臘八節(jié)主題活動幼兒園(精選12篇)。

為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)活動方案，希望對大家有所幫助。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇1

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面（或者百度找圖）

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準(zhǔn)備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

（1）幼兒分兩組討論。

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來做，一定能完成得很好。

三、遷移制作臘八粥的經(jīng)驗(yàn)，自制小繪本

1．梳理制作臘八粥的步驟

師：小朋友們，你們制作的臘八粥步驟圖真是太實(shí)用了！如果能把這些步驟圖按順序裝訂好，制作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了。

師：制作這本繪本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……

小結(jié)：制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好，最后標(biāo)上頁碼，小繪本就做好了。

2．自制小繪本

★幼兒分小組自制小繪本，教師觀察引導(dǎo)。

四、活動延伸：分享自制小繪本

師：小朋友們，你們的小繪本都做好了嗎？我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學(xué)會做香香甜甜臘八粥吧。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇2

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。

而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

二、活動目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

3 幼兒園臘八節(jié)教案：活動準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

三、活動過程：

（一）、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?

(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?

(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

（二）、欣賞故事。

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

重點(diǎn)突出：勤勞的人

（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

２、活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

四、活動反思：

節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

五、臘八粥的故事：

臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了。

小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”

終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的。”說完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學(xué)。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢?

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭耍麄兒炔伙枴＿@時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。

不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇3

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標(biāo)：

1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：

健康：認(rèn)識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。

科學(xué)：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由自在的表達(dá)，引導(dǎo)小朋友感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

社會：體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。

四、主題參考課程

活動目標(biāo)：

1、了解各種粗糧的'名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。

3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

活動目標(biāo)：

1、感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3、激發(fā)小朋友對數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

語言《臘日》

活動目標(biāo)：

1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2、小朋友喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標(biāo)：

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演

2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實(shí)的道理

科學(xué)《認(rèn)識各種豆》

活動目標(biāo)：

1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)小朋友大膽表述豆類的特征及用途。

2、了解、認(rèn)識各種豆類食品，激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。

美術(shù)《豆豆貼畫》

活動目標(biāo)：

1、了解各種豆子的特征及其作用。

2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

娛樂游戲《炒豆豆》

活動目標(biāo)：

1、學(xué)會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

2、掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

3、樂意和同伴結(jié)對玩耍，體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識，并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3、情感資源：邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進(jìn)情感。

六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1、收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

七、主題總目標(biāo)：

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深小朋友對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，教師能注重給小朋友創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動氛圍，給予小朋友充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會，采用開放式的教學(xué)方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達(dá)能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇4

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……一提到臘八，人們最熟悉的民俗傳統(tǒng)就是熬臘八粥，泡臘八蒜了。今天我們中一班小朋友一起體驗(yàn)了一場自制臘八蒜的'活動！

王老師為小朋友介紹臘八節(jié)的傳統(tǒng)以及制作臘八蒜的步驟

前期準(zhǔn)備工作：小朋友們認(rèn)真包蒜

小朋友們在制作過程中可是非常注重衛(wèi)生的哦！大家認(rèn)真執(zhí)行七步洗手法，每瓣大蒜都認(rèn)真清洗過啦！

小朋友們最喜歡的就是泡蒜環(huán)節(jié)啦！

臘八蒜泡好啦，有的小朋友已經(jīng)忍不住想要聞聞啦！別著急，再過一段時(shí)間，更美味哦！

耐心等待我們的成果吧！

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇5

活動來源：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事

活動目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

活動準(zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

活動過程：

一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）

2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）

（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）

二、欣賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)？

2、故事告訴我們什么呢？

3、臘八粥里面都有什么呢？

（重點(diǎn)突出：勤勞的人）

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

活動反思：

節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！

附故事：臘八粥的故事

臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎？

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長大了就會干活了。

小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰?！澳銘?yīng)該干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的！”

終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的?！闭f完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學(xué)。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢？

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭?，他們喝不飽。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。

不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇6

一、活動目的：

弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，增進(jìn)家園交流

二、活動時(shí)間：

20xx年xx月xx日上午xx點(diǎn)

三、活動地點(diǎn)：

幼兒園操場及教室

四、活動內(nèi)容：

臘八節(jié)知識宣講：通過微信群，向家長宣講臘八節(jié)的起源、傳說和習(xí)俗，提高家長和幼兒對臘八節(jié)的認(rèn)識和理解。

臘八節(jié)主題墻：在幼兒園教室布置臘八節(jié)主題墻，展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化元素，如臘八粥、臘八蒜等，讓幼兒更直觀地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。

臘八節(jié)主題活動：組織幼兒進(jìn)行“我來做臘八粥”、“臘八主題繪畫”等活動，讓幼兒在動手操作中感受臘八節(jié)的氛圍，增進(jìn)親子關(guān)系。

臘八節(jié)送溫暖：將制作好的臘八粥送給社區(qū)老人，傳遞溫暖，弘揚(yáng)敬老愛幼的'傳統(tǒng)美德。

臘八節(jié)祈福儀式：在幼兒園操場舉行祈福儀式，祝愿全園師生及家長們在新的一年里身體健康、萬事如意。

五、活動總結(jié)：

通過本次活動，不僅讓家長和幼兒更加深入地了解了臘八節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，還弘揚(yáng)了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。同時(shí)，增進(jìn)了家園之間的交流與互動，為幼兒的成長營造了溫馨、和諧的氛圍。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇7

做臘八蒜、熬臘八粥……臘八節(jié)來臨，濟(jì)南不少幼兒園舉行了開展了豐富多彩的活動，讓孩子們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，感受“臘八”的習(xí)俗與勞動的快樂。

福景幼兒園園長和小朋友們一起制作臘八蒜　老師和小朋友一起做臘八粥

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！”1月10日，在濟(jì)南市市中區(qū)福景幼兒園升旗儀式上，中四班的.小朋友用一首童謠《過了臘八就是年》，正式迎來了幼兒園“巧言巧語話臘八，巧手制作過臘八”的主題慶祝活動。

在老師的帶領(lǐng)下，福景幼兒園各班的小朋友們收集了許多關(guān)于“臘八節(jié)”風(fēng)俗的圖片及民間傳說。小朋友們還在活動中認(rèn)識了熬制臘八粥的紅豆、紅棗等食物，并一起動手熬制了臘八粥、腌制了臘八蒜，體驗(yàn)勞動的快樂。槐蔭區(qū)禮樂幼教集團(tuán)清源園孩子們正在制作臘八蒜

臘八節(jié)來臨，在槐蔭區(qū)禮樂幼教集團(tuán)清源園，老師也帶小朋友們開展了有趣的臘八節(jié)活動。

剝蒜、腌制……幼兒園將家長請進(jìn)幼兒園，跟老師和孩子們一起制作臘八蒜。活動中，老師還帶孩子們制作了臘八粥手工作品，加深了孩子們對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識?！昂⒆觽兺娴梅浅ｉ_心，自己動手制作臘八蒜也非常有成就感。”該幼兒園老師介紹。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇8

活動目標(biāo)：

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

活動準(zhǔn)備：

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

活動過程：

1、臘八粥里的秘密

幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）

看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）

小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的`東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）

展示幼兒分的結(jié)果：

A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字）

B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）

將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇9

教育目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動的快樂。

4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

5、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過程：

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的'方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌：臘八粥

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇10

活動目標(biāo)：

1．知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2．了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的'圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

活動過程：

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準(zhǔn)備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

（1）幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來做，一定能完成得很好。

附臘八粥兒歌：

小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天? 哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。 二十四，掃房子。

二十五，炸豆腐。 二十六，燉羊肉。

二十七，殺只雞。 二十八，把面發(fā)。

二十九，煮饅頭。

三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇11

每年的農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。俗話說：“過了臘八就是年?！睘榱俗尯⒆觽冞M(jìn)一步地了解我國的傳統(tǒng)文化，1月20日，巨人樹幼兒園開展了“臘八節(jié)”主題活動，全園師生共同參與了此次活動。

活動前，小朋友們通過調(diào)查分享、觀看視頻、繪本講述等了解了臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，并通過看一看、聞一聞、摸一摸、分一分等方式認(rèn)識了各種臘八食材。當(dāng)天，小中班的寶貝和老師一起把帶來的各種臘制品、干果、豆類、蔬菜分類展示，營造了濃濃的臘八節(jié)氛圍。隨后，孩子們不僅和老師、朋友一起動手烹煮了一鍋香甜的臘八粥，感受一起過臘八的快樂與幸福，小班的寶貝還用豆豆進(jìn)行了各種好玩的'游戲，如：豆豆拼貼畫、運(yùn)豆豆、夾豆豆等；中班的部分孩子制作了臘八蒜，用自己喜歡的透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里，期待它的變化；大班的哥哥姐姐們則用自己喜歡的體育活動詮釋臘八“勤勞不懶惰、節(jié)約糧食”的意義。

豐富多彩的活動，不僅加深了孩子們對臘八節(jié)的認(rèn)識，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂，同時(shí)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日，感受節(jié)日的習(xí)俗趣味，讓傳統(tǒng)文化的種子在孩子們幼小的心靈生根發(fā)芽。

臘八節(jié)主題活動幼兒園 篇12

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標(biāo)：

1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3.能積極主動的參與主題活動的.環(huán)境布置和材料收集。

4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：

健康：認(rèn)識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識幼兒園臘八節(jié)主題活動策劃。

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮?！緁215.Com 中學(xué)范文網(wǎng)】

科學(xué)：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由自在的表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

社會：體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。

四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》

活動目標(biāo)：

1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。

3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

活動目標(biāo)：

1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

語言《臘日》

活動目標(biāo)：

1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標(biāo)：

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演

2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實(shí)的道理

科學(xué)《認(rèn)識各種豆》

活動目標(biāo)：

1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

2.了解、認(rèn)識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

美術(shù)《豆豆貼畫》

活動目標(biāo)：

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

娛樂游戲《炒豆豆》

活動目標(biāo)：

1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

2.掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

3.樂意和同伴結(jié)對玩耍，體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識，并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進(jìn)情感。

六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1. 收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

七、主題總目標(biāo)：

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會，采用開放式的教學(xué)方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達(dá)能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。