：

一次偶然的機(jī)會，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了東海酒店，也開始了我的打工之旅————酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去，有著懵懂與好奇，因?yàn)閺膩頉]有過這樣的實(shí)踐，也不懂酒店的一切運(yùn)作流程；同時，我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去，因?yàn)橄Ｍ约耗苷嬲鎸?shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé)，讓客人滿意，讓老板放心。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓(xùn)，還不算真正的投入實(shí)踐，不過培訓(xùn)時也了解了到一個服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長，她說，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當(dāng)時劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時刻記住面帶微笑，笑迎各方來客，無論對方是貧是富、是高是矮，都要以禮相待。

接著，劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個時候，我開始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡易可行。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學(xué)會的。

等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。當(dāng)酒扎被客人接過手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最能滿足客人。

之后，在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會了鋪臺布，學(xué)會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會了自己一個人管一個包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時也漸漸了解了整個酒店的運(yùn)作。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營理念。

由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會的。當(dāng)然也會去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。

現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn)，有時忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品。

在客人吃飯的時候，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會感覺很酸，剛開始的時候我真的有點(diǎn)受不了，不過后來站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時在大廳工作，客人多的時候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時間也沒有，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。

不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了，偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動，直到后來哭聲驚動了我們的主管，他來了之后看這形勢不妙，才想方設(shè)法去找了個氣球來。還有一次，有一個包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說，面對難服侍的客人，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行。

總而言之，一個酒店服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的，有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來到東海，身為東海人，就要時時刻刻想著東海，要為東海的形象負(fù)責(zé)！而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。

剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會事，后來慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班，有時候會覺得很奔波很煩，不過后來也就習(xí)慣了，也深刻地體會到賺錢的艱難，體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個實(shí)踐平臺，是它給了我機(jī)會鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會挑戰(zhàn)自我。

（三）社會實(shí)踐感悟以及心得體會

我以應(yīng)用所學(xué)知識，增加社會經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，體驗(yàn)打工生活為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實(shí)踐活動，走向社會，接觸社會，了解社會，在親身投入到社會中，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我，認(rèn)識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實(shí)踐我獲益頗多?，F(xiàn)在舉例如下：

一。在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。

就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時就應(yīng)該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個部門的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。

二。在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。

自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。

三。在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。

自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。在當(dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會。

有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長告訴我摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會沒事的。我才慢慢克服那一點(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒有任何一個人一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑！

四。在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結(jié)構(gòu)。

任何知識都好，無論是專業(yè)知識，還是管理知識、服務(wù)知識都好，都要學(xué)會慢慢去積累?？芍^好的知識如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的，當(dāng)然在學(xué)知識的同時，要懂得適時地把知識運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。

此次社會實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)合作意識，也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力，可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時，我也領(lǐng)悟到一個道理；很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí)，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。

（四）本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考：

在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時做錯一點(diǎn)小事還是會很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。

第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。

第三，缺乏社會經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

第四，管理能力還欠佳，有時候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識以加強(qiáng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠。通過參加社會實(shí)踐，我認(rèn)識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

（五）本次社會實(shí)踐的問題和建議：

一在同一個地方的時間不是很長，社會實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時間短而可能很多同學(xué)不會感到厭惡，所以有機(jī)會的話應(yīng)該嘗試一下更長時間呆在一個地方，從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解。

二如果時間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會實(shí)踐，在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴(kuò)充其他知識。

三如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到雙贏。

四實(shí)踐的時候，不僅僅是對自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機(jī)會了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么，也要適當(dāng)找機(jī)會了解管理部、廚師部等等。

在這次社會實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С?，才讓我們有了更好地認(rèn)識到接觸社會的可行性和必要性，才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實(shí)踐，與社會充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

我們在內(nèi)心發(fā)誓過，我們也認(rèn)真努力過，因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實(shí)又開心，這是一段陽光洋溢的寒假路，我們開心自豪，更感到驕傲。

裴斯泰洛奇曾說：實(shí)踐和行動是人生的基本任務(wù)；學(xué)問和知識不過是手段、方法，通過這些才能做好主要工作。所以人生必須具備的知識應(yīng)該按時間和行動的需要來決定。這說明知識和實(shí)踐永遠(yuǎn)是分不開的，在實(shí)踐中可以檢驗(yàn)真理，也可以培養(yǎng)自己的能力，提高自己的效能，彌補(bǔ)不足。

為了開拓自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們四十三個人懷著同樣的夢想?yún)⒓恿诉@次的暑期三下鄉(xiāng)活動，在活動中我們受益匪淺。我們不僅下鄉(xiāng)帶去知識，還深入農(nóng)村，了解當(dāng)?shù)氐拿袂?。參加這次的暑期三下鄉(xiāng)，使我有了一個驗(yàn)證自我的機(jī)會，使我無論是能力上還是心靈上都有了更深一層的進(jìn)步，同時也看到了自身的缺點(diǎn)和不足。

維持了十二天的暑期三下鄉(xiāng)社會實(shí)踐結(jié)束了，辛苦而充實(shí)，沉重卻又充滿欣慰。經(jīng)過這半個月的旅程，受益匪淺。我們團(tuán)隊(duì)四十三個人給茂名市高州高豐小學(xué)那群淳樸的孩子以及熱心的村民帶去了些微薄的幫助和淺顯的知識，卻帶回了多少錢也買不回的一種態(tài)度，一種責(zé)任，一種深刻，一種認(rèn)識。

忘不了那田間垅上無處不氤氳著的迷人綠意；忘不了那滿山遍野的龍眼樹；也忘不了高豐小村農(nóng)村留守兒童那天真稚氣的笑容，忘不了村里留守老人們那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉和仁慈愛憐的眼神；更忘不了在期間我們四十三個人相互扶持，相互依賴，相視而笑，相擁而泣。而這一切一切，將永遠(yuǎn)珍藏在我們心底

明朝的王廷相說過：講得一事，即行一事，行得一事，即知一事，所謂真知矣。徒講而不行，則遇事終有眩惑。確實(shí)，這是個奇妙又難忘的社會實(shí)踐，一方面，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地，只學(xué)不實(shí)踐，那么我們所學(xué)的就等于零。另一方面，通過實(shí)踐可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)踐，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

回顧這段難忘的旅程，我感慨良多，留給我們的不僅是感動，還有成長。那天晚上，我想了很多，每個孩子都應(yīng)該得到他們應(yīng)有的歡樂和關(guān)愛，無論是誰對誰錯，他們在這個年齡段的笑容應(yīng)該是最燦爛最美麗的，大人們紛紛擾擾的世界不應(yīng)該殃及到小孩子，盡管這一切有多不盡人意。

家庭問題是影響小孩子心理發(fā)展的一個關(guān)鍵，我覺得家長們是不是應(yīng)該多多關(guān)心一下自己孩子的心理健康發(fā)展呢？你們在責(zé)怪孩子不聽話不懂事的同時，是否也應(yīng)該反省一下自己的教育方法呢？是不是應(yīng)該多一份細(xì)心呢？也許他們的一些過激行為正是想得到你們那可憐的關(guān)注呢？為了生存也好，生活得更好也罷，真的希望更多的父母和社會能真正關(guān)注孩子們的心理健康，真正地與他們進(jìn)行一次心與心的溝通，哪怕是一次。長大的我們，希望能夠像孩子一樣，真誠，像夕陽一樣，溫暖。保持心里的那份純真，勇敢成熟地邁出成長的每一步。仔細(xì)數(shù)數(shù)，我們比這群可愛的學(xué)生大十歲左右，其實(shí)我們是他們的老師的同時，也是他們的哥哥姐姐更或是朋友。

在最后那天，我們在黑板上給他們留下了聯(lián)系方式。回到湛江，不少家里有條件的學(xué)生都和我們聯(lián)系上，在網(wǎng)上和我們聊天，亦或借用家人的手機(jī)和我們發(fā)短信息。一聲聲謝謝，真的很想與高豐小學(xué)每一位可愛的孩子說，謝謝你們賜予我一段這么難忘的旅程，你們在學(xué)習(xí)的同時，我們也同樣獲益匪淺。看到你們天真無邪的笑臉，我的臉在笑，我的心也在笑。

對比以前，感覺自己成長了不少，變得更加成熟、勇敢、自信。生活對我如此慷慨，讓我在付出一點(diǎn)點(diǎn)的時候卻讓我收獲了很多，學(xué)會了很多為人處事的道理，而這些全都是我人生不可缺少的財(cái)富。第一第二課堂支教、健康知識宣傳、趣味運(yùn)動會、文娛匯演這段時間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我仍然歷歷在目，卻無法用筆一一記錄。每次，當(dāng)我想起大家在每晚的例會上激烈討論的情景，我滿腔熱情；當(dāng)我想起在每次活動中大家忙碌的身影時，我滿懷感動；當(dāng)我想起學(xué)生天真稚氣的笑容時，我滿盈開心成長看似是一瞬間的事情，但我知道，我是在經(jīng)歷中體會成長。這種成長，何其珍貴！

從這次活動進(jìn)入最后的籌備開始，我就感受到了大家的團(tuán)結(jié)。我們認(rèn)真的備課，我們緊張的排練，我們激勵的討論。這一切都是我們，而不是我，一個團(tuán)隊(duì)的合作精神就應(yīng)該是這樣的。四十三名隊(duì)員在陌生的地方，面對陌生的人群，總有眾多挑戰(zhàn)和艱難。但是，當(dāng)我們四十三個人的智慧融合在一起，任何問題都可以迎刃而解。

在實(shí)踐的期間內(nèi)，我們穿街走戶地接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法體會到的，在學(xué)校里也許有老師或者助班分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到，必要時還要通過自己的努力主動去尋求幫助。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，來提高自已的能力！

躺下來靜靜地回憶這次的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要耐心、虛心地去接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。但是只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

這次親身體驗(yàn)下鄉(xiāng)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，更是一次難忘的人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。作為當(dāng)代大學(xué)生，或許真正的磨難只是與我們擦肩而過，并沒有過多的糾纏。大多數(shù)九零后的我們一直在安逸的環(huán)境下生活、學(xué)習(xí)，很多東西都可以唾手可得，但是在某個偏遠(yuǎn)的角落里，卻有一些人過著與我們截然不同的生活。山村里，面對知識，孩子們露出如饑似渴的眼神；面對生活，農(nóng)民們展示出與烈日搏斗的精神。誰能不為之震憾，不為之動容？

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇5

一.實(shí)習(xí)時間：

20xx年xx月xx日—— 20xx年xx月xx日

二.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

交通局

三.實(shí)習(xí)目的：

初步熟悉基層民主制度、在企事業(yè)單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù)，熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程，通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，使在大一一學(xué)年里所的學(xué)理論知識得到運(yùn)用，并且深化對所學(xué)的知識的理解，培養(yǎng)靈活運(yùn)用書本知識的能力，還學(xué)到課本、課堂以外的知識，增長和拓展自己的知識面，增加對社會的接觸，增加社會實(shí)踐能力。

四.實(shí)習(xí)進(jìn)程：

這是我們政治0801班的第一次集體實(shí)習(xí)，我們班每個人被分到各個政府單位，我被分到交通局。在這簡短的五天實(shí)習(xí)工程中我了解到了不少交通局的知識也學(xué)到了很多。

五.關(guān)于交通局：

通過交通局x主任的介紹和自己的相關(guān)查找，我了解到如下資料：x市交通局是負(fù)責(zé)全市交通行業(yè)工作的市政府工作部門。它的主要職責(zé)有以下幾點(diǎn)：

（一）貫徹執(zhí)行國家有關(guān)交通工作的方針、政策和法規(guī)，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展需要，制訂全市交通行業(yè)管理的規(guī)范性文件，并組織實(shí)施。

（二）擬定并組織實(shí)施全市公路、發(fā)展規(guī)劃，編制并實(shí)施交通工作中長期計(jì)劃和年度計(jì)劃；負(fù)責(zé)全交通行業(yè)統(tǒng)計(jì)和信息引導(dǎo)。

（三）負(fù)責(zé)全區(qū)交通運(yùn)輸行業(yè)管理；制訂全區(qū)國防交通保障計(jì)劃，負(fù)責(zé)全區(qū)地方交通戰(zhàn)備工作，保證國家戰(zhàn)略物資、緊急物資的運(yùn)輸；協(xié)助國家、省重點(diǎn)交通基礎(chǔ)設(shè)施工程建設(shè)的實(shí)施，組織實(shí)施全市重點(diǎn)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

（四）培育和管理交通運(yùn)輸市嘗交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)市場，建立完善的服務(wù)體系，維護(hù)交通行業(yè)的平等競爭秩序，引導(dǎo)交通運(yùn)輸行業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu)、協(xié)調(diào)發(fā)展。

（五）負(fù)責(zé)全區(qū)公路、設(shè)施的建設(shè)、養(yǎng)護(hù)、管理，負(fù)責(zé)交通規(guī)費(fèi)的征稽和管理負(fù)責(zé)全市汽車維修市嘗汽車駕駛學(xué)校和駕駛員培訓(xùn)工作的行業(yè)管理。

（六）負(fù)責(zé)制訂和實(shí)施全市交通科研規(guī)劃、中長期計(jì)劃，組織科技開發(fā)，傳遞交通管理、科技情報(bào)和經(jīng)濟(jì)信息，推動行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。

（七）指導(dǎo)全市交通行業(yè)體制改革工作，對局屬單位國有資產(chǎn)的保值、增值實(shí)施監(jiān)督。

（八）指導(dǎo)交通行業(yè)的精神文明建設(shè)；按照干部管理權(quán)限，負(fù)責(zé)管理局屬單位領(lǐng)導(dǎo)班子，負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)及局直屬單位的人事工作和機(jī)構(gòu)編制工作；指導(dǎo)全市交通行業(yè)職工隊(duì)伍建設(shè)；負(fù)責(zé)管理局屬學(xué)校；指導(dǎo)行業(yè)學(xué)會及有關(guān)群團(tuán)工作。

（十）承辦市政府交辦的其他事項(xiàng)。

我還了解到交通局的機(jī)構(gòu)設(shè)置：

（一）局長辦公室（二）黨政辦公室（三）行政辦公室（四）運(yùn)管科（五）公路科

（六）質(zhì)監(jiān)科；交通局機(jī)關(guān)行政編制為30余名。其中局長1名，副局長1名，科級領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)12名。

是一個旅游城市也是全國著名的石榴產(chǎn)區(qū)，交通對至關(guān)重要，在葉局長的帶領(lǐng)下交通局近幾年緊緊做好：

一）抓好農(nóng)村公路建設(shè)。

委、區(qū)政府把通村公路作為新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措，在省廳每公里補(bǔ)助15萬元的基礎(chǔ)上，按照街辦、平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)、山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別給予每公里3萬元、4萬元、5萬元的財(cái)政資金配套，大大激發(fā)了全區(qū)上下建設(shè)通村公路的積極性。從去年4月份開始，全區(qū)通村公路建設(shè)項(xiàng)目“遍地開花”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街辦隨處可見緊張有序的施工現(xiàn)常

XX年農(nóng)村公路建設(shè)實(shí)際完成355公里，完成總投資1。02億元，超計(jì)劃137公里，徹底解決了群眾出行難問題。

XX年全年完成投資1。65億元，建設(shè)農(nóng)村公路284。5公里，其中縣鄉(xiāng)油路改造84。5公里，通村油（水泥）路200公里，全區(qū)23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）285個行政村全部貫通了油（水泥）路，提前實(shí)現(xiàn)了建制村水泥路暢通率100%。農(nóng)村公路的巨大變化成為新農(nóng)村建設(shè)的最大亮點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)“六大經(jīng)濟(jì)板塊”間的互通連接，促進(jìn)各地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，幫助農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民致富奔小康起到了積極作用，得到了廣大群眾的贊譽(yù)和社會各界的一致好評XX年，該局根據(jù)市政府（關(guān)于農(nóng)村公路管理養(yǎng)護(hù)體制改革實(shí)施方案），對公路管理站進(jìn)行了體制改革，農(nóng)村公路站在全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街辦設(shè)立成立農(nóng)村公路養(yǎng)護(hù)所23個，新成立農(nóng)村公路養(yǎng)護(hù)中心，下設(shè)養(yǎng)護(hù)工區(qū)9個，使農(nóng)村公路發(fā)展由只重視建設(shè)轉(zhuǎn)向了養(yǎng)、建、管并重，全年共清理水溝淤積224公里，疏通涵洞144道，整理鏟平路肩1510公里，綠化道路169公里。完成投資近400萬元對全區(qū)養(yǎng)護(hù)路段進(jìn)行損毀修復(fù)、病害處理和路容路貌整治等工作。投資1180余萬元對縣鄉(xiāng)級公路進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)接通建設(shè)。通過近一年的不斷努力確保了年終好路率達(dá)到92。2%，為農(nóng)村公路可持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)公路治超工作完成了預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了干線公路超限超載率控制在2。8%以內(nèi)，農(nóng)村公路超限超載率控制在3%以內(nèi)的.目標(biāo)。

二）抓好行業(yè)管理

1、強(qiáng)化市場管理。在做好客運(yùn)班線經(jīng)營期滿后延續(xù)經(jīng)營許可的同時，確定發(fā)展一批新的線路和班次，并通過合理方式向社會定期公布道路客運(yùn)市場供求信息，提高工作透明度；進(jìn)一步探索農(nóng)村客運(yùn)管理的新路子，解決運(yùn)力與運(yùn)量之間的矛盾，現(xiàn)有業(yè)戶和申請經(jīng)營者之間的矛盾，利用政策引導(dǎo)促進(jìn)農(nóng)村客運(yùn)市場發(fā)展；加快省際客運(yùn)班線的申辦工作，積極配合客運(yùn)企業(yè)做好意向班班線的落實(shí)和辦理，爭取省際客運(yùn)班線的發(fā)展有新的突破。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化規(guī)費(fèi)征管手段，完善微機(jī)征費(fèi)，拓寬征費(fèi)渠道，加大涉外征費(fèi)力度及稽查力度，嚴(yán)厲查處偷、漏費(fèi)行為，嚴(yán)格票據(jù)使用規(guī)范。

3、規(guī)范貨運(yùn)管理。根據(jù)我縣貨運(yùn)市場疲軟的狀況。一要采取有效措施，減少貨運(yùn)車輛落戶外縣的現(xiàn)象。積極向縣政府匯報(bào)，主動與有關(guān)部門加強(qiáng)溝通，爭取得到支持配合，形成工作合力，將落籍外縣的貨運(yùn)車輛盡可能地拉回來；為快速貨運(yùn)的發(fā)展

提供條件，進(jìn)步加強(qiáng)和引導(dǎo)，鼓勵運(yùn)輸企業(yè)發(fā)展這方面的業(yè)務(wù)，逐步形成全縣的快速貨運(yùn)體系和網(wǎng)絡(luò)。發(fā)揮轄區(qū)交管站源頭管理的優(yōu)勢，摸清和掌握本地運(yùn)力情況，制定和完善搶險等緊急物資的運(yùn)輸預(yù)案，加強(qiáng)運(yùn)輸組織協(xié)調(diào)、挖掘運(yùn)輸潛力，鼓勵發(fā)展運(yùn)輸企業(yè)，并加強(qiáng)對運(yùn)輸企業(yè)的學(xué)習(xí)考核，建立運(yùn)輸保障體系。確保每年在石榴成熟之際的外運(yùn)工作。

4、進(jìn)一步加大客運(yùn)站建設(shè)力度，力爭按照國家通達(dá)工程的總體要求和省農(nóng)村客運(yùn)站建設(shè)的規(guī)劃，完成年度客運(yùn)站建設(shè)計(jì)劃任務(wù)。為了強(qiáng)力推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化客運(yùn)體系建設(shè)，率先實(shí)現(xiàn)了城區(qū)客運(yùn)公交化，農(nóng)村客運(yùn)服務(wù)水平也不斷提升，區(qū)局以汽車站為輻射中心，在全區(qū)各主要人群集結(jié)地帶建立了

7個五級客運(yùn)站和118個招呼站，農(nóng)民出行更加方便快捷，充分體現(xiàn)了交通公共服務(wù)均等化和社會公平的原則。為了保持良好的運(yùn)輸市場管理秩序，交通運(yùn)輸管理站加大投入，購置了運(yùn)政執(zhí)法車輛和稽查攝像車，堅(jiān)持上路巡查，有效保證了全區(qū)14條客運(yùn)線307輛客運(yùn)車輛和852輛貨運(yùn)車輛的安全、規(guī)范營運(yùn)。

三）抓好安全生產(chǎn)。

通過深入學(xué)習(xí)、廣泛宣傳（道路運(yùn)輸管理?xiàng)l例）、（中華人民共和國安全法）等相關(guān)法律法規(guī)，并狠抓落實(shí)工作。認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)工作例會、檢查、隱患整改、獎懲、消防等各項(xiàng)制度，并不斷完善充實(shí)提高，努力實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作制度、檔案管理規(guī)范化；進(jìn)一步加大安全生產(chǎn)監(jiān)管力度，認(rèn)真查處生產(chǎn)過程中存在的事故隱患，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，確保全系統(tǒng)安全生產(chǎn)。

四）抓好文明創(chuàng)建

1、繼續(xù)開展以“社會主義榮辱觀”教育為主的

思想政治教育，增強(qiáng)全體工作人員工作的主動性和積極性，樹立“交通興我榮，交通衰我恥”的主人翁思想。加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，定期不定期舉辦交通業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，鼓勵人員參加各種形式的自學(xué)考試和學(xué)習(xí)，不斷提高人員工作的能力和水平，為交通事業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)大的思想保障和智力支持。

2、繼續(xù)鞏固開展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)誠信交通活動。一是清理行政法規(guī)，行政審批事項(xiàng)，凡無法律、法規(guī)和省級人民政府規(guī)定的行政審批一律取消，并向社會公示。二是整治行政執(zhí)法中存在的突出問題，對重點(diǎn)時期、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)路段，加大明察暗訪力度，對違犯的，嚴(yán)肅查處、追究責(zé)任、公開曝光。三是公路建設(shè)誠信優(yōu)質(zhì)服務(wù)以“質(zhì)量高于一切、責(zé)任重于泰山”為主題，以“提高道路通行能力”為目標(biāo)，發(fā)揚(yáng)不怕臟、不怕累，迎難而上、敢打硬仗，默默耕耘、不辭辛苦的工作

精神，使我縣公路建設(shè)再上一個新臺階；四是行政執(zhí)法誠信優(yōu)質(zhì)服務(wù)以“兩個結(jié)合”為主題，以“執(zhí)法為民、依法行政”為宗旨，努力做到著裝整潔、規(guī)范執(zhí)法、態(tài)度端正、文明禮貌、廉潔高效、秉公辦事，寓服務(wù)于執(zhí)法之中，在執(zhí)法中搞好服務(wù)，展示交通執(zhí)法新面貌；五是服務(wù)窗口誠信優(yōu)質(zhì)服務(wù)以“高效、快捷”為主題，以“講程序、懂規(guī)矩、樹形象”為內(nèi)容，做遵章守紀(jì)的楷模、做文明服務(wù)的標(biāo)兵、勞動競賽的能手，樹立窗口新形象。、進(jìn)一步抓好人民滿意基層站所建設(shè)，加大站所創(chuàng)建力度，推行標(biāo)準(zhǔn)化交管站建設(shè)，使各個中心站在軟硬件方面達(dá)到規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)。

五）抓好法制、綜治工作

按照依法治國的方略的基本要求，實(shí)施（關(guān)于全面推進(jìn)依法行政實(shí)施綱要），大力普及憲法和交通專業(yè)法律法規(guī)，加強(qiáng)法制培訓(xùn)，嚴(yán)格學(xué)法考試制度，落實(shí)多種形式的法制宣傳活動，開展法律進(jìn)機(jī)關(guān)等“六進(jìn)”活動，增強(qiáng)交通干部職工法制觀念，健全執(zhí)法責(zé)任制，加強(qiáng)執(zhí)法評議，完善執(zhí)法公示制、錯案追究制，加大交通執(zhí)法和監(jiān)督力度，促進(jìn)依法行政工作，提高執(zhí)法水平。

綜治工作：全面貫徹（中共中央關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)社會治安綜合治理的意見）（中發(fā)（）14）等上級綜治方針政策，貫徹打防結(jié)合、預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”原則，進(jìn)一步落實(shí)綜治措施，指導(dǎo)和加強(qiáng)單位內(nèi)部治安防范工作，落實(shí)獎懲兌現(xiàn)，搞好綜治宣傳教育，弘揚(yáng)社會正氣，抵制各類社會丑惡現(xiàn)象，加強(qiáng)矛盾糾紛排查，積極預(yù)防各類案件發(fā)生，保持單位良好秩序。

ⅱ.實(shí)習(xí)心得：

短短的五天實(shí)習(xí)生涯是我學(xué)到了許多課本以外的東西，我也思考了很多問題。從我在交通局里接觸的每個人身上學(xué)到了很多一點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到一點(diǎn)提高，在實(shí)習(xí)過程中我發(fā)現(xiàn)自己在校園里，認(rèn)為簡單的專業(yè)課，其實(shí)與現(xiàn)實(shí)還有很多的不同，為了更好的能深化知識為技能，我們需要努力的還有很多很多！在方方面面都需要學(xué)！

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇6

通過這次外業(yè)的測量施工實(shí)習(xí)，使我對橋梁的基礎(chǔ)、框構(gòu)、鋼筋骨架的設(shè)計(jì)與施工有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步加強(qiáng)對即將開始的課程的理解和接受課堂上的知識能力的提高，使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。近年來，我國的路橋事業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來越大，這對于從事道路的工作者來說，既是一個機(jī)遇，也是一個挑戰(zhàn)。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計(jì)能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。

實(shí)習(xí)目的:通過本次實(shí)習(xí)鍛煉自身綜合能力，全面的理解和運(yùn)用大一課堂上所學(xué)的知識，加強(qiáng)對測量儀器的操作和看圖紙的能力，達(dá)到融會貫通。處理好各方面的人際關(guān)系，同技術(shù)員學(xué)習(xí)如何組織施工和處理各種突發(fā)問題。 實(shí)習(xí)時間:xx年7月~8月

實(shí)習(xí)地點(diǎn):長圖線中興街框構(gòu)橋右K124+784.95(10.05+15.10+10.05)m 施工單位:中鐵九局七公司

實(shí)習(xí)經(jīng)歷:在實(shí)習(xí)過程中，有歡笑有坎坷，測量中我們一絲不茍但也不缺乏樂趣，往往一晃時間就過去了。放樣定點(diǎn)時在技術(shù)員李哥龍哥的帶領(lǐng)下我學(xué)會了路線中樁的放樣方法和橋梁混凝土澆筑時各個標(biāo)高的控制，還有鋼筋骨架架設(shè)焊接的控制。后期橋梁主體的澆筑之前還需架設(shè)扣件鋼管支撐，再在上面鋪設(shè)模板。在澆筑混凝土之前還學(xué)習(xí)了現(xiàn)場如何做試塊。施工每天都要有電務(wù)和公務(wù)段人員審核施工現(xiàn)場安全系數(shù)。

實(shí)習(xí)心得:本次實(shí)習(xí)使我深刻地了解了本專業(yè)的本職工作，在實(shí)習(xí)中難免會有許多困難，都需要我們自身不放棄，努力做好本職工作。通過實(shí)習(xí)使我提前接觸到即將學(xué)習(xí)的有關(guān)橋梁方面的知識，這比課堂上所學(xué)到的知識更生動更容易理解，畢竟這是親身體會的，再通過即將開始的新課程，我相信我對橋梁方面的理解能更加深刻。在實(shí)習(xí)中我也學(xué)到了如何與現(xiàn)場施工人員進(jìn)行溝通和組織施工，這對我的幫助非常大。

指導(dǎo)意義:在實(shí)習(xí)中使我深刻的意識到自身的不足之處，在與人交流中取長補(bǔ)短不斷提高自己，使我明白了在學(xué)校中學(xué)到的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在大學(xué)中我們主要學(xué)習(xí)的是如何自主學(xué)習(xí)的方法和學(xué)習(xí)為人處世的方法，而不是學(xué)習(xí)知識。大學(xué)就是一個小社會，相信通過這次的實(shí)習(xí)能使我更加適應(yīng)學(xué)校的生活。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇7

實(shí)習(xí)時間：

實(shí)習(xí)地點(diǎn)一

南通麗洋新材料公司

公司產(chǎn)品主要有純?nèi)蹏姵?xì)纖維過濾材料 復(fù)合纖維熔噴濾材 生態(tài)型保暖棉 口罩及呼吸器過濾材料 液體滲透阻隔性材料 吸附棉吸油棉吸液棉 擦布系列， 醫(yī)療衛(wèi)生材料主要參觀內(nèi)容：此次主要參觀了該公司的過濾材料、吸油棉的加工流程，并切身參與了部分加工過程。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)二

南通新綠葉非織造布有限公司

主要設(shè)備及其相關(guān)產(chǎn)品：

1、針刺類：

（1）設(shè)備：低密度針刺生產(chǎn)線四條；高密度針刺生產(chǎn)線兩條；

（2）產(chǎn)品：土工布、脫脂棉空調(diào)被、人造革基布、汽車頂棚呢、航空阻燃毯、電熱毯、工藝氈和醫(yī)用吸水墊等。

2、縫編類：

（1）設(shè)備：單梳櫛縫編生產(chǎn)線三條；雙梳櫛縫編生產(chǎn)線兩條；

（2）產(chǎn)品：拖地布、麗新布、隔音布、床墊布等。

3、復(fù)合類：

（1）設(shè)備：海綿類復(fù)合生產(chǎn)線；膜類復(fù)合生產(chǎn)線；環(huán)保無膠復(fù)合生產(chǎn)線；

（2）產(chǎn)品：環(huán)保無膠復(fù)合鞋襯、帽襯，海綿類復(fù)合產(chǎn)品，PTEE膜復(fù)合過濾材料，TPU類 高、中、低透膜類復(fù)合服裝材料，PVC等其他膜類復(fù)合產(chǎn)品。

4、熱熔類：

（1）設(shè)備：熱熔生產(chǎn)線一條；

（2）產(chǎn)品：服裝用熱熔棉、羽絨復(fù)合絮氈。

主要參觀內(nèi)容:主要參觀了新綠葉的兩條生產(chǎn)線，一條主要用于生產(chǎn)軍工產(chǎn)品，一條主要用于生產(chǎn)土工布，深刻認(rèn)識學(xué)習(xí)了每條設(shè)備的具體加工工藝流程

實(shí)習(xí)感想：

通過對工廠中的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)線及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造過程等的參觀，我產(chǎn)生了感性的認(rèn)識，認(rèn)知了非織造技術(shù)加工設(shè)備與方法。在感受企業(yè)的工作環(huán)境與氣氛中，著重認(rèn)識了非織造技術(shù)的工藝流程后，我對專業(yè)的方向和就業(yè)崗位有了一個初步的了解，加深了對基礎(chǔ)理論及專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的理解，為后續(xù)課程的進(jìn)行打下一定的基礎(chǔ)。

在非織造講座中，老師帶領(lǐng)我們先從基本概念理解非織造材料的真正含義，非織造工藝是基于縫編、機(jī)織、濕法等傳統(tǒng)工藝，采用新生產(chǎn)技術(shù)，運(yùn)用纖維材料，進(jìn)行機(jī)械自動化生產(chǎn)。其基本原理是纖網(wǎng)準(zhǔn)備、成網(wǎng)、加固及后整理，其中成網(wǎng)工藝包括干法、聚合物擠壓和濕法三種成網(wǎng)方式。生產(chǎn)過程中纖維可作為主體材料、纏結(jié)材料、粘合材料或三者相結(jié)合的材料。同時，對于纖維的選用原則也基于以下三個標(biāo)準(zhǔn)：性能要求、工藝與設(shè)備適用性及價值，其中產(chǎn)品的性能主要取決于原料的性能。在此基礎(chǔ)上了解到，對于纖網(wǎng)質(zhì)量的評定，纖網(wǎng)結(jié)構(gòu)其雜亂度越高則結(jié)果越緊密，并以MD:CM≈1為目標(biāo)不斷對產(chǎn)品進(jìn)行改良優(yōu)化以達(dá)到最好的出產(chǎn)質(zhì)量。同時對水刺加固纖網(wǎng)、紡絲成網(wǎng)工藝及原理做了初步的了解。此次講座對將要去實(shí)習(xí)的南通新綠葉非織造公司的針刺的加固原理、各種針刺機(jī)構(gòu)、性能、應(yīng)用及工藝特點(diǎn)做了很好的理論鋪墊。

都說理論知識是實(shí)務(wù)的基礎(chǔ)，在實(shí)習(xí)的過程中我深刻體會到理論知識與實(shí)際操作是有一定區(qū)別的，對于非織造工藝的真正掌握是需要將理論結(jié)合于實(shí)踐的。

本次實(shí)習(xí)所在的兩家企業(yè)都是非織造布的加工基地，但所用工藝卻存在較大差別，麗洋

公司以熔噴技術(shù)為主，生產(chǎn)工藝以聚丙烯為原料，通過高溫熔融、過濾，經(jīng)噴絲孔，在高速熱氣流的噴吹下形成短纖維，被吸附凝聚在成網(wǎng)簾上，加固成網(wǎng)形成熔噴布，再經(jīng)切片、包裝的后道加工完成產(chǎn)品生產(chǎn)的整套工藝。熔噴技術(shù)的核心是改變用高溫?zé)峥諝鈳尤垠w從噴空噴出的辦法，而是當(dāng)熔體以纖維狀從噴孔中噴出時，經(jīng)過冷卻使纖維在低溫條件下成形，具有一定的結(jié)晶度和取向度，大大提高纖維的連續(xù)長度，且纖網(wǎng)蓬松性、外觀和懸垂性好。 新綠葉公司以針刺技術(shù)為主，結(jié)合多種加工工藝形成完整的生產(chǎn)加工線。在師傅的細(xì)致講解下，我對該廠兩條主要生產(chǎn)線有了初步的了解。其中，一號線以滌綸為原料，經(jīng)過開松、梳理、錫林、道夫、成網(wǎng)、針刺等工藝流程，主要生產(chǎn)軍工產(chǎn)品。二號線以丙綸為原料，經(jīng)過開包機(jī)稱量混合、粗開松、精開松、錫林、道夫、成網(wǎng)（交叉鋪網(wǎng)）、預(yù)針刺、主針刺、熱軋及切割等工藝流程，主要生產(chǎn)土工布、汽車頂蓬呢、擦拭布、人造革基布等填充材料。

此次的實(shí)習(xí)讓我對于非織造行業(yè)有了進(jìn)一步的思考，見習(xí)中我觀察到非織造產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在于技術(shù)，對于麗洋和新綠葉這類中小型非織造加工企業(yè)，都有一個共同的特點(diǎn)，那就是生產(chǎn)線一體化，自動化，所需員工精簡，成本低，產(chǎn)銷快，產(chǎn)值高，同時非織造技術(shù)本身具有諸多加工優(yōu)勢，低污染，產(chǎn)品性能更加優(yōu)越，無疑會成為當(dāng)今世界許多材料的替代物。的確符合朝陽產(chǎn)業(yè)的稱謂。但不可否認(rèn)的是中國的非織造業(yè)起步較晚，發(fā)展還不夠完善，較歐美等國家的非織造產(chǎn)業(yè)還存在很大的差距，尤其是在加工設(shè)備的性能上，當(dāng)然引進(jìn)歐美先進(jìn)的加工設(shè)備并非不可，但勢必會對成本帶來很大的負(fù)擔(dān)，可以看出未來中國非織造市場的一個很大的空洞那就是設(shè)備的改進(jìn)，當(dāng)然新增能力的設(shè)備不能完全依賴設(shè)備制造廠，可以采取引進(jìn)關(guān)鍵部件，然后根據(jù)產(chǎn)品要求自行改造完善。

基于對麗洋和新綠葉公司以及國內(nèi)其他非織造公司的分析及非織造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r來看，有很大的發(fā)展空間需要目前培養(yǎng)的非織造人才去開拓，我認(rèn)為首先應(yīng)注重軟技術(shù)開發(fā)、提高技術(shù)與管理水平，結(jié)合我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及我國的國情，不能指望在短時間內(nèi)達(dá)到歐美的先進(jìn)水平，也絕對不應(yīng)照搬他們的發(fā)展模式、照搬他們的產(chǎn)品。但必須迎頭趕上，必須拋棄過去的跟隨型、盲動性的發(fā)展模式，必須要進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，努力開發(fā)自己的技術(shù)，研制適合我國的工藝與設(shè)備，中小企業(yè)即使使用較差的設(shè)備或非進(jìn)口設(shè)備，同樣可以在市場競爭中占有一席之地，并保持不斷發(fā)展的良好勢頭。其次是 纖維原料的開發(fā)，特別是新型化纖、超細(xì)、雙組分及高性能纖維新產(chǎn)品的推出將為非織造布生產(chǎn)提供基礎(chǔ)，由此開發(fā)出具有嶄新性能或者更好地適應(yīng)最終使用性能要求的非織造布新品種的重要性，注意天然纖維及廢次纖維的充分開發(fā)利用，為保護(hù)我們的地球，“綠色”原料將會更受人們青睞。再次，從非織造技術(shù)本身說，應(yīng)更多地應(yīng)用組合技術(shù)，強(qiáng)調(diào)后整理，深加工的重要性，注重應(yīng)用其他工業(yè)部門的新技術(shù)及物理、化學(xué)方面的新成果，擺脫其傳統(tǒng)紡織的烙印，成為生產(chǎn)新材料的一種重要手段，產(chǎn)品更多以復(fù)合材料的形態(tài)出現(xiàn)。

通過以上的分析，我更加堅(jiān)定自己學(xué)習(xí)的信心，努力學(xué)好專業(yè)知識及相關(guān)知識，靈活運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)際中，為未來非織造的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量.

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇8

了解一個人需要漫長的時間，但喜歡一個人或許只是在初見的時候;認(rèn)識一個城市很可能一生都不夠，但熱愛一個城市卻可能是瞬間里發(fā)生的事。能夠邂詬那美麗的蘇州純屬偶然，多少學(xué)子們從小就沐浴在蘇州園林的美麗之中。我也一樣對蘇州充滿了向往之情，更準(zhǔn)確的說是期望有一天能朝圣其園林。

報(bào)名---20xx年下半年我和其他考研學(xué)子們一樣奮戰(zhàn)在追逐理想的前線。所謂“天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福”，就在考研初試的前十天中我病了，身心疲憊不堪，每時每刻都想著睡覺。不知這是怎么了，想學(xué)習(xí)就是學(xué)不進(jìn)去。在一天晚飯后，我回到了圖書館自習(xí)室想著無聊的事，做著無聊的英語閱讀。有人發(fā)傳單來了，拿過來一看是好工具范文網(wǎng)，之前我對好工具范文網(wǎng)一點(diǎn)也不了解。傳單上印著寒假工報(bào)名，其中有去北京、蘇州等很多地方，但吸引我的只有蘇州二字。那是我心目中的神圣之地。因?yàn)閄X年1月7、8號要考試所以就把傳單夾在書里，也沒想什么就當(dāng)書簽用了?？荚嚱K于結(jié)束了，感覺自己平時下的功夫不夠，很多題都不會，這也就意味著我失敗了?？纪旰蠡氐酱采?，大睡特睡，不知過了多久，自己睜開迷糊的充滿血絲的雙眼，拿起書包開始收拾東西準(zhǔn)備走人，可能是上天故意的安排，好工具范文網(wǎng)的傳單不知怎么就落到了地上，我撿起來我在手中，又看了一遍，心想這個好工具范文網(wǎng)什么時候成立的，是否是個騙子，我便打電話咨詢了一下，對方說他們的辦公室就在濟(jì)南大學(xué)里而且和我住的宿舍很近。到了第二天我便去看了一下。我想去蘇州，我無顏面對父母，因?yàn)樵谖覀鋺?zhàn)的時候曾夸下?？?，那是一個多么有自行的青年啊!真的愧對于父母。那就去蘇州，離開這個傷心的城市，放松一下心情吧。報(bào)完了名，車費(fèi)連同報(bào)名費(fèi)共50元錢，就等下一年1月13號了。

出發(fā)—XX年1月13號晚上，同行的有37人在好工具范文網(wǎng)辦公室集合。和藹可親的周老師點(diǎn)完名分發(fā)給我們統(tǒng)一的紅色帽子后便帶領(lǐng)大家出發(fā)了，就在候車室里，我有幸認(rèn)識了一群去青島實(shí)習(xí)的好工具范文網(wǎng)會員，在那里我們聊了2個多小時。因?yàn)檫@里邊我認(rèn)識的只有我自己，我必須和他們連在一起，成為團(tuán)隊(duì)才能實(shí)習(xí)成功。幸運(yùn)的是周老師也經(jīng)常過來和我們聊天。在聊天期間我才得知好工具范文網(wǎng)的前身就是錦繡前程公司，這真是巧啊。時間過的真快，白駒過隙，轉(zhuǎn)眼就兩年了。聽周老師說著2年前我的戰(zhàn)友們的戰(zhàn)績及生活，我感到驕傲，現(xiàn)在他們都是呼風(fēng)喚雨的人物了，我為他們感到驕傲，因?yàn)槲覀冊谝黄饖^斗過。慢慢的我們的火車--k371到了，我們就此分別，我們真的出發(fā)了，由于臨近春節(jié)，學(xué)生放假，工人回家，火車上是人滿為患，連一席之地都沒有，怎一個擠字了得!看車廂上下，物品滿地，人，才擠擠啊!

華碩—第二天下午1點(diǎn)火車準(zhǔn)時到達(dá)蘇州站。我們下車后華碩的大巴已經(jīng)在等我們了。12小時的火車之旅應(yīng)該很是辛苦，可是同學(xué)們都異常興奮，我想是因?yàn)楦杏X到蘇州的溫暖了吧!因?yàn)橛游覀兊氖且粓雒擅杉?xì)雨。經(jīng)過“山路十八彎”我們到了一個進(jìn)入大門就是圖書館、體育館的地方。難道這就是華碩電子廠?簡直就是一所大學(xué)嘛，可是周圍一個華碩的標(biāo)志都沒有，我疑惑了，帶著這個疑惑我們?nèi)チ颂炖と肆Y源辦理相關(guān)手續(xù)，安排住宿、體檢等，最值得紀(jì)念的是培訓(xùn)的兩天里，那個教官給我解開了心中的疑團(tuán)，原來華碩電子廠的大名叫和聯(lián)永碩，廠內(nèi)分有永碩、康碩、凱碩等幾個小廠區(qū)。真相大白，那就期待著分工作吧!在我們安排好住宿的第二天，由于周老師工作繁忙便把這邊的事務(wù)交給了張遷和我，其實(shí)也沒什么事了只管給我們分工作了。

初次游玩—在這一批學(xué)員中，我只認(rèn)識自己，經(jīng)過12小時的火車之旅后我認(rèn)識兩個好朋友，他們是接下來的一個月中始終陪伴我的哥們。在培訓(xùn)第一天的下午我們早早的下課了。于是我們7個人商量著去玩，離公司最近的商業(yè)區(qū)也就屬石路了。它是金閶區(qū)的一條商業(yè)街吧，那時我們真的看到了小橋流水人家的景象，在那里我們見到了閶門，記得朱元璋建立明帝國時曾攻打過此門，沒想到至今它悠然而在?？墒俏覀?個人轉(zhuǎn)了一圈也沒發(fā)現(xiàn)怎么爬上閶門，其間我問過一個路人，可能是當(dāng)?shù)厝艘部赡懿皇牵拖裎以诟鷦e人講話似的面無表情的從我身邊經(jīng)過，讓我灰心至極。隨后找了幾個寺廟，拍了很多照片，天黑了就回到了陽山公寓(我們的住處)。

分配工作—在培訓(xùn)的第二天下午我們每人領(lǐng)到了2套廠服，一個識別卡等物品后就被領(lǐng)到了工廠。我是北三廠沖壓一課。和我一個車間的就只有一位同學(xué)。幸運(yùn)的是我被分到了物料管理，這是很多人羨慕的工作啊，因?yàn)槲覀兎浅Ｗ杂?，不是很累，也不無聊，心里就偷著樂啊!每天兩頓的工作餐，是非常不錯的，每頓都有西餐和中餐之分，中餐更加豐盛，頓頓雞腿、紅燒肉，米飯隨便吃。工作之余享受著午餐的香美，豈不人間快哉!

初識圖書館—在車間里我認(rèn)識了蘇州本地的一名實(shí)習(xí)生(陳章誠)，他告訴我怎么去圖書館以及相關(guān)手續(xù)之類的一些信息后，我們便熟悉起來，開始走向朋友的發(fā)展道路。在那之后我每天7：30-9：30都在圖書館看書，因?yàn)槲蚁矚g那里的環(huán)境，無時無刻不在充實(shí)自己的心靈。

大年三十—在這里真的有種說不出的充實(shí)感，工作完了可以到健身房、體育館、圖書館去各取所需。就在大年三十的晚上，公司在體育館舉辦了一場晚會，其中一個女生唱的“酸酸甜甜就是我”給我印象挺深刻的，晚會后期該我們員工們抽獎了，每次抽獎我的心就激動不已，可是每次都沒有我的，唉這次也是一樣。這次連回公寓的廠車都沒了，怎么辦?只能打的了，我們?nèi)齻€花了30元。

二次游玩—大年初二我們放了一天假，給家里拜完年后我和寢室的三個哥們?nèi)チ颂K州園林，本想去寒山寺玩，聽說人太多就沒去。直接去了留園，門票學(xué)生票是15元，可能是我沒有那藝術(shù)細(xì)胞，也可能是心有所屬吧，游完留園就沒有去其他園林，主要還是身上沒有幾個money可以消耗。在留園里我們拍了很多照片，就算是紀(jì)念一下吧!我們幾個都在感嘆這是第一次也可能是最后一次來這吧!回去時已經(jīng)沒有剛來時那么興奮了。在公交站牌處遇到了信陽師院的十幾個人，他們其中有一個人成了我日后好哥們。

突發(fā)事件—大年初二以后就一直過著很規(guī)律的生活，早上6：20起床，7：00吃早餐，晚上7：30下班(每天加班兩個半小時)。直到正月十五，在這一天我們晚餐加了5個湯圓，挺少的，不過很知足，你想想一個員工7萬多的大廠有湯圓吃就已經(jīng)不錯了。晚上，習(xí)慣性的去圖書館看了兩個小時的書，由于廠車誤點(diǎn)，我回到公寓已經(jīng)十點(diǎn)半多了，洗完腳躺床上剛剛睡著吧就迷迷糊糊的聽到手機(jī)有業(yè)務(wù)，這么晚了誰打電話呢?正疑惑著伸出左手去拿手機(jī)，稍微看了一下，來電顯示—周老師。什么事呢?難道過十五?在思考間接了電話;周老師說我們37個人中的一個叫某某的女生突發(fā)某某神馬病被120急救中心的車接走了，讓我去看看，聽到那邊周老師急切的聲音，我明白了自己應(yīng)該怎么做了。周老師在濟(jì)南不可能現(xiàn)在趕過來。我是副領(lǐng)隊(duì)(雖沒起到什么作用)但那份責(zé)任也要負(fù)起來啊，而且那女生是我們學(xué)院的。這感情誰也跑不了。于是急急忙忙出門了。誰知道這是哪啊，連出租車都看不到，打電話去出租車公司也沒辦法，公寓門口保安也沒辦法，一急啊，腦子都亂了，也沒問清什么情況便匆匆上陣，去不了蘇州七院，完成不了周老師安排的任務(wù)，不知那位同學(xué)情況如何，怎么辦?周圍一個做伴的人都沒有，大晚上的萬一我要出個意外怎么辦?不管了，豁出去了，誰讓我是男子漢呢。天將降大任于我啊。想到了!我是路癡，沒地圖我哪也去不了，于是我冒著一股勇氣(其實(shí)是傻氣)跑過一個路口哪管它是什么路，又轉(zhuǎn)向了各個有燈影的繁華地段，路中央，是路中央，站著，把一個面包車師傅嚇著了，以為我自殺呢!說明來意后，司機(jī)師傅把警惕的心也放下來了。他說他剛玩完麻將準(zhǔn)備回家。在我的苦苦哀求下司機(jī)師傅終于決定送我去了。到了目的地后，生病女生的兩個好朋友在那精心地照顧她，鞋子沒穿，衣服穿的很少，一看就知道當(dāng)時情況很急，我到了之后就放心了，因?yàn)閷Ψ矫从写髥栴}只是胃有些不舒服而已，虛驚一場。好了沒事了，也給周老師報(bào)了個平安，讓他把懸著的心放下來。之后我在醫(yī)院一直看她打完點(diǎn)滴，就匆匆回到公寓大睡特睡。這次多虧了那女生得兩位好朋友。

曲終人散—20xx年2月14我和我車間的12個人無激活工資卡，于是下了早班。那時候我們就知道我們即將分離，但是誰都沒說，只是在談笑著面對，因?yàn)槲覀冊谝粭l戰(zhàn)線上工作了30天，朝夕相處，看著明天他們就要與我們分離，我只能沉默不語。我失去了很多激情，被歲月?lián)崞搅宋夷莻戳说男?，幸好還能通過qq保持聯(lián)系。我的好哥們劉創(chuàng)兄弟也走了，馬選也即將離開。在不久后的3天也要離開這個既陌生又熟悉的工廠和這所載著無數(shù)游子期望的城市。在2月17號我正式離職。之后玩了兩天，在這兩天為了追尋心中的遺憾，我坐著公交車圍繞蘇州城轉(zhuǎn)了一大圈，卻始終找不到那感覺，我也不知道那是什么感覺。去過蘇大，在城市的大學(xué)里走上一圈是我欣賞城市之美的必經(jīng)之地。因?yàn)槟抢镉型g人的生命力。去過觀前街----全國十大商業(yè)街之一，不過我認(rèn)為沒有泉城路好。去過拙政園門口，去過木瀆古鎮(zhèn)等地。帶著無比的陌生我坐上了由蘇州開往濟(jì)南的列車。

工作心得—在這一個月的實(shí)習(xí)中我嘗到了酸甜苦辣，感受了背井離鄉(xiāng)的孤獨(dú)，學(xué)習(xí)到了如何穩(wěn)中求勝、說話如何穩(wěn)重，工作如何積極。習(xí)慣了講普通話，明白了思考的真諦。

提筆揮墨自如，說話滔滔不絕，一轉(zhuǎn)眼寫了這么多，謹(jǐn)以此記蘇州之旅。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇9

實(shí)習(xí)時間：XX年1月16日—XX年8月21日。

實(shí)習(xí)崗位：前廳部，商務(wù)中心，預(yù)定部，客房部。

實(shí)習(xí)目的：了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用。

(一)酒店概況：

海悅花園大酒店成立于XX年5月20日，座落廣東省東莞市，具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn)，位于厚街鎮(zhèn)行政，商業(yè)，娛樂中心地帶，緊鄰107國道及廣深高速公路，距東莞市區(qū)僅十分鐘車程，距香港車程2小時，深圳約35分鐘，廣州1個小時，每天多班豪華穿梭巴士直達(dá)香港，水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機(jī)場約1小時，交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房，酒店本著“以客為尊，以大為本“的經(jīng)營理念，努力打造海悅特色的企業(yè)文化，并以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最出色，最受歡迎的國際五星級商務(wù)精品酒店之一。

(二)實(shí)習(xí)序言

很早以前就從老師，師兄師姐那里聽到我們將有半年的實(shí)習(xí)時間，而我們的實(shí)習(xí)時間被安排到大二下半學(xué)期，終于等到實(shí)習(xí)的時候了，可以說是急切盼望著這一天的到來，因?yàn)槲覀兌疾幌朐偃淌墚?dāng)前這日以繼夜的只有理論，沒有實(shí)踐的教學(xué)方式，盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件快樂的事情，但還是想身心體會一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息，我決定選擇東莞海悅花園這個酒店，這是一家很普通的四星級酒店，規(guī)模也不是很大，它不是國際連鎖，沒有喜來登，希爾頓，凱悅那么赫赫有名，更沒有它們那么金碧輝煌，雄偉壯觀，它有的只不過是一個再普通不過的外殼。

(三)思想變化

初來到東莞心情落差極大，這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)發(fā)展的東莞，在我們的想象中，東莞的任何一個地方都應(yīng)是高樓林立，雄偉壯觀的酒店。但我們錯了，東莞也不過是一個很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來到員工餐廳，看著那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個油條半碗豆?jié){，沒有辦法，勉強(qiáng)的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個宿舍。打開門，迎面撲來的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無淚?？上攵?，面對著嶄新且簡陋的環(huán)境，陌生且又怪異的面孔，所以剛開始來沒有幾天有幾個同學(xué)的思想就開始動搖了。他們就想回去，但怕學(xué)校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想，那時學(xué)校將無法面對酒店。其實(shí)我的內(nèi)心深處也有極度的失落感，在當(dāng)時的那么多酒店來招實(shí)習(xí)生，我連面試的機(jī)會都放棄了，至今選擇了這一家，本來是想到這個酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式，學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營理念，以便為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，萬萬沒有想到會是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動蕩很大，但我不敢表露出來，因?yàn)槲沂莻€領(lǐng)隊(duì)，如果我先爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想，我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅(jiān)持下來做好模范帶頭作用，向?qū)W校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個星期內(nèi)(包括培訓(xùn)中)，這里的領(lǐng)導(dǎo)在開始的時候給我們極大的關(guān)懷和支持，對我們又是盛情款待百般呵護(hù)，不論在生活上還是感情都給予極大的投資，這種思想也暫時緩了一下，但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。

(四)分配部門

一、部門分配好了，真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了，有幾個同學(xué)又在因?yàn)榉峙洳坏阶约核肴サ牟块T耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的欲望越來越強(qiáng)烈了，我擔(dān)心這種動蕩的思想會一直存在著，擔(dān)心它們的擴(kuò)散會影響到整個團(tuán)隊(duì)，甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作，人資部副理也在努力的給她們講道理，最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉，不要給酒店帶來麻煩，通過一連串的勸阻與開導(dǎo)，同學(xué)們終于平靜下來了……

二、“前廳部“一個多么讓人羨慕，一個讓人向往的部門，而我卻很幸運(yùn)又很無奈的分配到這個部門，面對著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是請求，我沒有辦法，無奈的答應(yīng)了去當(dāng)門女，雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺，我

也知道我們必須服從酒店的安排，我知道我是一個領(lǐng)隊(duì)，不能帶頭起反抗作用，但是我還是覺得心理特別委屈，特別的難受，我好想好想哭泣一場，但我始終不敢掉眼淚，即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因?yàn)樵谕瑢W(xué)們的眼中，我也許是最幸運(yùn)的，門女也是一個特別不錯的崗位，當(dāng)我想到這一些，我不想再說什么，我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當(dāng)我一想到明天就要以一個大學(xué)生的身份去站在大堂里為無數(shù)個客人拉門，我就很難受，甚至很愚蠢的想到對不起我的父母，那時，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著行李回家算了，但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不該后悔，選擇了酒店這個行業(yè)，就應(yīng)該從基層做起，要以這些為信念，我對自己說：要堅(jiān)持，不但要堅(jiān)持，而且一定要做好！

(五)崗位工作

1月24日原本害怕的一天到來了，我不再感到害怕了，因?yàn)槲乙呀?jīng)做好了心里準(zhǔn)備，擺好了心態(tài)。我接下來的日子里，我以標(biāo)準(zhǔn)的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻(xiàn)給客人，為了讓自己能過得充實(shí)一點(diǎn)，為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習(xí)禮賓部的知識，包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機(jī)等等這些服務(wù)與工作程序。有時我站在大堂內(nèi)，除了給客人提供開門服務(wù)，我還會細(xì)心的觀察行李生的工作，去了解他們的工作職責(zé)，甚至連他們最細(xì)節(jié)的服務(wù)我也絕不會放過。比如：行李車的擺放，電梯的乘坐，運(yùn)送行李的擺放，開車門的方位等等，每天都過得很開心，很充實(shí)。雖然有時難免會有一點(diǎn)不快樂，不爽，但我都會盡量不把它放在心上，比如：

①風(fēng)又大又冰涼，除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛，有時還沒辦法只能緊緊抓住門柄，一刻都不敢放松。

②遇到那些沒有素質(zhì)的客人，熱情與他們打招呼愛理不理的，

③晚上遇到那些喝醉酒的客人，對你動手動腳的，來不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無奈了，我不想把它往心里去，不想把苦衷跟上司說，也許他知道，只是在考驗(yàn)我;我也不想向我的同學(xué)訴苦，因?yàn)樗麄儾粫斫馕?我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說，因?yàn)樗麄儠軅纳踔習(xí)苁┆?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。2月28日，經(jīng)理的一番話，從此讓我結(jié)束了在禮賓部的實(shí)習(xí)生活，他讓我1號到商務(wù)中心上班，當(dāng)時我早預(yù)料到我不會在這里呆三個月，因?yàn)樗恢笨湮夜ぷ鲀?yōu)秀，但我真的沒想到會那么快。“商務(wù)中心”可以說是我一直向往的地方，今天我可以去了，但我卻一直都開心不起來，因?yàn)檫@一個月來，對這里我早已埋下了深厚的感情，跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友誼，這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長，教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得，可是我還是……

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3月1號，終于如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了，在這里除了在商務(wù)中心這個小小的辦公室上班，還得去商場、行政酒廊上班，因?yàn)檫@都屬于它的管轄范圍，這也說明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里，同事們都很熱情，對我都很好，熱心的教我很多很多。時間過得很快，一轉(zhuǎn)眼3個月了，經(jīng)過我刻苦努力的學(xué)習(xí)，大概商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店，了解各個部門，學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識，我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學(xué)習(xí)半個月的欲望，本沒抱著一點(diǎn)希望，但卻出乎我的預(yù)料，經(jīng)理同意了。我知道這跟平時優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān)，不管怎么樣，很開心的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部，在這里度過了充實(shí)且快樂的半個月，在這半個月里通過同事的幫助，預(yù)定主任對我的教導(dǎo)，

讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預(yù)定與銷售知識。半個月過去了，也意味著我們的實(shí)習(xí)時間即將結(jié)束了。一次偶然的機(jī)會，通過人資部領(lǐng)導(dǎo)及我的爭取，我放棄了回家與父母共度暑假的機(jī)會，選擇留在酒店多學(xué)習(xí)一個半月，而在這一個半月我將可以在客房部學(xué)習(xí)。我很珍惜這一次機(jī)會，我心里很開心，這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻，我無動于衷，我知道大家都是在關(guān)心我，怕我受苦受累，但我還是不能默認(rèn)自己無能，

以為那樣無疑是給失敗創(chuàng)造機(jī)會，我想試一下，我不怕，因?yàn)槲蚁嘈抛约?，最后我還是毅然堅(jiān)持了自己的觀點(diǎn)，開始了實(shí)習(xí)生活的另一段具有考驗(yàn)的艱苦旅程。

7月1日，是我第一天在客房部上班，脫下前廳那套看似高貴的服裝，套上那所謂號稱“大媽”的灰色服，面對著鏡子里的自己，感覺似乎有點(diǎn)老了，

丑了。害怕自己會后悔，無數(shù)次在內(nèi)心默默的對自己說：不能這樣，一定要堅(jiān)持，既然選擇了就不要后悔，一定要認(rèn)真在客房部做好，那才是最重要的?；氐剿奚嵋惶稍诖采线B動都不想動，想想今天的工作，只能用三個字概括----雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班，真想大哭一場，但我對自己說：“不能哭，哭了就是弱者”就這樣我忍受著，眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn)，就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀，還是重復(fù)這些工作，雖然心里覺得又累又沒有意思，但心里還是特別的有刺激感，一個字“爽”，因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時間賽跑，在客房部除了做房以外，還有好多雜七雜八的工作等著你去做，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過了一個半月

，雖然這一個半月里有太多的怨言，太多的無奈，天天過著辛苦且無聊的生活，但還是覺得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務(wù)技能，對客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣，體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性，還有在這個部門的一個半月實(shí)習(xí);使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。

(六)實(shí)習(xí)心得

實(shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了，通過這七個月在不同崗位的實(shí)習(xí)，讓我對酒店有了更深的認(rèn)識，也有機(jī)會把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中來，初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認(rèn)識，其對經(jīng)營理念，文化建設(shè)也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認(rèn)識;還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題，但我相信隨著整個東莞的開發(fā)與建設(shè)，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會加日升天，蒸蒸日上，同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛！

實(shí)習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純，老師的諄諄教誨，同學(xué)之間的相親相愛，都是那么的真誠，而現(xiàn)在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的，以后來適應(yīng)工作，適應(yīng)以后的生活，實(shí)習(xí)，其實(shí)就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺，所以為了在這個大舞臺上更加地展現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧！

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇10

標(biāo)題：一份汗水，一份收獲

算起來，我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月，從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手。不敢說，自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平，只能說對酒店餐飲服務(wù)這個行業(yè)有了更加深入的了解。

附表一：國湘大酒店餐飲部工作時間表

9：30——10：30 集合，打掃包廂衛(wèi)生

10：30——11：00 午飯時間

11：00——2 ：00 工作時間

4：30——5 ：00 晚飯時間

5：00——8 ：30 工作時間

剛來的時候，比較辛苦，因?yàn)檫€需要培訓(xùn)（8：00——10：00），學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作，如：鋪臺布，擺臺[2]，折花……像我初涉這行業(yè)，可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣"，肯定少不了鬧笑話，例如擺十人臺位，我總是擺八人臺位，擺完之后還自言自語，怎么多兩套餐具呢，劉鵬（同事）說，你再仔細(xì)數(shù)數(shù)看。我一數(shù)，暈，桌上可不是只有八套，我說呢，怎么平白無故多兩套出來！

從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng)，但實(shí)際上，我也是一個啥也不會做的"米蟲"。拖地，擦家具，洗杯子這些小事雖然會做，但是卻總是做不好，達(dá)不到要求。現(xiàn)在，這些事情成為我每天生活的一部分，總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印，慢慢地，洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡，雖不值得夸耀，自己心里感覺還是挺自豪的。

餐前的準(zhǔn)備工作是不難的，只要多練習(xí)幾次，細(xì)心一點(diǎn)，就能達(dá)到效果。

鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網(wǎng)式，推拉式，抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法。我用得最多的是推拉式，換下臟兮兮的臺布，拿上一塊干凈的白色臺布，稍微整理一下，然后"嘩"地一聲甩出去，臺布如在半空中搭起一座拱橋，然后平穩(wěn)地落下，真是太有成就感了。我是練了好久，才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去，果然"有多少付出，就有多少回報(bào)"！

折花，一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情。一條普普通通的餐巾（必須是正方形），經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄，簡潔明了的馬蹄蓮就成型了，更有神似的大白菜，花相芍藥，梅花報(bào)春，翠葉挺立，孔雀開屏，星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種，就定型性而言，棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的，而且滌綸的不吸水，去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾，所以定型性差了點(diǎn)，折出來的花效果不是很好，總有點(diǎn)搖搖欲墜的感覺。

象現(xiàn)在淡季，有客人的時候，自然為客人服務(wù)；沒有客人，那可就不輕松了，因?yàn)闉榭腿朔?wù)的時候還能走動走動，可沒有客人時，就得站臺（站立迎客），動不動就是好幾個鐘頭，一天下來，感覺腳都不是自己的了。

我的觀點(diǎn)是，一個好的酒店，除了要有響應(yīng)的設(shè)施外，好的服務(wù)也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的，東西它不會動，不會跑，只要多練習(xí)幾次，就有一定的成果?？擅鎸Σ粩嘧兓目腿?，挑戰(zhàn)就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候，如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難，那么這個月的實(shí)習(xí)可以說沒有白費(fèi)。

附表二：包廂常用服務(wù)禮貌用語

"您好，歡迎光臨！"（微笑）

"您好，請這邊走。"（必須在客人的右手邊帶路，并伸出右手示路。）

"先生（女士），請問需要現(xiàn)在點(diǎn)菜嗎 "

"先生（女士），這是您要的酒，請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

"對不起，請稍等，您要的菜馬上就來。"（帶歉意）

"請慢走，歡迎下次光臨！"（彎腰）

點(diǎn)菜是一門學(xué)問。一般來說，菜譜上的菜并不是都做得出來，有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的。如果客人要點(diǎn)到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料，做法，那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了。例如，你可以這樣說："不好意思，這道菜今天已經(jīng)賣完了。"或者"這道菜的主要材料是。"

記得有一次點(diǎn)菜，客人的意思是來個蒜蓉小白菜，我一時沒聽清楚，寫了個蒜炒小白菜，結(jié)果出事就放了一點(diǎn)蒜，不仔細(xì)看還真看不出來放了蒜?？腿司驼椅业穆闊?，說我菜單寫錯了，要么我買單；要么我把那盤小白菜給吃了。后來我把寫的菜單拿給客人看，以證明不是我的失誤，而是廚房的責(zé)任，才免去我要承擔(dān)的"后果"。事后想想，我的確有責(zé)任，如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜，就不會出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點(diǎn)菜要聽仔細(xì)和寫清楚客人的要求，要知道，并不是每個客人都是很好說話的。

附表三：三星級酒店餐廳要求

a、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)；

b、有布局合理，裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風(fēng)味的中餐，晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時；

c、有獨(dú)具特色，格調(diào)高雅，位置合理的咖啡廳（簡易西餐廳）。能提供自助早餐，西式正餐。咖啡廳（或有一餐廳）營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間；

d、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務(wù)；

e、有位置合理，裝飾高雅，具有特色，獨(dú)立封閉式的酒吧；

f、餐廳及酒吧的主管，領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務(wù)。

g、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置，無破損，衛(wèi)生，光潔；

h、菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%。

這一個月在酒店的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了許多生活上的新知識，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，我會在以后的學(xué)習(xí)中，努力將理論聯(lián)系實(shí)際，不斷充實(shí)自己，突破自我。

注釋：

[1]：國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店，地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi)，由十六層主樓，四層附樓組成。

[2]：擺臺：又稱餐臺設(shè)計(jì)或餐臺布置，是為客人就餐確定席位，并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇11

又是一年寒假，我早早的回到了家鄉(xiāng)。但我不僅僅是思念家人，更是為了承擔(dān)起自己的責(zé)任，做一名懂得奉獻(xiàn)的當(dāng)代大學(xué)生。課堂上老師的教誨使我明白應(yīng)當(dāng)感恩社會，課堂上同學(xué)們的幫助讓我懂得應(yīng)當(dāng)幫助他人。在這個寒假里，我在家鄉(xiāng)的一所小學(xué)進(jìn)行假期實(shí)踐，希望自己能更好地幫助他人，與此同時更好的提高自己能力。將所學(xué)用于實(shí)踐，將所知用于生活。

最初我的任務(wù)是帶領(lǐng)孩子們早讀，每天我都早早來到學(xué)校帶領(lǐng)孩子們早讀。期末考試的臨近讓每一個孩子都精神亢奮，同學(xué)們你追我趕，互不相讓，氛圍非常好。上午他們在教室里學(xué)習(xí)上課，我在辦公室里幫老師們批改作業(yè)。下午我給孩子們講解課后習(xí)題和考試模擬。由于一部分孩子的父母在外打工，家里沒人照顧，便寄宿在學(xué)校里。對于這些同學(xué)，我?guī)ьI(lǐng)他們在晚飯后進(jìn)行聯(lián)歡娛樂，我教他們唱歌，給他們講家鄉(xiāng)外面的故事，每一次都有一大群的小朋友圍在我身邊，讓我感到既開心又感動?；蛟S我不能改變他們的生活，但我至少能為他們打開一扇小小的窗，讓外面的光照進(jìn)來。

時間過得很快，一周的時間就這么不知不覺的過去啦。期末考試在一天的時間里便落下了帷幕。孩子們都高高興興的放假回家，和遠(yuǎn)方歸來的父母一起過年。但老師們和我的任務(wù)還沒有結(jié)束。我們緊張的投入到試卷批改、成績統(tǒng)計(jì)、學(xué)年分析總結(jié)的工作中去。在三天緊張的忙碌后，所有工作都有條不紊的完成了。接下來便進(jìn)入了假期工作的重頭戲：進(jìn)行學(xué)生家訪并發(fā)放成績單。很多父母一年在外對孩子的學(xué)習(xí)知之甚少，但又都望子成龍、望女成鳳。所以學(xué)校組織老師進(jìn)行家訪，讓家長孩子更好的相互了解，更好的幫助孩子的學(xué)習(xí)。因?yàn)槲页醮谓邮诌@件事，所以就分給我五個孩子讓我去家訪，雖然任務(wù)量少，但對我來說仍是一次新的挑戰(zhàn)。

初出茅廬便被委以重任，讓我內(nèi)心十分忐忑。我害怕自己會因?yàn)榫o張而不知所措，我擔(dān)心自己會因?yàn)橹R有限而出錯。但當(dāng)我敲開第一個學(xué)生家的大門時，我發(fā)現(xiàn)我所有的擔(dān)憂和瞎想都消失了。沒有了不安和忐忑，更多了一份平靜與淡定。我將孩子在學(xué)校的表現(xiàn)告知父母，并把成績單和獎狀交到學(xué)生的手里。又和其父母了解了一下家庭情況和對孩子的教育。一次簡單的家訪就這么結(jié)束了。一回生二回熟，在接下來的幾次家訪我都能輕松處理了。通過這一次家訪的旅程。讓我看到了父母對兒女教育的重視，再苦不能苦孩子，再窮不能窮教育。每一位家長都讓我看到了農(nóng)村教育的希望。通過這一次的家訪，也讓我收獲頗多。

所有的工作做完，春節(jié)已經(jīng)到了。我終于回到了家中，陪著父母過年。但我不能將每一天荒廢，因?yàn)榈鹊蕉缕咛査麄冮_學(xué)的時候我要給他們帶課。所以我要在春節(jié)假期里備好課，這樣才能在一開學(xué)便進(jìn)入狀態(tài)。或許因?yàn)殡x開小學(xué)太久了，或許是因?yàn)樽约喊研W(xué)知識看得太簡單了。以至于我在一開始并沒有找到一個合適的方法去備課。于是我去找到學(xué)校中任教的老教師去請教。他把自己之前的備課簿找來，認(rèn)真的給我講解如何仔細(xì)認(rèn)真的備好一堂課，如何生動有趣的講好一堂課，以及如何發(fā)現(xiàn)課堂上學(xué)生的薄弱點(diǎn)并進(jìn)行提高，使他們更好的掌握知識。聽了這位老教師的一席話，讓我茅塞頓開。讓我深刻的明白了，天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易。

春節(jié)假期在緊張的備課過程中很快就過去了。在開學(xué)的前一天，我和老師們來到學(xué)校，將校園修葺一新。經(jīng)過上一學(xué)期，有些座椅板凳出現(xiàn)了破損，部分門窗被破壞了，有些教室的墻壁被劃臟了，有些黑板需要再粉刷一遍。為了能讓即將來學(xué)習(xí)的學(xué)生看到一個嶄新的校園和教室，我和那些老師們一起努力，將校園打掃干凈，給孩子們創(chuàng)造一個更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

開學(xué)第一天，我早早地來到學(xué)校，因?yàn)榻裉煳揖鸵o三年級和四年級的學(xué)生上課啦。一上午在分發(fā)課本、作業(yè)本。在忙碌之間，我又仔細(xì)的檢查了一遍我的備課筆記。午飯后，我早早的到教室，由于第一次登上講臺，我怕會出現(xiàn)什么問題，于是到辦公室里叫上一名老教師坐到教室里，一方面給我打氣，另一方面，萬一出現(xiàn)問題，他也可以給我指導(dǎo)幫助。上課鈴響起，我十分緊張的拿著備課筆記走進(jìn)教室。當(dāng)我站在講臺上，看到底下每一位學(xué)生對只是渴望的眼神后，一點(diǎn)也不緊張了。在我介紹完自己后，獲得了熱烈的掌聲，我趕快趁熱打鐵，引入到了課堂內(nèi)容。因?yàn)樵诩倨诶镒龊昧藗湔n，所以講的還算流利，但因?yàn)檫€有一點(diǎn)點(diǎn)的緊張，導(dǎo)致我提前五分鐘就將一堂課的內(nèi)容就講完了。為了度過這最后幾分鐘，我將老教師請到了講臺上。他對我講課的內(nèi)容作了一些補(bǔ)償和擴(kuò)展，并解答了孩子們提出的一些問題。第一節(jié)可就這么過去了。下課后，老師指出了我的不足并給我提出了建議。聽了他們的指導(dǎo)，在接下來的日子里，我在講臺上變得更加穩(wěn)定。

一轉(zhuǎn)眼，我的寒假就這樣結(jié)束了，我也要用離開家鄉(xiāng)回到學(xué)校。短暫的假期社會實(shí)踐就這么過去了，雖然我放不下他們，但我仍要離開。在我的最后一次課上，我早早的結(jié)束了教學(xué)內(nèi)容，我給每一位小朋友準(zhǔn)備了一些零食和禮物。這次實(shí)踐結(jié)束后，我向老師和同學(xué)們告別。短短一個月的時間，雖然短暫，卻讓我收獲頗多，在這里我獲得了鍛煉和提高，鞏固了所學(xué)，并用于了實(shí)踐。

這次的實(shí)踐讓我收獲滿滿，獲益匪淺。我要在這里感謝老師對我無私的指導(dǎo)和幫助，感謝同學(xué)們的信任和支持。經(jīng)過一個月的校園工作，也讓我發(fā)現(xiàn)了一些問題，一部分學(xué)生對于基礎(chǔ)學(xué)習(xí)不夠重視，忽視課堂和日常作業(yè)，導(dǎo)致成績不穩(wěn)定。有些同學(xué)存在厭學(xué)心理。我希望他們能夠在以后的日子里好好對待學(xué)習(xí)，積極消化課堂內(nèi)容，認(rèn)真完成平時作業(yè)，不斷充實(shí)提高自己。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，經(jīng)歷了十余年的求學(xué)生涯讓我看到學(xué)習(xí)的重要性，一些現(xiàn)象也讓我看到知識匱乏的弊端。我希望每一位學(xué)生都能認(rèn)真對待學(xué)業(yè)，取得良好的成績，用知識改變命運(yùn)。

通過這次實(shí)踐，我也意識到，單純的學(xué)習(xí)理論知識只是紙上談兵，我們要將知識用于實(shí)踐。畢竟，兩年之后，我們都將走上社會，成為社會中的一分子，要與社會勤交流，多為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，我們必須多多參加社會實(shí)踐。我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，并不斷地將其用于實(shí)踐，這樣在明天才能更好地為社會服務(wù)。

在這一個月里實(shí)踐，我學(xué)到了好多知識，這是在課堂上很難獲得的。在這次實(shí)踐結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)，希望在今后的日子里，將這些經(jīng)驗(yàn)更好的用于生活與學(xué)習(xí)。

第一、勤于溝通請教：要做好和老師、同學(xué)們的溝通。教學(xué)備課中、習(xí)題解答上，我們總會遇到一些問題。當(dāng)我們遇到問題時，我們要積極尋求解決辦法。要及時和老師同學(xué)們溝通請教，這樣才能及時的解決問題。三人行必有吾師，勤于溝通請教，解決問題會更有效率，同時自己也會有更多的收獲。

第二、保持熱情、耐心工作：每一項(xiàng)工作都需要我們投入精力，保持熱情我們才能更好的投入到工作中。在工作中我們會遇到挑戰(zhàn)和困難，保持熱情、耐心工作，我們才能更好的工作。這樣才能提供更加輕松愉快地工作學(xué)習(xí)氛圍，自然所取得的效果成績也會更好。

第三、勤勞負(fù)責(zé)：細(xì)節(jié)更能體現(xiàn)一個人的綜合素質(zhì)，勤能補(bǔ)拙。在每天的教學(xué)生活中，我都認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一件事，每一天都勤勤懇懇，有付出就會有回報(bào)，這一個月我收獲的更多。只有勤勞負(fù)責(zé)，才能做好每一件小事，才能做成大事。

有總結(jié)說明有收獲，與此同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的短處和不足。例如不夠主動發(fā)現(xiàn)問題，有時需要別人的提醒才知道問題出在哪里；有時由于社會經(jīng)驗(yàn)的缺乏，經(jīng)常會做錯一些事情。一開始由于不太善于和他人交流，所以導(dǎo)致一部分問題得不到及時的解決。這些都是我的不足和弱點(diǎn)，給我?guī)砹艘恍├_和問題。雖然這些都是我心酸的歷史，不過也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后的假期實(shí)踐以及今后的就業(yè)中不再犯同樣的錯誤。

短暫的假期社會實(shí)踐一晃而過，在這其中，讓我從中學(xué)到了很多東西，而這些東西都會讓我終身受用，回到家時爸媽也說我變得懂事多了。學(xué)校讓我們?nèi)?shí)踐真的很有用，我們從中受益匪淺，社會實(shí)踐讓我們知道了，生活真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費(fèi)錢了。

社會實(shí)踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣，也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇12

實(shí)習(xí)是每個學(xué)生必須有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中學(xué)到知識，打開視野，為我們以后一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一開學(xué)就聽到說要實(shí)習(xí)，聽到這個消息后沒有特別的感覺，因?yàn)楫?dāng)時正對其他的事感興趣。

13號早上全班集合，去盛世芙蓉河?xùn)|店參觀，了解大概布局后在河西實(shí)習(xí)的同學(xué)去河西，我們河?xùn)|部分的正式進(jìn)入角色，負(fù)責(zé)人事的員工給我們分配好崗位后，我們各自領(lǐng)了制服換上。天很冷，制服很單薄，我的是服務(wù)員的制服，第一次穿這樣的衣服，上衣式樣和暑假里奶奶畫給我她們那會兒穿的衣服式樣一樣，所以有點(diǎn)興奮。

飯店里的負(fù)責(zé)人簡單介紹后說現(xiàn)在吃飯，跟著人流走到一區(qū)，大廳里幾乎都坐滿了制服人，按規(guī)定要各自帶飯盒，我們不熟悉情況，飯店貼心的準(zhǔn)備了十幾個超大號陶碗，讓我們先應(yīng)付一頓，后來知道第一次我們吃飯用的碗是裝菜用的。我們吃的飯叫做員工餐，基本都是兩葷兩素一湯，當(dāng)然有過一天是晴天，員工餐每桌加了一份水果拼盤。看到一大份青菜開心極了，只有在家才出現(xiàn)的情景在這里居然會出現(xiàn)，而且一會兒能夠真實(shí)的吃到，哈哈哈哈哈太有愛了。

十一天的實(shí)習(xí)就這樣進(jìn)入正軌，沒有一點(diǎn)緩沖。每天最歡樂的時間是吃飯和下班。我業(yè)務(wù)熟練后被調(diào)配單獨(dú)看管一個包廂，在那個包廂里見到不同的人宴請不同的客人，每一桌都是社會的一個縮影，一顰一笑一言一語一舉一動每一個細(xì)節(jié)都能傳達(dá)不同的信息，這么描寫好像我有干特務(wù)的潛質(zhì)啊。聽到過客人天南海北漫天扯，也聽到過客人之間王總李總小周小張相互稱呼，有弟兄般灌酒把對方灌到趴下醉地不省人事，也有彼此恭恭敬敬的請您上上，有一家人和和美美吃頓便飯，也有飯桌上當(dāng)場翻臉。

一花一世界，一桌一社會。

當(dāng)局者迷旁觀者清，上帝冷眼觀世界，所以能夠洞若觀火。某種程度上說，我們就是上帝，我們可以像上帝一般，作為旁觀者，冷眼看透飯局的性質(zhì)，不用擔(dān)心不小心冷落某人，可以把所有人的談話全部納入耳中，盡管有些話我寧愿沒聽見——太假了，說著這么假的話還能夠神清氣閑的把飯吃下去，該說飯店的菜確實(shí)好吃還是這些人內(nèi)力深厚外藏不露或者是臉皮太厚練出來了?!小女子一旁暗自佩服。

話說顧客是上帝，上帝說什么就是什么，說你對你就是對，對了也是對，錯了也是對，說你錯你就是錯，對了也是錯，錯了也是錯。繞暈了嗎?客人說你對的幾率很小，說你錯你還當(dāng)對那么童鞋，你杯具了，所以不管客人說什么你都先當(dāng)他是提意見的，尤其是聽不懂客人說話的時候。好吧，我記住了。

客人剛進(jìn)包廂要給客人斟茶，續(xù)杯的時候得留神了，除了眼勤手快之外還和你的人品有關(guān)，如果客人素質(zhì)不錯，那恭喜啊，你的人品不差，反之，自己推吧。印象最深是一大紅呢黑裙深皮高跟濃妝艷抹女子，過處留香，姍姍來遲，款款就坐，開席后女子要續(xù)杯，我提著茶壺給她續(xù)上后，她目視前方，朱唇輕齒：把原來的倒掉!我把整杯茶倒掉涮了下倒上給她，不接，我雙手奉上放她面前：您的茶!她依舊保持著完美姿勢，換個杯子!我取了干凈茶杯倒上茶遞給她，終于瞄了一眼，說，有大杯子嗎?要大杯。我取了干凈的宴席用的大水杯，倒好茶直接放她桌上，女子沒說話，因?yàn)橐獙Ｐ穆犈赃吥凶娱_玩笑。其實(shí)柜子里還有白酒杯紅酒杯

和果汁杯，只要她愿意，我不介意她體會一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的區(qū)別。

飯店有道菜，石鍋臭鮭魚，那個真心臭，臭豆腐跟它比只能算浮云，偏偏很招牌，小包廂的客人基本都會點(diǎn)這道。每天站位前離廚房遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞見濃重的臭味，真正上菜的時候那味道熏死你一點(diǎn)兒都不夸張，因?yàn)槭鞘仯远说桨鼛T口魚身上的油還在濺濺的跳，從門口遞上桌，就那么幾秒鐘功夫衣服上已經(jīng)滿是臭味了，悲催的是這衣服天天得穿著，還基本天天有人點(diǎn)這道菜。

飯店的裝修屬于古色古香型的，算起來應(yīng)該可以稱十年老店了吧，幾次大整修擴(kuò)建成現(xiàn)在格局，飯店把裝修前的照片做舊放大掛在走廊上包廂里，既是裝飾又是宣傳，還讓人覺得不俗套有文化底蘊(yùn)，客人每每經(jīng)過，只要不是很趕都會張上兩眼。我呢把這些照片一路一張張看過去，除了八卦以外發(fā)現(xiàn)每一張都沒有密貼好，有氣泡，燈光打上去看著特別扭，想起來看交換空間有一期有貼整面墻的墻紙，貼好很多泡泡，設(shè)計(jì)師說有個小竅門，拿針扎一個小洞把氣體放出來。正好遇見樓面主管過來跟我們搭話，我就跟他說了這個，看后來情況似乎說和沒說沒區(qū)別，飄過~~

這家店可以酒水自帶，大多數(shù)帶的還是酒鬼之類湖南本地酒，有次看見客人帶了兩瓶天之藍(lán)特親切，嘿江蘇的哈哈!湖南人好像很喜歡喝紅酒，稍講究點(diǎn)的紅白都帶。開始我不會開紅酒，一下子也沒想到這事，晚上客人帶了紅酒，我很自然的在旁邊圍觀，客人說話我聽他們說話，沒覺得不妥，上菜了，客人頭一扭朝我：服務(wù)員，開紅酒!我打開酒盒，看著完美貼合的酒瓶酒塞，想起來玩過的一道逆向思維題，小明的媽媽生日，小明的爸爸取出一瓶香檳慶祝，媽媽說不用開瓶器怎么喝到香檳呢?小明想了想說把瓶塞推進(jìn)去，于是一家人開開心心的慶祝小明媽媽的生日。當(dāng)時想干脆我也把瓶塞推進(jìn)去得了，雖然這不是香檳。正好這會兒一個老員工來我包廂幫我開了瓶，只見手腕扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，然后就扭出來了。下班后遠(yuǎn)程求助老爸，老爸說如此如此。第二天客人又帶了紅酒，我按老爸說的如此如此果然開瓶順利。親友團(tuán)的力量正無窮大，萬歲!

日子一天天過，從實(shí)習(xí)第二天開始進(jìn)入倒計(jì)時，十九八七六五四三二一指頭數(shù)的那個美滋滋。最后兩天由于某些原因我被掉到一區(qū)大廳，大廳有十五桌，大多是滿月宴壽宴，一般會有司儀，所以一區(qū)有音響功放比較全，站位前大家可以自己放音樂，只要不是太勁爆就行，我把CD包拿出來過一遍，沒看見韓雪的歌也沒看見五月天的歌，那天正好沒有人訂宴席，很閑，站位的時候我問旁邊的服務(wù)員，喜歡聽什么歌呀，我可以幫你刻呀。兩個年輕的女生嘰嘰咕咕討論半天告訴我她們的歌，兩人口味完全不同，A偏舒緩，B偏勁爆，所以碟刻好后正式放的時候放到A的歌，A享受地在大廳里轉(zhuǎn)悠跟著哼，B就裝出一幅快死掉的表情，放到勁爆的歌的時候兩人剛好調(diào)了個，這是后話。當(dāng)晚我找好她們的歌，在最后加了幾首韓雪五月天的，這是必須的，算福利，哈哈哈。第二天帶過去，兩人激動的不行，一個勁問怎么刻的。因?yàn)锳跟B口味完全不同，所以放歌的時候有別人問現(xiàn)在這是什么歌，如果A的，A很得意的說誰誰的什么歌，不經(jīng)意瞄到B一眼，B呢則視而不見。我一邊兒看著覺得特歡樂，她們的歌我都不喜歡，專心等我家老韓的聲音飄。可能看效果不錯加之免費(fèi)，陸陸續(xù)續(xù)又幫忙刻了兩張碟，好在他們的要求不高，我都是百度下的MP3刻成CD，汗!理所當(dāng)然每張碟都有韓雪的歌，據(jù)說放到《飄雪》和《想起》的時候迎賓部的人也跟著和。啊哈，我們家老韓呢。各種自豪各種激動。

最后一天帶了相機(jī)去，吃過飯就開始拍照留念，該相機(jī)屬于兼職相機(jī)，加上陰天，所以至于最后效果有沒有值得沖洗的價值我不用說大家也都知道了。

寫到這里回憶實(shí)習(xí)的日子才發(fā)現(xiàn)那段時光其實(shí)也是飛逝而過，當(dāng)時怎么沒覺得呢。每天都有兩次大會，所有員工聚集在一起，首先經(jīng)理說大家好，員工一起說，好，非常好，盛世芙蓉?zé)o限好，干凈整潔，熱情快捷，盡心盡力，感動顧客，立即動手，隨時隨地，勤奮自信，勇敢表達(dá)。這么長一大串答語第一次還真雷到我了，我習(xí)慣性想回答老師好，老員工已經(jīng)念經(jīng)一樣好非常好盛世芙蓉?zé)o限好，頓時我被雷地外焦里嫩。后來知道這家還有店歌，只記得副歌，向前進(jìn)向前進(jìn)我們隊(duì)伍不可阻擋，聽到總是會和國歌連在一起，所以那些天唱的最多的就是國歌和他們的店歌。初中高中唱的國歌加起來都沒那些天多，所以啊感謝那家飯店，無意間還給了我們愛國主義教育。

期間我捅了婁子給班級老師學(xué)校帶來負(fù)面影響，這里誠懇道歉，感謝老師和經(jīng)理的引導(dǎo)教育。這次是我初次進(jìn)入社會，感想很多，那天的實(shí)習(xí)總結(jié)大會上向各位領(lǐng)導(dǎo)老師同學(xué)報(bào)告了很多，這里不再贅述。謝謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師和店家給我們提供這次實(shí)習(xí)機(jī)會，再次感謝!

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇13

中國進(jìn)出口商品交易會，原名中國出口商品交易會，又稱廣交會。1957年春季起每年春秋兩季在廣州舉辦，已有近五十年歷史，是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會。

20xx年春季廣州迎來了第111屆中國進(jìn)出口商品交易會，也稱廣交會。這年的四月份至五月份，學(xué)校安排五周時間作為我們這個學(xué)期的實(shí)習(xí)時間，讓我們?nèi)⒓由鐣?shí)踐，參與第111屆廣交會全程，真的很感激學(xué)校給了我們這樣一個難得的機(jī)會。這是我第一次參加大型的商貿(mào)活動，我感到很高興，也感到很榮幸。這也是我第一次親身接觸廣交會，親身體驗(yàn)廣交會。這次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是琶洲會館，我的實(shí)習(xí)時間是20xx年四月一日至五月六日，工作崗位是交易團(tuán)辦公室接待員。

記得四月一日那天，也剛好是愚人節(jié)，我們開始參加廣交會實(shí)習(xí)培訓(xùn)，從這一天開始，我們的實(shí)習(xí)也踏上征程。第一次走進(jìn)琶洲會展時，我什么都不擔(dān)心，我就擔(dān)心自己迷路，因?yàn)槌醮蔚臅r候，對地理位置不熟悉，加上有些地方挺像的，展館很大，當(dāng)時感到很復(fù)雜，也在擔(dān)心正式工作的時候會不會迷路。培訓(xùn)工作人員安排得很好，第一天的培訓(xùn)，首先就是帶我們熟悉工作范圍的地理位置情況，其次是介紹工作內(nèi)容。理論知識培訓(xùn)了一天，接下來都是實(shí)踐培訓(xùn)，直到上崗。經(jīng)過艱苦的培訓(xùn)，我對廣交會實(shí)習(xí)工作了如指掌，以前的擔(dān)心都消失了，唯一的念頭就是全心全意做好工作。

我的實(shí)習(xí)工作崗位是接待崗，主要任務(wù)就是代表貿(mào)易中心接待來自各地的交易團(tuán)成員，為他們服務(wù)。6-7個人負(fù)責(zé)一個館，工作比較簡單，但是要注意的

事項(xiàng)還是很多的。主要的還是細(xì)節(jié)和形象、禮儀禮貌。形象、禮儀禮貌對于接待崗的我們來說是非常重要的，因?yàn)槲覀兊男蜗蟛粌H僅代表我們個人，還代表廣交會的形象，更重要的是代表我們中國的形象。不僅要衣著干凈利落，大方得體，還要表現(xiàn)得自信，友好。把熱情和快樂傳給他人。我們每天的工作是保持辦公室環(huán)境的清潔，客商多的時候，我也會幫忙，并且主動回答客人的咨詢，恪守職責(zé)，做到“賓客至上，服務(wù)第一”。從這份工作中，不僅讓我明白了禮儀禮貌和個人形象的重要性，也讓我明白了責(zé)任的的重要性和微笑的力量。

經(jīng)過廣交會的實(shí)習(xí)，我感受頗多。廣交會第一期，讓我印象最深刻的是，好多外國人。不同國家有不同的文化特色，從客商的著裝，我們也可以發(fā)現(xiàn)他們的文化特色。我從來都沒有見過那么多外國人，“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎？”，看到那麼多來自世界各地的人，我感到很高興，我也為我們的國家感到自豪。作為英語專業(yè)的我，這次廣交會原本是一次很好的實(shí)踐機(jī)會，但遺憾的是，由于工作崗位的嚴(yán)格要求與工作崗位與專業(yè)不合，讓我失去這個鍛煉自己的機(jī)會。雖然展館里有很多外國人，但是我們團(tuán)辦區(qū)卻沒有外國人的蹤影，另外工作也要求不能去離崗，休息時也不能離開工作范圍。其實(shí)這就是接待崗的復(fù)雜之處。因此，為了堅(jiān)守崗位，讓工作更好的進(jìn)展，我們也嚴(yán)格遵守工作制度。這是我們的責(zé)任。有責(zé)任意識是很重要的。

作為服務(wù)業(yè)工，以禮待客最基本，微笑是法寶。每天站崗時，給客商一個微笑，親切地問候一句“您好”！客商也會因?yàn)槟愕臒崆槎械叫那橛鋹?，并且也會微笑點(diǎn)頭表示感謝，同時你也會感到心情更加愉悅?？蜕淘谵k公室里緊張的工作了一天，你的一個微笑一句親切的問候也會使他們感到放松與舒心。助人為樂，微笑也是很重要的。

在實(shí)習(xí)的這一段時間，我對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)合作，嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律和工作要求，積極熱情的待客，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，樂于助人。學(xué)會了如何更好的與他人相處，認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)精神的力量，也讓我開闊了眼界。做得不夠好的就是工作效率不夠高，希望在以后的工作中加強(qiáng)工作效率，做到盡善盡美。這次的實(shí)習(xí)，也讓我學(xué)到了書本中學(xué)不到的知識，也讓我看見了自己的缺陷，在今后的學(xué)習(xí)中，我必須要做好學(xué)習(xí)規(guī)劃，一定要學(xué)好自己的的專業(yè)知識，并且積累相關(guān)的知識。

最后，再次感謝學(xué)校為我們提供的這次實(shí)習(xí)機(jī)會，這次的實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的重要性，非常感謝學(xué)校。同時也希望我們一屆比一屆做得更好！也希望學(xué)校能為我們的師妹提供更多的工作崗位！

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇14

實(shí)習(xí)目的：

通過辦公實(shí)習(xí)了解保險行業(yè)及其營銷運(yùn)作狀況，在此基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)和營銷理論知識與工作實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作操作能力與分析思考能力，以達(dá)到學(xué)以致用，并積累一定的社會處世經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)習(xí)時間：

20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

保險股份有限公司

實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告：

今年暑假，我有幸到保險股份有限公司進(jìn)行了為期40天的實(shí)習(xí)，在這一個多月的實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多在課堂上和書本上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺?，F(xiàn)在我就對這40天的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。

首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：保險股份有限公司。保險股份有限公司前身是1949年隨國建立的第一家保險公司，幾經(jīng)演變后，現(xiàn)公司于xx年6月30日根據(jù)《國公司法》注冊成立，并于xx年12月17日、18日及xx年1月9日分別在美國紐約、和上海三地上市。公司名列我國最具價值品牌前十名，是我國保險行業(yè)第一品牌；市場份額將近全國的1/2，擁有最多的全國客戶群體和獨(dú)一無二的全國性多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)以及遍布全國的客戶服務(wù)支持，是中國壽險市場的領(lǐng)導(dǎo)者；隨著資產(chǎn)的不斷提高，公司已通過為其控股的中國最大的保險資產(chǎn)管理者——中國人壽資產(chǎn)管理公司建立了穩(wěn)健的投資管理風(fēng)險管控體系；其經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)將x人壽在世界500強(qiáng)企業(yè)中的排名不斷提高，xx年躍居159位，堪稱行業(yè)老大。保險股份有限公司是xx縣所轄地區(qū)擁有客戶最多和最具實(shí)力價值的保險公司。

在x公司，我先后接受了保險業(yè)基本理論和xx人壽新推出的險種——萬能險的基本條款及規(guī)定的培訓(xùn)，參加了了關(guān)銷售萬能險的產(chǎn)品發(fā)布會和不同形式的客戶聯(lián)誼會參與聽講新人培訓(xùn)會與每周例行的大小型晨會，參與保險代理人換簽合同的各項(xiàng)流程處理事宜，接待保險業(yè)務(wù)員及為其制作、打印各種險種利益的演示表格，輔助個險銷售部及組訓(xùn)室的其他同事解決工作上的問題等。通過，為這些各種形式的工作參與，我學(xué)到了很多寶貴的實(shí)用知識搜集整理，主要是：

（1）保險搜集整理以及保險行業(yè)的現(xiàn)狀，使我對保險有了一個更客觀、全面的認(rèn)識，理智的判斷，也激發(fā)了我對金融學(xué)的深化了解和欲學(xué)以致用的興趣。

（2）通過對已知資料的分析和與同事們的交流，提高了自我的思考認(rèn)知能力，通過對保險業(yè)的現(xiàn)狀的研究和前景的科學(xué)預(yù)測，進(jìn)一步引發(fā)了我對職業(yè)取向的思慮，幫助了我在大學(xué)期間進(jìn)行的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)生涯設(shè)計(jì)。

（3）對職場有了初步、真實(shí)、貼切的認(rèn)識，明確了努力和改善，通過與同事們和眾多的業(yè)務(wù)員的交往、接觸，學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗(yàn)，交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友，感謝他們對我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪。

（4）電腦辦公的實(shí)用知識與軟件應(yīng)用技巧，以及處理問題的能力和經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化了我對擴(kuò)展知識/搜集整理和提高能力的學(xué)習(xí)欲望。

（5）勤奮、踏實(shí)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)任做事風(fēng)格的重要性，只有這樣，才能得到認(rèn)可，才能真正有所收獲。

以上是我的個人實(shí)習(xí)報(bào)告，當(dāng)然，以我個人之見也發(fā)現(xiàn)了一些小的問題，如保險代理人考核制度不夠健全，保險業(yè)務(wù)員職業(yè)素質(zhì)參差不齊，出勤制度不夠完善，分工不定期不夠明確等需要改善。

這次實(shí)踐教會了我許多，不僅讓我擴(kuò)展了知識/搜集整理的視野，增長了社會見識，而且為我大學(xué)畢業(yè)后走向社會打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是我青春時期的一筆重要財(cái)富，使我終生受益。

感謝在我實(shí)習(xí)期間所有幫助過我、教導(dǎo)過我的人！

感謝保險股份有限公司給我這個難得的實(shí)習(xí)機(jī)會！

鋪臺布的實(shí)踐報(bào)告 篇15

一、實(shí)習(xí)目的

本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

三、實(shí)習(xí)過程

1、起初的適應(yīng)階段。

由于剛?cè)ゾ频?，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。

2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。

部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個新的部門，各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流，懂得了廣東的生活飲食習(xí)俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。

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